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欢迎宴在绿岛农场的晒麦场举行，全镇男女老少都有参入。男人杀牛宰羊，运来木料，点起篝火，女人处理食材，烹饪佳肴，分工明确。
受邀参加欢迎宴的，不止有史院长一行人，还有来农场考察农情，指导牲畜配种的迎日城大学农学生。
在迎日城时，唐寅曾去迎日城大学参观过，对宋洲这座类似明朝国子监的最高学府有深刻印象。大学里的年轻才俊不读四书五经，却在宋洲所分的历史、文学、医学等各个专业苦研，走出了一条完全匪夷所思的道路。
唐寅旁听了一节历史系的讨论课，课上，学生们议论的题目是粟、麦、稻几种主粮对华夏王朝更迭以及经济重心转移的影响。
当明朝的读书士子还在为八股文冥思苦想时，宋洲的读书人已经开始对历史中的农作物、经济展开了研究，其视野之深、角度之新、立题之远，连唐寅都自惭形秽，心里不禁生出长江后浪推前浪的感慨。
从台南到宋洲本土，一路所见所闻，宋洲对教育的重视，不输明朝，甚至有过之而无不及。
宋洲人自称是宋末汉人后裔，吸取了先宋灭亡的教训，痛定思痛，在海外走出了一条截然不同的重格物、重实学的道路，这一点倒也并不为虚。
就在唐寅心中思索时，史院长端来了一盘香喷喷的肉食，请其品尝。
唐寅夹起一块切好的肉丁，放入口中细嚼，只觉肉质鲜嫩无比，单单的盐与胡椒味，就增添了肉汁的绝妙口感。
“这是何肉？”唐寅化身为老饕，问道。
史院长答道：“此乃宋洲特产的牛肉，若不是来绿岛农场，只怕没机会品尝到如此新鲜的美味。”
“牛自古乃农耕的主要畜力，餐桌上的各色佳肴够多，为何还要杀牛？”唐寅不解道。
史院长急忙解释：“唐先生莫要误会，宋洲百姓农耕已捥马为主，此牛是我们精心培育出来的肉牛，专供百姓食用，并非是耕牛。”
“肉牛？”唐寅又听到了一个新词。
宋洲百姓的生活水平，唐寅一路走来也有见识，不说鱼肉不缺，最起码蛋类能常吃，但他万没想到为了吃牛肉，宋洲会专门养肉牛。
和宋洲相比，明朝又是另一个极端，朱厚照不知发了什么神经，认为“猪”与“朱”同音，自己又生肖属“猪”，正德十四年（1519年）时，他突然颁布一道圣旨，禁止天下百姓养猪，也不准杀猪进行买卖，要是有百姓违背，全家都得充军。
倘若不是内阁大学士杨廷和带头上奏《请免禁杀猪疏》，让这场禁止吃猪肉的闹剧仅持续了三个月，说不定华夏的家养猪种就要从此消失。
吃着美味佳肴，喝着新酿葡萄酒，欢迎宴的欢快气氛逐渐升高。
这时，一位少女领头唱起欢庆的歌曲，其他人随即高声附和，所有人围在篝火前，载歌载舞，好不热闹。
唐寅记不得自己被人敬了多少杯酒，新酿葡萄酒虽度数不高，但喝多了一样会醉，等人清醒，已是第二天正午。
下午就要举行剪羊毛大赛，唐寅答应绿岛农场经理前去做裁判，他匆匆起床，洗漱完，吃了点汤食，便与史院长一道前往了比赛现场。
剪羊毛大赛分为男女两组，所用工具是纯手动的剃子，十分考验个人的剪羊毛技巧。
唐寅一边瞧着热闹，一边听史院长介绍宋洲本土的羊毛产业，只觉新奇。
吵吵闹闹中，他恍然觉得这里的百姓与明朝的百姓有所不同，至于哪里不同，他一时说不出个所以然来。
在绿岛农场呆了三天，史院长一行人搭乘火车，前往了下一站。
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西铁城，南角郡首府，一座工业城市。
城市中来来往往的主体是一群穿着统一着装，骑着自行车的工人。
走出车站，穿过拥挤的人流，一行人坐上了接送的马车。
透过车窗，唐寅好奇打量着眼前的这座城市，和迎日城相比，此地最显着的不同是植被更多，被围起来的院墙更多。
那些封闭的院子门口，写着不同的名字，最后都是以“厂”字结尾，让唐寅大感疑惑。
马车穿过工厂区，来到居住区，生活气才逐渐多了起来。
抵达下榻的招待所，一帮看上去只有10来岁的小孩迅速小跑过来。
“这是干嘛？”见此一幕，史院长一头雾水。
“伯伯，买张体育门票吧！”
“凭体育门票号码，还能参加抽奖活动，价有所值。”
孩子们围着众人，叽叽喳喳推销道。
史院长纳闷道：“体育门票？是什么体育门票，先给我看看。”
一领头小孩立即递来一张海报，史院长接过瞧了瞧，才知这是西铁城举办的工人运动会。
本次运动会囊括的运动项目有三项，即篮球、足球与排球，各支参赛队伍皆由所在的工厂组织。史院长核对了一下比赛时间，买了距离现在日期最近的几场比赛。
见史院长一口气买了十几张门票，孩子们各个眉开眼笑。
“你们这是勤工俭学吗？”
“这是老师布置的暑假作业。”
“我爸就是运动员，可厉害了，我要攒钱买一个足球。”
史院长随口一问，孩子们如同竹筒倒豆子般，将心里话全都讲了出来。
拿到钱，按人头一分，孩子们转身离去，寻找新的卖票目标。
“我就说这里票好卖吧，你们还不信！”领头小孩边走边得意道。
史院长望着这群孩子离开的背影，无奈苦笑，将门票收好。
待孩子们走远，唐寅这才问道：“史院长，这些孩子是？”
“学校安排学生体验生活，这些小家伙便跑来卖门票了，想必唐先生还没观赏过宋洲的球戏，这次算是赶上了！”史院长笑道。
体验生活？唐寅品味着词里的意思，穷人家的孩子早当家，哪会有体验生活一说，看刚刚这群孩子衣着并不寒酸，父母却放心让其出门体验生活，这种教育方式倒有些独特。