大理寺小饭堂

漫漫步归

首页 >> 大理寺小饭堂 >> 大理寺小饭堂最新章节(目录)
大家在看修仙归来在都市 慕爷,团宠夫人又掉马了 七零军婚:随军后她风靡家属院 都市极乐后后宫 闪婚军官后,炮灰在七零开挂逆袭 美食:随机摆摊,顾客追我十条街 求魔 权力巅峰:从借调市纪委开始 神医嫡女 论在古代逃难的艰辛 
大理寺小饭堂 漫漫步归 - 大理寺小饭堂全文阅读 - 大理寺小饭堂txt下载 - 大理寺小饭堂最新章节 - 好看的都市言情小说

第三百二十九章 麻团

上一章书 页下一章阅读记录

茜娘同邢师傅同时脚步一顿的动作足以再次佐证了他的猜测:这两人是认识的。

茜娘看到邢师傅时明显愣了一愣,眼神中闪过一丝震惊之色,显然是未想到会在靖云侯府看到邢师傅。

许久未见相识的故人情绪自是震惊的,接下来,若是真如他想的那般……可震惊过后,茜娘眼里却是没有任何看到“有情人”时该有的眼神闪烁,而是下意识的四顾了一番左右,天色昏暗,两人没有看到长廊尽头墙角处的林斐,茜娘连忙朝邢师傅摇了摇头,而后快步端着给陆夫人的甜汤离开了。

邢师傅对上茜娘的摇头示意却是抿了抿唇,目中神色坚定,显然茜娘的摇头没有动摇他的念头。

待到茜娘离开之后,邢师傅也很快离开了,仿若只是素不相识的两人在长廊上偶然碰上一般。

林斐拧了下眉心,因着案子毫无头绪,心头有些没来由的烦躁,下意识的舀了一勺淋了鱼香汁的米饭送入口中,入口的五味让林斐一个激灵,原本有些心不在焉的心神再度被五味拉了回来。

低头瞥了眼食盒内的鱼香茄子煲,林斐眼神微微定了定:邢师傅的来历至此还未查清楚,毕竟川蜀之地离长安一来一回颇要些功夫。

不过,似邢师傅这等手艺,当是有所师承的。先时问及邢师傅过往时,自然问过他这手艺传承的,据邢师傅所言乃是传自其故去的父亲。

贸然提及他人亡父自是不好,是以林斐等人便未继续追问。

此时想起来,邢师傅这等手艺的厨子做的菜,但凡尝过的,当皆有所印象才是。

那个邢师傅或许是头一回来长安,那教授他手艺的刑父呢?

邢师傅特意从川蜀之地来到长安,显然旧事以及旧人都同长安城有关,如此……刑父当年会不会已经来过一次长安了?

自外乡来长安的,若不是有亲朋好友可投奔落脚,花销不是一笔小数目。据那邢师傅同乡所言,邢师傅年幼时银钱不丰,如此,刑父手头自然不会宽裕。手艺人要在长安住上一年半载自是要寻个落脚处的。

林斐再次舀了一勺浸着鱼香汁的米饭送入口中:倒是可以从这里打听一番。

温明棠也不知晓自己一份鱼香茄子煲令林斐茅塞顿开,只第二日早起准备朝食时,才猛地想起一件事。

那做好的脆皮五花豚肉昨日宴上忘记上了,刘元、白诸两人的也忘了自侯府带回来。

不过大抵是昨日一整日所有人皆忙的很,侯府陆夫人身体不适,宴会匆匆散了,她经过笠阳郡主府时又遇上了波折,待到回来还做了暮食。林斐、刘元、白诸三人也头疼案子的事,一时,倒是忘了那几条五花豚肉了。

温明棠嘴角微微抽了抽:记起又能如何?还能飞去侯府不成?自是让刘元、白诸二人自己跑一趟呗!

摇了摇头,甩去了脑中的杂念,温明棠继续低头包起了手中的麻团。

今儿朝食做了五谷的杂粮粥同麻团,杂粮粥很是常见,温明棠将熬粥的活计交给了阿丙,杂粮粥配的咸鸭蛋、咸菜、萝卜丁等各式小菜皆齐整的放在台面上的盘中供人自取。

温明棠包着麻团,汤圆则在一旁分着麻团里要包的豆沙馅同芝麻馅。

麻团这物,有人喜好空心的,好吃那一口下去拉扯出的蓬松感,有人则喜好那层层递进,由麻团外壳到其内馅馅料的丰富口感。

至于温明棠自己,作为一个合格的吃货,自当“雨露均沾”,都喜欢了。

考虑到大多数人同她一样,是个喜欢每种口味都尝上一番的,温明棠特意将手中的麻团做的小了些,照顾了多数人人想吃又吃不下的肚子。

麻团这物做起来并不难,同包汤圆什么的没什么两样,唯要注意的,便是炸麻团时要略小心仔细些,油温不能太高,这需得烧火的阿丙师傅帮忙配合了。

同汤圆将麻团做好,又在其外滚了一圈熟白芝麻之后,温明棠将麻团下入油锅,用笊篱略微翻动一下,防止糊底,待到麻团炸至飘起时,又用笊篱将飘起的麻团压下油面。

如此……同麻团一番轻微的上下拉扯之后,待到麻团表面由原先的玉白转至金黄,才用笊篱捞起,放入一旁沥油的盘中。

巴巴在一旁边看边学的汤圆终于等到了这最后一步——品尝,待到麻团被捞起,连忙拿起一旁的油纸,挑了只滚圆的麻团裹入油纸中一面对着麻团吹气,好方便入口,一面听温明棠方才一番拉扯做法的解释。

“用笊篱将麻团压入油中,是好叫咱们这圆滚滚的麻团均匀炸成一只圆球,而不是因着一面未入油一面入油,受热不匀炸成奇形怪状的模样。”温明棠说着,将一只还未入锅的麻团放于那一盘炸好的麻团旁,入个油锅的工夫,麻团大了一倍不止。

如此“迅速长大”,那原本实心的麻团内里必然是……汤圆眨了眨眼睛,待到手里的麻团吹到可以勉强入口的温度时,便迫不及待地一口咬了上去。

粘了熟芝麻的外壳脆生生的,一口伴随着“咔擦”声咬下,内里则是糯米团子特有的软糯。这一口咬下,露出了空空如也的麻团内里,虽是拿到了一只空心的麻团,没有内陷,可糯米本身的糯香与甜香配着芝麻的香气,食起来却是越嚼越香,不知不觉间,一个麻团已然入腹,汤圆抿了抿舌尖还在溢出的津液:显然,一个空心麻团下去,她还未吃尽兴。

虽是未吃尽兴,汤圆却并未再食了,而是留着肚子,等温明棠第二锅包了馅料的麻团上来。

馅料是她调的,豆沙馅炒的颇为细腻,芝麻馅料则是用蜂蜜调的,配上那外脆里糯的麻团外壳,这滋味,糯香中带着豆沙与黑芝麻的香甜,想也知道又是一道嗜甜者无法抗拒的吃食。

温明棠为汤圆示范了两次如何炸麻团之后,便将台面交给了汤圆,麻团的难度当难不倒汤圆,做师傅的自是该放手时便放手,当放开手让徒弟去尝试一番了。

当然,将炸麻团的活计交给汤圆倒也不是她偷懒。温明棠走到一旁,将那一篮子皮蛋拿了过来,剥起了蛋壳,准备为朝食再多添一道小菜。

上一章目 录下一章存书签
站内强推大奉打更人 将门:爷爷莫慌,老子真无敌了! 没钱上大学的我只能去屠龙了 斗罗绝世:谁让他进史莱克的! 丹武双绝 她是剑修 洪荒:第十三祖巫?不!得叫老子巫祖! 诏阴录 权力医途 寻忆:武灵天下 处分我退学,高考又求我回去? 重生后,我成了奸臣黑月光 繁花织梦重生女总裁的逆袭时代 长子:兄妹模拟我人生,泪崩 豪门商途璀璨家族的风云岁月 大日我都吞了,你说我练错了? 打坐就能涨法力,贫道要无敌 快穿之病娇男二黑化了 赶海:一双紫金瞳,驾驭全球海洋 绝世战神赘婿 
经典收藏穿越豪门之娱乐后宫 艳海风波 都市皇宫 渔港春夜 权贵巅峰之一路狂飙 考公失败,我转身进入省委组织部 四合院:张弛有度 重生:红色仕途 重生,咸鱼的日常小生活 鉴宝神瞳 四合院:一人纵横 我的替身是史蒂夫 四合院从1953开始 四合院之跌宕人生 官途,从小科员到一省之首! 从死宅到土豪,只需要几个本本 都市极品医神 四合院小市民 宋檀记事 穿越四合院,开局入赘娶寡妇 
最近更新我的红颜是靠山 直播讲课:我带飞全国高中生 校花的超级男友 男秘守则:笑对女总竹马白月光 穿越抗日1937 绯色的成长之路 谍战:我能拾取词条 帷幕:黑夜之下 前任婚礼当天,我摊牌了 抖音神豪,资产遍布全球 从精神病院走出的地仙路 人类帝皇,从惩戒营开始崛起 网上好兄弟怎么变成高冷校花了? 深圳往事2005 榫卯赘婿 楚新钓:开局迎娶何罗鱼老婆 诸神消失后,我在人间镇妖诛邪 天地所愿 缠娇鸾 开局卖冰棍,解锁全球资产 
大理寺小饭堂 漫漫步归 - 大理寺小饭堂txt下载 - 大理寺小饭堂最新章节 - 大理寺小饭堂全文阅读 - 好看的都市言情小说