赵大壮摇头，狐疑地看着那颗小东西，“这……能吃吗？”
“当然啦！”苏淼淼兴奋不已地回道，“没有它的话，我的泡椒凤爪都不好吃了！”
“泡椒凤爪又是什么？”赵大壮此时已经是满脸问号。
苏淼淼一脸神秘地继续着手里的活，“等下你就知道了。”
赵大壮见她将半盆鸡爪倒进虽然黑却十分香的热水中，又将另外半盆鸡爪用香料拌好后密封到罐中，再将罐子浸入冰凉的井水中。
等忙完一切，锅中的卤水也烧干了，苏淼淼利索地捞起那些鸡爪，等散了热便递了一个给赵大壮，“尝尝看，又香又糯的卤鸡爪，鲜得你眉毛都能掉下来。”
赵大壮一脸嫌恶，刚想张嘴拒绝，没想到嘴里就被强塞了一个。
“唔！唔？”赵大壮从最初的排斥到震惊再到迟疑，最后将鸡爪啃了干干净净，意犹未尽地舔着鸡骨头，眼睛亮亮地看着苏淼淼，“鸡爪还能做得这么好吃？”
看着他一脸真香的神情，苏淼淼忍不住傲娇地笑道，“是你们不识货而已，鸡脚本来就可以做得很好吃的好不好！”
“这个当下酒菜最合适不过了，我给沈锻头他们端些过去。”
苏淼淼端着一小盘朝前厅走去，虽然吃饭的客人们走了，可留下来继续喝酒的还有万酒堂的人和南月院长以及姗姗来迟的吴少爷郝师爷他们。
他们一开始看到苏淼淼端上来一盘棕色鸡脚时也是一脸嫌弃，可是吃了一口又都真香了。
就连一向不爱吃荤的富荇都吃了好几个，对苏淼淼的奇思妙想纷纷赞赏。
“这是你做的啊？”吴少爷一脸吃惊又钦佩，“可比外面酒楼里卖的吃食美味多了。”
“苏姑娘，老夫又有幸见识到姑娘的本事了。”院长吃的赞不绝口，不住点头。
“你这东西要是在外面卖的话估计很多人排队买吧！这大夏天的就着这个喝一壶酒别提有多畅快了！”沈锻头豪迈地说了一句。
说者无心听者有意，苏淼淼和富荇几乎是异口同声道，“要不就在万酒堂……”
两人对视一眼，都忍不住笑了。
“看来二少爷的想法跟我不谋而合了。”
富荇感慨地看着她，“苏姑娘是富某见过最具经商头脑的女子了。”
“过奖了，二少爷，那明日我便去趟万酒堂跟大掌柜的商量一番，可好？”苏淼淼谦虚地问道。
富荇笑意融融，“自然是极好的。”
不远处的赵大壮一直眼眸亮亮地盯着苏淼淼，连眼睛都不眨一下。
等第二天一早，苏淼淼才将那个昨日带回来泡在井水中的罐子打开。
她用筷子夹出白色晶莹剔透的鸡爪放在盘子里，唤来忠实吃播粉丝赵大壮。
“你再尝尝这个。”
赵大壮闻到那酸辣咸爽的味道早已食指大动，不用苏淼淼招呼就迫不及待地拿起筷子尝了一口。
“好吃！”
赵大壮惊讶地吐出鸡骨头，“跟昨天是完全不同的味道！这个鸡爪怎么又酸又辣？”