他们刚进去,就受到了苏婷婷都热情招待。
她给他们第一次过来吃饭的顾客讲了他们店鱼的种类。
很快菜便上来,大家尝了一口,果然就如同老板娘说的那样好吃。
就在说话的这一小会,小伟蒜爆鱼的人流量开始慢慢的多了起来。
刚才还有位置坐的此刻到了现在都已经坐满了,甚至都已经开始要进行排队才可以就餐了。
就在这时候,刚才第一桌吃的顾客对着苏婷婷说道,“老板娘,没有想到,你刚才说再过一会排队竟然是真的。”
“我当时还以为你也只是说一说而已,也没放在心上。”
“但是结果却没想到,你说的那些竟然都是真实存在的。”
“这也都怪我没有眼力。”
此刻的苏婷婷也是笑着对他们说,“这也很正常的,味道好不好,也不是从别人口中得到的,而是自己吃了之后才能知道。”
“从别人口中可能得到假的答案,但是嘴巴和舌头骗不了人。,
“对了老板娘,做这菜的老板是谁啊,我们怎么感觉吃的这味道有种似从相识的感觉啊。”
“我们感觉这个味道几乎就和对面李记蒜爆鱼的味道差不错,不,是他的改良版。”
因为这个味道,可比之前我在那边吃的更好吃一些了。
我们也给你们实话实说,刚才在没有过来你们店吃饭之前的时候,我们是在对面的李记蒜爆鱼吃的。
但是我们刚吃就直接结账出来了,因为他们现在的味道和之前相比,简直就是一个天上一个地下。
刚才我们过去吃的时候,也早就已经没有之前吃的那番味道。
取而代之是他们今天鱼的味道柴柴的,鱼的口感特别的硬,一点点都不好吃。
我们还特意向老板进行询问,他们是不是换主厨了,但是他们老板就是嘴硬,说没有换。
但是我们的嘴也不是吃素的,换没换我们嘴也是可以吃出来的。
如果他们的味道,还没有任何变化,或者说恢复不到之前的那种状态,我猜想那家店倒闭也是时间问题了。
说完这些后,这时候的几人脸上都透出一股疑问。
他们看向苏婷婷。
“老板娘,我们想问你一下,你们店的老板,是不是之前在李记蒜爆鱼店干的大厨啊。”
“因为这味道简直就是太像了。”
如果你们店老板真的是李记那边大厨的话,以后我再吃蒜爆鱼的话就直接到你们店里面就可以,就不会再过去对面李记吃饭了。
你们店里面的味道,那可真的是太正宗了。
听到这话的苏婷婷,也不禁的开心了起来。
作为餐饮人,最最成功的不是赚了多少钱,而是获得了多少顾客的认可。
因为只有认可在,那么赚钱才是源源不断的。
这时候的苏婷婷笑着对着这几个顾客说道,“我们也只是不想再给别人打工了,所以才自己开了一家店。”
听到这话的几人也是秒懂,他们也从苏婷婷嘴里面得到他们想要的答案。
那就是这家小伟蒜爆鱼店的老板确确实实就是从对面李记蒜爆鱼店过去的。
这时候几人又问道,“你爱人在那边干,他们生意那么好,肯定一月给你爱人的工资很高很高吧。”
“听到这话的苏婷婷,也是想都没有想的就脱口而出4000块钱。”
“什么,才4000块钱,我们没有听错吧。”
当4000块钱的数字他们听到后,也是满脸的不可置信。
他们店里面生意那么好,之所以生意好就是因为大厨手艺好,一月那么少的钱,那谁给他们干。
但是很快他们就镇定了下来,继续说道。
“不过你们出来之后,自己开店了,再怎么样每月也比在那边上班强太多了,李记的老板一月才给4000块工资,他们老板在打发叫花子呢?”
“这样的,你们这味道那么好吃,以后我和我朋友,甚至说是认识的人,他们如果想要吃蒜爆鱼,我都推荐到你们这里来吃。”
“那可真的是太谢谢了”,此刻的苏婷婷笑着说道。
毕竟顾客的推荐这是最好的一种状态,这也说明顾客对他们店里面的认可。
这时候苏婷婷继续说道,“只是咱们是个小店,也没有放太多的桌子,环境也一般般,如果人来的太多,我们也怕影响到对你们的服务。”
听到这话的众人,都笑了起来,紧接着笑着说道。
“老板娘,我们过来吃的是你们家的味道,又不是吃你们家的环境。”
“只要你们这味道做的够好,相信以后你们不缺的就是顾客。”
说完以后,紧接着又过来了几个顾客。
刚来的几人,一看到进门的几人,立马也认出来了,这正是刚才的时候在李记蒜爆鱼店出来的几人。
他们几个人和自己一样,也都是不满意李记今天的蒜爆鱼味道,也都是直接把款一付就走的那些人。
这时候他们也率先给刚过来的几人打了一声招呼说道。
“我就说刚才在李记他们那边的味道有一些不对,我到这里才知道,原来是他们李记的大厨不在他们那里干了。”
这话一说出口,顿时对面的顾客也生气了起来。
“我就说他们肯定是换厨师了,问他们老板,他们老板还嘴硬,就是说没有换。”
“这真的是可笑至极。”
“如果他们店里面还是用现在的厨师的话,我相信李记的生意也就到头了。”
这时候的苏婷婷听到,也不能这样说,毕竟他们做他们的生意,咱们店做咱们的生意。
虽然现在我们店的生意还在起步阶段,但是我们会用心对待我们的顾客,让他们吃上我们店最好的味道。
老板,你这样说就对了,只要你们好好的去做这个生意,相信肯定会好的。
其实我们之所以到对面去,就是因为味道,如果大厨都不在了,我们以后也没有必要再过去他们那里了。
看来以后你们的生意就要起飞了。
这时候,陆陆续续也进来了一些顾客,但是看着位置都已经坐满,也只能离开。
这时候几个顾客说道:“老板娘,你们店里面生意那么好,为什么不直接扩大经营呢。”
“如果是扩大经营的话,想必你们店里面的营业额会更高一些。”
这时候的李伟也从后厨走了出来,对着他们说道,“目前来说咱们刚刚才开业不久,一些还不稳。”
“等后面生意彻底稳定下来之后,到时候再扩大规模,那样来说,对我们的风险就会降低很多。”
“到时候扩大规模了,也希望你们可以多多的过来捧场。”
说完之后,便让苏婷婷继续招待前厅,自己向着后厨走去。