寿宴前一天，天色刚刚暗下来，梁笙三人便准时坐上张老板的马车，马车上放着八样卤味。
卤鸭翅、卤猪肚、卤鸡胗都装了一瓷坛，坛口用油纸封住，麻绳扎紧；卤藕片、卤花生、卤千张，还有新做的卤豆腐和卤笋尖分别装入了陶罐里。罐子下面垫了干稻草防止被晃撒。
张老板坐在马车上回头问道：“都安置好了吗？安置好了，我们就出发吧。”
梁笙点点头，和萧玦两人上了马车坐在车沿边，看着漆黑的山路，心里明白这次的寿宴，是自己铺子能否在镇上稳定起来的根本。
车轱辘碾过路上的石子，发出“咯吱咯吱”声，慢慢的沿着山路向张乡绅家走去。
“前面的地方小心点。”萧玦看着前面的林子压低声音说道，“这个地方林子密，很容易有人藏在这里。”
张老板闻言，赶马车的速度都慢了下来。
刚拐过前面的弯道，林子里就窜出两个黑影。
两个膀大腰圆的大汉，脸上蒙着半块黑布，两个膀大腰圆的大汉各拿着一把短刀，一左一右站在路中间。
左面的那个，粗着嗓子喝道：“站住！把车上的东西放下，你们就能过去，要不然.....”
张老板心里咯噔一下，猛地拽住马车，又惊又怒的喊道：“这山路这么偏，你们怎么在这？”
“王掌柜早就算准了你们会绕路！”泼皮狞笑了一声，“这趟寿宴你们去不了，我劝你们早点把东西放下。”
说完，就奔着车上的瓷坛过去，张老板赶忙伸手阻拦，被那人一脚踢开。
就这么一瞬间，萧玦跨步走上前。
萧玦挡住泼皮伸向瓷罐的手，泼皮拿着刀砍向萧玦，萧玦手腕一翻，攥住他的手腕，拇指按住他的手腕。那泼皮惨叫一声，刀掉在地上，脸疼的煞白。
右边那个赶忙上去帮忙，萧玦松开手里的人，轻轻勾起脚边的老树根，泼皮被绊了一下，整个人结结实实的摔倒在地上，啃了一嘴的土。
先头的人缓过来，又拿着刀冲上来，胡乱劈砍。萧玦左闪右闪，一拳打在泼皮胸口，打出去老远，萧玦拿起粗麻绳，给他反绑起来。
另一个刚站起来，萧玦拿起石子轻轻一弹，那人又倒在地上，萧玦把他也绑起来，将两个人扔到一起。
不过片刻，两个大汉就被萧玦收拾的服服帖帖，坐在地上哼哼唧唧的。
张老板看见萧玦的身手，半天合不拢嘴，不敢想平时老老实实的萧玦，身手这么好。
“说吧，王掌柜一共派了多少人？另外那些人在哪里？”萧玦蹲下身子，对这两个泼皮问道。
两人争先恐后交代道：“一共五个人，另外那三个在官道上等着呢。王掌柜就在前面岔口处的茶棚里等着听信呢。”
张老板在旁边气的直拍车板：“这个王掌柜，真是够坏的，连我们换路都能想到。”
梁笙坐在车边，思索片刻，说道：“既然他想搞事，我们就演给他看。”说着就和旁边的萧玦还有张老板说起计划。
紧接着萧玦就先行离开了，张老板赶着车带着梁笙慢悠悠的走，梁笙时不时装作扶着坛子的样子，手忙脚乱的。
王掌柜就在茶棚里，踮着脚往外看，看见张老板的车走得慢悠悠的，见梁笙时不时伸手扶一下罐子，得意地捋了捋胡子，转身就离开了。
梁笙两人过了茶棚，才加快了车速，在天边泛起鱼肚白的时候，马车稳稳地停在张府地后院，管事和萧玦早已经在旁边等着了。
看见马车，管事赶忙迎上来：“你们可算到了，路上的事萧兄弟已经告诉我了，我已经在院里备好冰盆，卤味放那镇上，肯定不会影响卤味地口感。”
管事叫来几个伙计，几个人把马车上的卤味搬进灶房，开封检查。
里面的卤味都安安稳稳，香气依旧，管事看到松了口气：“梁掌柜你们做事还真是稳当，碰到这事这卤味都没啥影响。”
“小事。”梁笙慢条斯理应道：“要记住藕片切成薄片，笋尖切成细丝，老夫人年纪大，不切细容易咬不动。”
到了正午，张府里渐渐热闹起来。宾客们陆续登门，有穿着长衫马褂的乡绅，有摇着扇子的秀才，还有镇里各个店铺的掌柜，以及族亲。
院里院外都是人，寒暄声、道贺声此起彼伏的。
王掌柜也跟着张乡绅的远房亲戚来了，脸上堆着笑，四处拱手作揖，心里等着看梁笙的好戏。
不大一会，王掌柜脸上的笑就僵住了。
只见张乡绅家的下人们，端着一盘盘卤味走进来，每盘卤味都摆得整整齐齐。
梁笙看见王掌柜，走过来淡淡说道：“王掌柜也来赴宴了？等会开席了，你可得好好尝尝我们家的卤味，顺便提提意见。对了，山路上还碰到了几个小贼，还好没耽误时辰。”
听完这话，王掌柜脸上红一阵白一阵。尴尬地笑了两声，说了句“好说好说”，赶忙离开了。
随着开席的锣声响起
八样卤味作为头菜被先端上了桌，每一样都色香味俱全，让人胃口大开。
宾客们尝完，纷纷开口称赞。
“这卤味真绝！藕片脆嫩，还带着清甜。”
“鸭翅也香的透骨，皮弹柔嫩。”
张乡绅听的高兴，带着梁笙给各桌介绍，顺便引荐给各家掌柜。最后走到主桌，给一个穿着宝蓝色长衫的中年人介绍。
这人是镇上最大绸缎庄的陈掌柜，他要在中秋给老客户送礼，也定了二十份。梁笙赶忙应下，答应肯定把这事办的妥妥当当。
正说着话，内堂方向，传来一阵慌乱声。
一个小丫鬟慌慌张张的跑进来，离着老远就喊道：
“老爷！出大事了！老夫人吃了几口卤味，忽然喘不上气，脸都憋紫了！”
顿时间，宴席上就安静下来了。
张乡绅，脸色大变，匆忙的跑向内堂，所有宾客的眼光都看向梁笙。
王掌柜立马拔高声音，喊道：“我就知道这卤味不干净，这要是给老太太吃出个好歹可怎么办啊？”
周围的议论声一下就大了起来，全都在议论梁笙。
梁笙站在原地，心里慌乱，但脸上仍然保持平静。
梁笙知道这关乎到了梁家未来的生意，必须得想办法解决。