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第234章 闻庆生寄来特产

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晚上吃过饭后,云茉将写着几样物品的清单拿给凌川。

“明天你有空把这些东西买回来,我晚上要用。”

看到纸条上写的都是做菜用的材料和工具,凌川忍不住有些欣喜,“茉茉,明天晚上你要教我做吃食”

云茉虽然在家里从不下厨,但每次却总能教凌川做出新奇又美味的各种菜肴,就很神奇。

云茉其实是打算教高冬琴做一道街头小吃,不过,教两个也是教,“你想学的话明晚可以一块学。”

听这话,凌川这才明白原来媳妇要教别人,不过他也没多问。

云茉回自己房间没一会,凌川忽然又抱了一只沉甸甸的大纸箱进来。

“茉茉,这是下午邮递员送来的包裹。”

云茉有些惊喜,难道是安市的妈妈和外公他们给她寄来了特产前几天打电话时也没说呀。

凌川并不知道媳妇心里所想,只是看到媳妇一脸高兴的模样,心里顿时酸溜溜的。

媳妇心里该不会还惦念着那个闻庆生吧

云茉的注意力都在包裹中,并没注意到男人的情绪。等她高兴的拆开包裹,看到里面的东西,才下意识看了看纸箱侧面。

“原来是闻大哥寄来的上次合影的照片,还有一些土特产。”

闻庆生还挺细心的,照片不仅洗好了尺寸,还用相框装裱好了。

云茉随手将相框摆到书架上,随即又把纸箱里面的物产一一拿出来。

有杮饼、果脯、酥糖、茯苓夹饼、金丝枣干,还有几罐酱菜。

除此外,还有一封信。

云茉将信打开,认真看了一遍后,随手递给凌川。

“你也看看吧,闻大哥向你问好,还请你有空去京城玩。”

凌川接过信纸,看完上面的内容,发现都是正常朋友间的问好,内心的醋意总算是淡了不少。

闻庆生挺大气的,每种小吃都寄了好几斤,一斤一袋的密封好。

云茉将特产每样一包的挑了两份出来,一份让凌川给隔壁罗大爷送过去,一份准备给曾芳。

她原本也想给大哥凌江分一份的,可想到李丽的偏心,拿回去估计也是全落到凌家乐嘴里,索性不给了,等周末让凌江带春花来家里吃。

之后,云茉又把每种小吃挑了半斤出来,用油纸包成两包,打算明天让凌川给周小伟和冯翠花,算是员工福利。

做完这些,云茉又去厨房拿了干净的盘子,把每种小吃都装了几块,剩下的则放到了空间里。

等凌川回来,云茉将装着盘子的小吃递给他,“这些你拿回你屋里吃,其他的我放起来了。”

凌川伸手从盘子里捻了一块柿饼,“我吃这个就够了,这些放你这里,你学习累了可以吃。”

云茉没多说什么的把盘子放回茶几上,然后指着茶几上的两个油纸包,“这个明天你拿给周小伟和翠花婶子。”

“好。”

云茉想了想,又说道:“照理说,大哥那边也应该给一份,但你知道你大嫂那德性,什么好东西肯定是落不到大哥和春花嘴里的,所以我就不给了,有空你让大哥带春花来家里吃。”

凌川犹豫了下,“茉茉,等大哥过来,能不能也用油纸包上一些,让大哥带回家给家乐尝尝家乐毕竟是大哥唯一的儿子。”

云茉似笑非笑的瞅着男人,“有这么个偏心眼的妈在,你还怕家乐没好东西吃之前我和大哥拎到魏老板的赔礼,你大嫂转头就把东西拿回去了,你有空不妨问问大哥和春花,那些东西,他们有没有吃到一口”

凌川抿着唇角,说不出话来。

第二天傍晚,云茉如约将高冬琴带回了四合院。

院子里,按照云茉的要求,凌川事先已经揉好了面,架好了平底煎锅,馅料和甜面酱、辣椒酱也全都准备好了。

云茉按了按发酵好的面团,满意的点点头,随即对还一头雾水的高冬琴解释道:“我要教你做的是江市没有的一种小吃,叫酱香饼。”

说着,云茉让高冬琴把手洗干净,随后把擀面杖递给对方。

“你先擀张面饼,面团两个鸡蛋大小,压成2公分厚的长面片,用油刷在面片的表面刷上一层薄薄的油,再把面片卷成圆圈,最后把卷好的面擀成圆形的薄饼,饼的大小和煎锅差不多,厚度跟一块钱的硬币差不多就行。”

像高冬琴这样的家庭主妇,洗衣做饭扫地什么都会干,擀面饼只是小菜一碟。

趁高冬琴擀面饼的功夫,云茉让凌川先把火升起来。

不大会功夫,一张又大又圆又薄的面饼就擀好了。

云茉继续教高冬琴,“往锅里倒油,油要多一点,不然烙的饼不够香……把面饼平铺放进锅里,盖上锅盖用小火烙。烙3、5分钟,变成焦黄色后,翻个面继续烙。”

现在两面都烙好成金黄色了,可以了,依次刷上甜面酱、辣椒酱,酱要刷均匀薄透,不然饼容易咸,刷好酱洒上白芝麻和葱花,盖上锅盖焖1、2分钟就可以了。”

2分钟后,随着酱香饼出锅,空气中顿时飘荡着浓郁诱人的焦香味,连狗笼前的大乖二乖都被馋得使劲摇尾巴,喉咙里不断发出呜咽声。

在云茉的指导下,高冬琴拿起菜刀,将酱香饼切成小块。

等切好饼,云茉示意高冬琴和凌川尝尝味道,随即她也伸手拿了一块酱香饼塞进嘴里。

饼胚不错,松软酥脆,就是酱的味道差了点,毕竟是外面买的,如果是她亲手调制的甜辣酱,味道至少还能好上几个档次。

不过,从高冬琴和凌川的反应来看,应该对这个味道还算满意。

“感觉怎么样”

听到云茉的询问,高冬琴忙不迭点头,脸上满是惊喜和不可思议。

“这饼也太香了,我活了这么大岁数,从来没吃过这么香的饼。”

凌川也吃得赞不绝口,“茉茉,这饼比葱花饼还香。”

云茉轻笑,“这是素的酱香饼,还可以做荤的,在给面皮刷完油后,再铺一层炒好的肉馅,然后再擀面饼……”

听到她的话,高冬琴连忙将手里的饼塞嘴里,随即又揪了一块面团,开始按照云茉的方法做荤馅的酱香饼。

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