每天六千万,只能在县城花?

凤失凰

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第49章 开业倒计时

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陆明回到新城大厦,把罚单放在办公桌上。

沈璃一愣:“你不是去找书记谈事了,怎么还能贴个条回来?”

隔壁的陆鸢听到了,伸出个头趴门口:“谁的部将如此勇猛?”

沈璃哼了一声:“大概率是胡奎的,生意场上干不过,就用这种手段恶心人。”

“哎。”陆明摆了摆手,“没有证据的事,不要乱说。当务之急,是你尽快给我找个司机,车上有人,他就不会贴条了。”

“嗯。”沈璃点点头,“司机这个岗位比较重要,既要熟悉路况,又要懂人情世故,同时嘴还得严,面了好几轮,我都不太满意。”

“那就广撒网,不必局限于招聘软件,亲戚朋友介绍的也行。”陆明交代道。

……

万家福的开业日期定在三月初八,距今还有六天。

赵一舟正把万家福的筹备清单拉了一份出来,足足四十多项,从商品采购到员工培训,从收银系统调试到开业活动策划,每一项后面都标注了负责人和截止日期。

下午两点,赵一舟在会议室召集第一次全员筹备会。

到场的除了陆明、沈璃、陆鸢,还有新招的八个部门主管。

这八个人里,三个是本地的,五个是外地回来的。

其中生鲜部主管叫周海,三十五岁,之前在郑州丹尼斯干了八年生鲜采购,上个月被裁员,看到省报的报道后主动投了简历。

赵一舟站在白板前,手里拿着一支记号笔。

“开业前六天,时间紧,我只说重点。”

他在白板上写了三个字:货、人、场。

“货。生鲜类商品的供应链必须在三天内全部打通,周海,丰源合作社那边谈得怎么样了?”

周海站起来:“昨天下午去了一趟,对方老板姓孙,态度松动了不少。我按陆总的要求,承诺现款现结,他基本同意供菜,但提了一个条件,要我们预付一个月的货款作为保证金,大概十二万。”

“批了。”陆明直接拍板。

陆鸢在旁边记下这笔支出,没有多说。

赵一舟继续:“人,一百六十个岗位,目前到位九十三人,缺口六十七人,沈经理,招聘进度能跟上吗?”

沈璃翻开笔记本:“线上投递还在持续,但有经验的零售人才确实不多。我建议开业前先用临时工补位,同时启动校企合作,跟县里的职业技术学校对接实习生。”

“可以,但临时工必须经过至少两天的岗前培训,服务标准不能打折。”赵一舟在白板上画了个圈,“开业当天如果有一个顾客体验不好发到网上,前期所有的宣传全白费。”

陆明插了一句:“培训这块,赵总你亲自盯。”

赵一舟点头。

“场,贺铭远的团队承诺五天内完工,我今天上午去工地看过,进度没问题,但有两个细节需要确认。”

赵一舟翻开手机里的照片,投到会议室的电视上。

“第一,入口处的迎宾区,原设计是一面品牌墙,我建议改成本地农产品展示台,用实物陈列代替广告,让顾客一进门就看到云梦本地的东西。第二,二楼的儿童游乐区,设备已经到了,但安装需要两天,时间上卡得很紧。”

“儿童区是重中之重。”陆明说,“县城的消费场景里,带孩子逛街是最大的流量入口。妈妈带着孩子,孩子在楼上玩,妈妈在楼下买东西,这个闭环必须打通。”

赵一舟在白板上写下“儿童区优先级最高”,用红笔画了个框。

会议开了四十分钟,赵一舟把每一项任务都落实到了具体的人头上,精确到小时。

散会后,陆明叫住赵一舟。

“深圳那边的人,有消息了吗?”

赵一舟从口袋里掏出手机,翻出一段聊天记录。

“店长何磊,昨晚回复我了,愿意来,但要求月薪不低于两万。生鲜主管王芳还在犹豫,她老公在深圳有工作,拖家带口的不太方便。”

“何磊的薪资没问题,两万五,直接定,王芳那边,她老公是做什么的?”

“好像是做物流调度的。”

“问问他愿不愿意一起过来,万家福的仓储物流部还缺一个主管。”

赵一舟看了陆明一眼,没说话,低头发消息去了。

挖一个人不够,要连根拔。

这手法,赵一舟在永辉见过很多次,但通常是大公司对小公司用的招数。

陆明反过来用,从一线城市往五线县城挖人,靠的不是平台,是真金白银。

……

陆明走进办公室,赵一舟正坐在沙发上打电话。

……对,豫南云梦县,别用导航搜永辉的供应商名单,我发你一份本地直采的渠道表,先对接蔬菜和水果两个品类,价格你自己谈……

挂了电话,赵一舟看到陆明进来,站起来。

丰源合作社的事谈妥了,听说咱们现结,老板亲自开车送了两筐样品过来,蔬菜品质不错,比批发市场的好一个档次。

价格呢?

比批发市场便宜百分之十五,并且省去了中间商,关键是新鲜度,从地里摘下来到上货架,四个小时以内。

陆明坐下来,看着窗外渐暗的天色。

还有六天,万家福就要正式开业。

一万两千平米的商超,一百六十个员工,数十家供应商,上万种SKU。

六天时间,所有环节必须咬合到位。

赵总,开业当天的动线你模拟过没有?

赵一舟从沙发扶手边抽出一张折叠的平面图,展开铺在茶几上。

模拟了三遍。入口设在东南角,顾客进门先经过水果区,视觉冲击最强的品类放在最前面。然后是蔬菜、肉类、水产,动线呈环形,最后汇入日化百货区,收银台设在西北角出口处。

他用手指在图上划了一圈:高峰期预估同时在店人数一千到一千五百人,我在三个拐角各设了一个疏导岗,防止拥堵。

陆明看着平面图,点了点头。

此时,沈璃手里拿着一份文件,走了过来。

陆总,万家福开业的邀请函打印好了,一共六十份。县四大班子领导、各局局长、媒体记者,还有周边乡镇的几个种植大户。

省报的林汐呢?

也发了,她回消息说会来。

陆明接过邀请函翻了翻,突然说道:胡奎呢,发了吗。

沈璃愣了一下:

发一份,来不来是他的事。

沈璃张了张嘴,把到嘴边的话咽了回去,转身上楼去安排。

……

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