第二天一大早，在易忠海的催促下，贾张氏母子老早就等在了何家门口。
等何大清出来的时候，易忠海连忙走了上去，说了几句客套话后，何大清就去隔壁把何雨柱也叫了出来。
然后，让母子俩对着他们父子俩鞠躬道歉后，何大清才让他们母子离开！
接受完道完歉后，何大清就去了厂里，而何雨柱则是去了师父家。
中午，快十一点半的时候 ，何雨柱掐着点提着一只鸡和刚买的一斤肉来了轧钢厂！
由于之前来找过何大清好多次，他和门卫是认识的，所以，没费什么事儿就进了厂！
进厂后，何雨柱轻车熟路地来到了食堂后厨。
他进去的时候，何大清正在后厨吃饭呢，看到何雨柱，他连忙招呼道，“柱子，我估摸着你也该来了，快过来，先吃饭！咱们边吃边说！”
“爸，我带了一只鸡和一斤猪肉过来，先给你露一手！”何雨柱抬了抬手里的网兜道，“也好让你对我的手艺有个大概的了解！”
“兔崽子 ，你倒是自信的很。”说着，何大清端着碗站了起来，“走吧，去小灶，你做我看。”
行家一出手，就知有没有。
看着何雨柱熟练的变态的刀工，何大清惊得一口饭含在嘴里好久。
听着有节奏的声音，看着切的大小均匀的肉丝，何大清使劲地把饭吞了下去，咽了几口口水，然后才叫道，“兔崽子，你这刀工怎么比老子的都好！”
“爸，青出于蓝胜于蓝，长江后浪推前浪，我要是不如你，还是你儿子吗？”何雨柱边切边说道，“何况，这才哪跟哪呢？等下你可别惊掉下巴！”
“好小子，刀工好不代表你能炒好，老子等着看！”
就这样，很快，何雨柱便切好了肉！随着干辣椒下了油锅，一阵香味扑面而来。
等肉下锅后，何雨柱快速翻炒，等炒到五成熟的时候，何雨柱拿出自己早已配好的调料撒了一点。
又翻炒了一下，一股浓郁的香味就飘了出来！
“爸，我这道鱼香肉丝怎么样？味道正不正？”
“好小子！你这鱼香肉丝做的比你师父的还地道。看来你师父把压箱底子的手艺都教给你了。”何大清面带惊讶道。
“爸，这是冬天，没有青菜，要不然我今天能做的菜更多。”
“柱子，行家一出手，便知有没有，其他的菜你不用做我也知道差不了。”何大清感慨道，“你这手艺，比我都好，在后厨做个领班绰绰有余。”
“是吗？那太好了！能做个领班我就满足了！”何雨柱笑嘻嘻道。
“能不能做得了领班，还要看娄董的意思，早上我已经去求过他了。他答应给你一个机会，晚上试菜，要是可以的话，就把你留下来。所以，能不能留下来，就看你的手艺了。”
“爸，我的谭家菜也不比你差。后厨有材料吗？要不给我备点，晚上我试试手。”
“材料是有，娄董爱吃谭家菜，所以小灶材料很足，”何大清犹豫道，“不过……你才学了多久？当真比我的手艺还好？”
“爸，现在我身上有 一千多万。”何雨柱笑嘻嘻道，“就算浪费了材料，我也赔得起。”
“兔崽子，钱可不是用来这么浪费的，那可是老子积攒了大半辈子的身家。”何大清心疼地捂着胸口道。
“好了好了，爸，相信我，要是我今儿个做的谭家菜入不了你的眼，我把我身上的钱全给你。”何雨柱笑道。
“行，老子这就给你准备材料。”说完，何大清把碗一放，转身就出了小灶，直奔小仓库而去。
很快，时间就到了下午下班后，去娄振华办公室问了一趟，回来后，何大清就叫何雨柱开始做菜了！
随着一道道的菜出锅，何大清这嘴巴张了又张，基本上就没合上过。
川菜三个，一个鱼香肉丝，一个宫保鸡丁，还有一个坛子鸡。
谭家菜两个，一个黄焖鱼翅，一个扒大乌参！
鲁菜两个，一个九转大肠，一个四喜丸子。
就连粤菜，何雨柱也做了两个，一个白切鸡，一个梅菜扣肉。
直到何雨柱把最后一个菜做完，何大清才走过来，看着何雨柱满脸震惊道，
“柱子，你怎么会这么多菜系？而且每个菜都做的这么好！”
“爸，这些菜是我自己学的，峨嵋酒家还开着的时候，我师伯计划上一些其他菜系的特色菜，所以找了不少菜谱回来，我没事就琢磨那些菜谱，然后就偷着练，练的练的就都会了。”何雨柱忽悠道。
“哈哈哈，”何大清大笑道，“好小子！不愧是老子何家的种，天生就是当厨子的料，你这天赋，要是再让你练几年，说不定都可以开宗立派了。”
正说着呢，后厨的两个大 灶师傅走了进来！领头的仔细看了何雨柱一眼，然后又看向了何大清，
“何师傅，这是你儿子？”
“老杨，怎么样？我儿子这手艺还行吧？我离开后，他能不能顶我的位置？”
“何师父，你儿子这手艺真是没的说。谭家菜、川菜、鲁菜、连粤菜都会做。我感觉他做的比你还好，我们自愧不如！所以，我们不惦记这小灶的位置。就是惦记，也没那个金刚钻。”杨福海笑呵呵道。
“柱子，给你介绍一下，这是后厨的大 灶师傅杨福海，以后叫杨叔。”
“杨叔！”何雨柱拱手道，“以后多多关照！”
“小何，是你关照我们还差不多。”杨福海笑道，“我们厨子这一行，从来都是靠手艺说话的！”
“没错，小何师父，以后可要指点指点我们这些没门没派的老家伙啊！要是能从你这里学一两手，以后我们也可以找个地方混个大厨了！”
说话的是大灶师父赵伯达，这个人何雨柱太熟了，上辈子经常来找他，想从他手里学点儿东西，不过直到他退休，也没从他手里套到任何手艺。
“柱子，这也是后厨大 灶师傅，赵伯达赵师傅，叫赵叔！”
“赵叔！”何雨柱又拱了拱手道，“以后多多关照。”
“客气了客气了，以后都是一个食堂的师傅，相互照应是应该的。”赵伯达笑呵呵道。
几人正说着呢，娄振华的秘书突然走了进来。
“何师傅，娄董叫你呢，叫你带上你儿子去包间。”
“好嘞！我这就过去！”答应了一声，何大清看着何雨柱道，“兔崽子，赶紧的，娄董叫呢。”
“得嘞，爸！”
于是，父子俩急急忙忙就跟着秘书去了包间。