七天后穿荒年,囤货入深山嫁糙汉

紫气全来

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第42章 饭饱肉足

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“娘子,放着我来!这玩意儿刚出火坑,烫手得很,仔细伤了你这细皮嫩肉的!”林大山有眼力见地一把夺过江软软手里的木棍。

“你先拿几片干净的棕树叶垫在地上。”江软软笑着指了指旁边剩下的树叶。

“好嘞!”

林大山手脚麻利地铺好树叶,用木棍将那滚烫的泥球小心翼翼地拨弄上去。举起手里那根粗木棍,对着泥球的顶部,“砰”的一声,不轻不重地敲了下去。

那层被大火烤得干硬的泥壳,瞬间“咔嚓咔嚓”地碎裂开来,化作一块块碎土块扑簌簌地往下掉。

随着泥土的脱落,露出了里面被烤得有些发黑发脆的棕树叶。林大山迫不及待地用洗干净的大手,不顾那炙热的温度,一点一点地剥开那层层包裹的叶片。

“哗——”

当最后一片叶子被揭开的刹那,木屋里仿佛被投入了一颗香气炸弹!

一只色泽金黄透亮、表面正“滋滋”冒着晶莹油脂的叫花鸡,完美地呈现在三人面前。那皮焦肉嫩的视觉冲击力,配上现代秘制香料所散发出的复合香味,简直是色香味俱全的巅峰之作!

“这……”江石头的喉结疯狂滚动,连话都说不利索了。

那边,江软软已经麻利地用随身带来的半截粗竹筒当碗,用削好的竹片当筷子,盛出了三碗热气腾腾、粘稠浓郁的杂粮肉干野菜粥。

“哇!烫烫烫!”

林大山一边被烫得直吸气,一边却眉飞色舞、美滋滋地伸手,精准地捏住叫花鸡最肥美的那只大鸡腿,轻轻一扯。

伴随着细微的“撕啦”声,那炖得软烂脱骨的鸡腿被轻松扯下,汁水横流。他扯下一片干净的棕树叶,细心地裹住鸡骨头防烫,然后像献宝一样,第一时间递到了江软软的嘴边。

“娘子,这最肥的给你,快趁热吃!”林大山那双黑漆漆的眼睛里,满是化不开的柔情。

江软软心里一暖,却笑着伸手推了一把他的手腕,下巴朝着江石头的方向点了点:“先给爹吧,爹今天干的活最重。”

“来!爹,您先吃!”林大山是个听媳妇话的好男人,立刻顺从地将鸡腿递了过去。

“哎哎哎,你们年轻人吃!我不爱吃鸡腿!”江石头一愣,急忙摆手拒绝,那张憨厚的脸上写满了退缩。

“爹!您就吃吧!”江软软有些无奈,又有些心酸地嗔怪道,“您从小到大就总爱骗我说您不爱吃鸡腿,那还不是为了把那点可怜的肉腥味全省下来,给我和远儿吃?今天这只鸡起码有四斤重呢!咱们三个人敞开了肚皮吃,要是今晚吃不完,难不成明天还要兜着骨头赶路吗?”

被女儿无情地拆穿了多年的“谎言”,江石头红着老脸,也不好再推辞了。

“好!好!那爹就听我闺女的,吃!”

江石头接过那个散发着极致诱惑的鸡腿,张开大嘴,狠狠地咬了一大口。

那一瞬间,江石头的眼睛猛地瞪大了!

入口的鸡肉简直滑嫩到了不可思议的地步,牙齿几乎不需要用力,那满含着汁水和浓郁香料味道的肉质就在口腔里爆开了!那种他这辈子都未曾体验过的、充满层次感的复合香味,那是现代料酒、耗油和十三香降维打击的力量,瞬间让他这个朴实的古代汉子整个人都陷入了前所未有的幸福旋涡中。

“我的老天爷……闺女!你这叫花鸡的做法……真的是绝了!太神了!”江石头一边大口咀嚼着,一边含糊不清地竖起了大拇指,激动得连连点头。

“来,娘子,这儿还有一只,这下你必须吃了!”林大山麻利地扯下第二只鸡腿,不容拒绝地塞进江软软手里。

“咱们一起吃!”江软软笑盈盈地看着他。她轻轻吹了吹热气,小口地咬下一块。果然,空间出品的三黄鸡肉质极佳,加上密封烤制,所有的鲜香都被死死锁在了肉里,咸淡适中,简直完美。

“好!”林大山早就馋得受不了了,他直接徒手撕下一大块带皮的鸡脯肉,迫不及待地塞进嘴里。

“轰!”

林大山感觉自己的味蕾瞬间被一道惊雷给劈中了!

鸡肉爽滑细腻,没有半点腥柴之气。咸香与鲜甜恰到好处的交织,那一抹细微的辛辣在舌尖轰然炸开。

“娘子!你做的这叫花鸡也太好吃了吧?!”林大山惊喜得几乎要跳起来,他那双炽热的眼睛死死盯着江软软,毫不吝啬地大声夸赞,“我敢发誓,我林大山活了二十四年,吃过的山珍野味也不少,但绝对这辈子都没吃过这么好吃的神仙美味!”

“嘿嘿,好吃你们就多吃点。”江软软被夸得有些小得意,俏脸微红。

这可是现代科技与狠活的结晶,对于平时只会用粗盐和白水煮肉的古人来说,这口感上的降维打击,简直就是天差地别!

“光吃肉太腻了,来尝尝这杂粮肉干野菜粥。”江软软端起那节充当碗的竹筒,递了过去。

“好嘞!”

两人接过竹筒,用竹筷子挑起一筷子浓稠的粥,吸溜进嘴里。

入口首先是各种粗粮混合熬煮后那绵密的粘稠感,以及谷物本身最纯粹的甘甜。紧接着,一股独特、带着淡淡清苦味道的野菜香气,在舌尖蔓延开来,奇妙地中和了谷物的寡淡。最后,嚼到那被煮得软烂的腌肉干时,一股浓烈的咸香和肉味又瞬间将整个味觉层次拔高到了顶点。

清苦、甘甜、咸香。

一种简简单单的杂粮粥,竟然被吃出了三种截然不同却又相互成就的绝妙口感!

“这……这杂粮野菜肉干粥,也太好吃了吧?!”林大山又是一声不可思议的惊呼。

他看向江软软的眼神,已经从喜爱彻底变成了那种盲目的、抑制不住的疯狂崇拜。

“娘子!你也太厉害了吧!!你这双手是怎么长的啊?!”林大山激动得像个毛头小子一样,在这狭小的木屋里发出了一声狂野的狼嚎。

“嘘——!你小点声,注意点影响,爹还在旁边看着呢!”江软软被他这副狂热的模样弄得羞红了脸,急忙压低声音,娇嗔地白了他一眼。

“哇!闺女,你这粥真的是……绝顶的好吃!爹觉得就凭这手艺,我能一口气喝上三大碗!”显然,一旁的江石头也彻底沦陷了,正端着竹筒,没有长辈形象地大口吸溜着,连头都舍不得抬一下。

这一顿简陋的野外晚餐,三人却吃出了前所未有的满足感。

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