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第30章 红烧肉

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苏家土坯房前,老五攥着弟弟的补丁袖口,两双皴裂的赤脚在门槛上磨蹭。门轴吱呀作响时,老六光着的脚丫直接踩进泥坑里。

“四哥!四哥回来了!”

俩崽子瞧见推门而入的身影,苦闷着的脸顿时绽放开来。

方才周幺婶举着笤帚在院坝骂街的光景,吓得他们缩在灶眼后头直打颤,直到现在心里还一直担心着。

现在,瞧见四哥平安回来,悬着的心也终于落了下来,蹦蹦跳跳地跑到了苏明远身旁。

王富把永久牌自行车往土墙边一靠,笑着开口道:“这就是五妹和六弟吧。”

俩小家伙瞧见王富那板正的中山服,忍不住缩了缩脖子,有些害怕的退了几步。

他们没见过世面,平日里村里人都是粗布麻衣,突然见到一个穿着中山装还推着自行车的男人,心中既害怕又好奇。

他们可没少听村里人说城里人都瞧不起农村人。

“小家伙快过来,哥哥给你们猪油糖吃。”王富掏出几块糖果,笑着开口。

咕噜~

猪油糖一拿出来,老六就忍不住咽口水,心中的羞涩与害怕直接被彻底击溃。

“老六,别贪嘴。”五妹拽住弟弟的后襟,摞了三层补丁的粗布刺的手心发痒低声附耳道:“上回公社放映队来,二狗子就差点被一块糖骗走了。”

只是,老六的口水已经从嘴角流了下来,眼珠子死死盯着猪油糖。

“老五,这是我朋友,拿着就是。”

听到苏明远的话,五妹也是笑开了花,跟着弟弟走了过来。

“谢谢哥哥!”她接过猪油糖,露出一个灿烂的笑容。

六弟也是有样学样的感谢,看得王富是哈哈大笑。

“小王!你真的来了?”

苏德胜有些震惊的看着院坝中的人,瞥见后座上搪瓷盆上明晃晃的牡丹花纹,眼底闪过一抹惊讶。

人家可是供销社主任,竟然还真的亲自登门了。

“叔,您这是不欢迎我呐?”王富笑着调侃道。

苏德胜连忙摇头道:“这哪能啊,您能来那是我老苏家的福气。”

王富道:“诶,叔您这就太抬举我了,我和苏老弟可是兄弟。”

“哈哈,小王快进来坐。老四快去倒开水。”苏德胜笑着招呼道。

“好的,叔。”王富也是笑着回应。

随后,他又将自行车后座上的一大包东西搬了下来。

“叔,这些东西您收着。”

苏德胜连忙摆手道:“这……这哪行啊,你来就来吧,还带这么多东西。”

“哎哟,这是搪瓷盆!不行,这太贵重了,我们不能收。”

苏德胜一眼就瞧见了那红底搪瓷盆,根本就不敢伸手去接。

这玩意哪怕是放在镇上也是稀罕货,谁家走亲戚朋友的会送这玩意啊!

苏德胜本就老实本分,做人也很有原则。

正所谓,无功不受禄,搪瓷盆实在是太珍贵了。

“叔,这是我给苏老弟说好的谢礼,你不会让我做一个背信弃义的人吧?”王富故作生气的说道。

他作为供销社主任,形形色色的人也全是见多了,能不清楚对方的心思?

苏德胜听此,也是搓了搓手说道:“那……那行吧。”

“老爹,你心里就乐吧!王哥送的,没问题。没人敢说咱家投机倒把!”苏明远笑道。

“你小子不懂,平时能低调就低调点,村里人见不得有人过得好。”苏德胜叹了一口气,刚才周幺婶那事儿到现在还挥之不去。

这样的事情,他实在是经历过太多了。

这年月大家都过得不好,你的生活突然好起来,可不得招人嫉妒。

不患寡而患不均,常有的事。

苏德胜也没有纠结太久,自家老四有了出息,他也是打心底里高兴。

只是老人家,思维惯性如此,不可能快速改变。

不过,苏明远也清楚,老爹的想法也不是没有可取之处,这个年代就是这样,低调一点也没错。

自家关起门吃米吃肉,享受日子就成,不要去炫耀。

不然,早晚又得来今天这么一出。

“老爹,咱们今天别说教了成不成?我还得去做两个菜,好好犒劳犒劳王哥呢。”苏明远笑着走向灶房,唤出系统商城直接购买了两斤五花肉。

【叮!购买五花肉两斤,花费:26元,余额:274元】

“这钱还真是不经用啊!”

苏明远看着商城面板,忍不住感慨一声,随后又将注意力全部放在了手中的五花肉上。

他将肉放进土罐里,接来凉水将肉没过,倒入少许白酒用作去腥。

随着灶火燃烧,咕噜噜的声音响起,浓郁的肉香味飘散开去,惹得众人都忍不住咽着口水,注意力全部被灶房吸引。

苏明远也清楚弄红烧肉最好的方式是直接生爆,然后再掺水炖煮,这是最香的方式。

但是,现实是家中没有葱姜蒜,只有靠老白干去腥,生爆不太合适,只能退而求其次焯水去腥,这种方式做出来的差别也不大。

“哇!是猪肉香味,我想要吃猪肉。”老六流着哈喇子,直接丢下泥巴就往灶房跑,结果脚底一滑直接摔了个狗吃屎,哇哇直哭。

不过,他很快就爬了起来,脸上挂着眼泪却是不哭了,依旧一个劲儿的向灶房跑去。

“哈哈哈....”

倒是老五在身后笑个不停,紧随其后进了灶房。

“四哥,今天晚上要吃猪肉吗?”五妹睁着圆溜溜的大眼睛,忍不住开口问道,哈喇子也从嘴角流了出来。

没办法,灶房里的猪肉香味更加浓郁了,她实在是忍不住啊。

苏明远正撇着浮沫,笑着回应道:“今天四哥给你们做红烧肉吃,可香了。”

“哇,红烧肉。我听刘爷爷说过红烧肉很好吃,以前的地主都不舍得吃呢。”五妹咧嘴直笑,露出缺了的门牙。

倒是老六傻乎乎的站在原地,不断地吸气,哈喇子是流了一地。

“行了,你们俩出去玩吧!别在这影响我发挥!”苏明远嫌弃道。

这两小家伙的反应,看得他是又好笑又心酸。

这还只是给五花肉去腥除味罢了,他们就哈喇子流了一地,馋成了这般模样。

要是搁在前世,这般大的孩子都不爱吃肥肉,挑食得很,为了让孩子吃饭,多少家长费尽了心思?

这个年代,别说吃饭吃肉了。

就算是刺嗓子的玉米棒子面都吃得贼香,甚至近些日子大家伙连这玩意儿都吃不上了,很多人都是吃野菜、树皮、树根,每天也就混个水饱。

“喔~等会吃红烧肉了!”老六出了灶房就变得活跃起来,他一边跑着又一边问道:“红烧肉到底是什么味道,五姐你知不知道啊?”

“红烧肉可香了,比....比猪油糖都还要好吃一百倍!”

老五眼珠子转了转,然后说了一个自己知道的最大数字。

她当然不知道红烧肉到底是什么味道,更不清楚到底有多么好吃!

但是,她知道那是猪肉,肯定就很好吃。

在她认知里,最好吃的是猪油糖,猪肉比猪油糖更加珍贵,那肯定会更加好吃。

“比猪油糖还好吃,我要吃一大碗红烧肉。”

“哼!红烧肉辣么珍贵,爹和娘肯定不会让你吃一大碗的,最多吃三块!不,一块!”

“我不...我就要吃一大碗!呜呜呜~我要吃一大碗。”

“不行,你吃了别人吃什么,那个大哥哥是客人,要让客人先吃,这是爹娘教我的。”

.............

“这两个小家伙,等下次再多弄点肉给他们吃。”

苏明远听着外面吵闹的弟弟妹妹,嘴角也不自觉地浮现出一抹笑意。

他将浮沫撇尽后这才把肉捞出切成小块,至于土罐里的肉汤则是盛进另一个瓦罐里,这东西放在这年代也是好东西,等会拿来汆野菜汤,那也是美滋滋。

....................

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