杨东心里盘算着,那熊胆能卖不少钱,再加上陷阱里要是能套住野猪,盖房子的钱应该就差不多了。
熊肉他真不舍得卖,那可是上等滋补的好肉,留着给娘和燕儿补身子,而且贴了秋膘,熊肉肥瘦相间,炖一锅酸菜白肉,油花直冒,他想着想着,口水都快流下来了。
既然想吃肉那就吃呗,他到屋外转了一圈,取了熊皮和一大块肉,交给老娘:
“娘!这是皮和肉,您先收着,熊皮拿去硝制,肉咱们今儿吃顿好的。。。”
陈秀梅看着熊皮,忙不迭的应下,这熊皮可不小,她颤着手摸了摸那厚实油亮的皮毛,赶紧收进里屋藏好,出来正切肉呢,院外二柱子咋咋呼呼喊声又传来:
“东子!东子!进山了。。。”
杨东一听就知道,这憨货是想去看陷阱,于是迎出门去。
“别嚷嚷!小声点!”杨东一把将二柱子拽进院门,反手掩上,“干啥?”
“嗟!?”二柱子斜眼看着杨东,小声道:“干啥?你不知道么,今儿不去看看陷阱么?”
“今儿不看!”杨东抬头看看天,“明儿吧,这要赶早,现在都快晌午了。。。”
二柱子挠挠头,一脸无辜,“我早来了,不过你家闹啥呢?那老些人,我就没进来。”
“老杨家闹屋子呢,要把我们赶出去。。。”
“啊?啥?咋回事?!”二柱子一愣,脸都白了半截,“他们凭啥?这东屋可是当年分给你爹的呀!”
“行了行了,”杨东摆摆手,“事情已经解决了,明年我们就搬走,到时候新屋的地基我都看好了,就在你家旁边那片向阳坡地上,前有照,后有靠,左右还有两棵老松树挡风,我琢磨着,明年开春就动土,你帮我盯紧点那片地!”
“嗐,放心吧,那必须的!这下咱俩可以当邻居了!”二柱子一拍胸脯,眼珠滴溜一转,“东子,我昨儿在坡上瞅见几窝野兔脚印,还有粪便,新鲜着呢——”
“嘘——”杨东竖起食指压在唇边,目光扫过正房方向,“你以后说这些事,小声些,莫要让人听见了,尤其是老杨家那几个耳朵尖的。咱们得稳住,兔子不急这一时,等下雪了更好抓。。。”
二柱子赶紧捂住嘴,连连点头,眼珠却仍往西屋瞟。
“今儿个就留在家吃饭,有好吃的。。。”杨东拉着二柱子进了屋,老娘的肉已经切好了。
“嘿!有肉吃,这是啥肉?”二柱子眼睛一亮,嘴上也没个把门儿的。
啪-----
杨东一巴掌呼在他后脑勺上:“小声些!刚提醒你又忘了。。。。”
二柱子捂着后脑勺直缩脖子,讪笑道:“哎哟!我错了我错了……”他龇牙咧嘴地揉着后脑,却忍不住咽了口唾沫,“这肉香得直往鼻子里钻,太香了。。。”
“管够,你别多问行不。。。有肉还堵不住你这张嘴?”
二柱子赶紧点头,却见西屋门帘一掀,老杨家大娘探出半张脸,可能是闻到味儿了,眯着眼往院里瞟了一圈,鼻子翕动两下,笑眯眯地问:“东子,今儿炖啥好东西呢?”
“没啥,炖点萝卜。”杨东眼皮都不抬,一伸手,把房门关得严严实实的,让门外的大娘吃了个闭门羹,讪讪缩回脖子,帘子垂落时还晃了两下。
屋里,二柱子凑到杨东身边,压低声音,一脸好奇又带着点兴奋:“东子,你跟我说实话,这到底是啥肉?闻着就不一般,比猪肉香多了!”
杨东瞪了他一眼,又朝西屋方向努了努嘴,示意他别瞎问。
陈秀梅手脚麻利,很快就把熊肉焯水,又重新起锅,葱姜蒜爆香,把肉块倒进去翻炒,瞬间,浓郁的肉香混合着调料的香气,在小小的厨房里弥漫开来,甚至飘出了院子。杨东怕香味太招摇,特意把窗户关了大半。
“娘,多加点酸菜,这肉配酸菜,绝了!”杨东在一旁指挥着。
“知道了,看把你馋的。”陈秀梅嗔怪地看了他一眼,脸上却带着笑意。
经历了昨天的断亲风波和今天熊胆带来的惊喜,她心里的一块大石头落了地,整个人也轻松了不少。
杨小燕儿也没上学,围着灶台转来转去,小鼻子嗅个不停,眼巴巴地看着锅里翻滚的肉块:“娘,什么时候能好呀?我都饿了。”
“快了快了,再炖一会儿就烂糊了。”陈秀梅一边说着,一边往锅里加了些水,盖上锅盖,小火慢炖。
等待的时间总是显得格外漫长。二柱子坐立不安,一会儿站起来瞅瞅锅,一会儿又坐下,嘴里还不停地念叨:“真香,真香啊……”
杨东被他逗乐了:“你急啥,保证让你吃个够!”
好不容易,锅里的肉炖得差不多了,陈秀梅掀开锅盖,一股更加强烈的香气扑面而来,肉色红亮,酸菜的清爽中和了肉的油腻。
杨东赶紧拿了碗筷,先给母亲和妹妹各盛了一大碗,又给二柱子满满地舀了一碗,最后才给自己盛。
“快吃吧,尝尝味道咋样。”杨东招呼道。
二柱子早就等不及了,拿起筷子夹起一大块肉就往嘴里塞,烫得他龇牙咧嘴,却舍不得吐出来,含糊不清地说:“好吃!太好吃了!东子,你这肉哪儿来的?太香了!比我过年吃的肉还香!”
“让你别问就别问,吃你的!”杨东又给了他一个爆栗。
“嘿嘿,不问了不问了。”二柱子光顾着吃,嘴里塞得满满的,腮帮子鼓鼓的,活像个贪吃的松鼠。
陈秀梅看着两个半大的小子狼吞虎咽的样子,又看看女儿小口小口吃得香甜,脸上露出了久违的欣慰笑容。这阵子受的委屈和压抑,仿佛都随着这顿香喷喷的肉,烟消云散了。
杨东也吃得满嘴流油,熊肉果然名不虚传,肉质紧实又不失嫩滑,酸菜的酸味恰到好处地解了腻,一口下去,从喉咙暖到胃里,浑身都舒坦了。
一顿饭,几个人吃得是热火朝天,锅底都快被刮干净了。二柱子拍着圆滚滚的肚子,心满意足地打了个饱嗝:“哎呀,撑死我了!东子,你家这肉,我能记一辈子!”
“行了,别贫嘴了,明儿早些,咱们去看陷阱。。。”
二柱子一听,立马来了精神,一骨碌从凳子上跳起来:“好嘞,你说,那陷阱能抓到野猪不?”
“去看看就知道了,我估计应该能中!”杨东笑着点头。
“嘿!要是能搞一头野猪,那可太好了。。。”二柱子眼睛发亮,手舞足蹈地比划着,“剥了皮熏上,够咱们吃一冬!”
陈秀梅笑着摇头:“你这孩子,净想好事!”
“嘿!婶子,您瞧好儿吧,明儿个我和东子扛一头大野猪回来!”
多说无用,第二天一早,杨东和二柱子就进山去了,远远地,就听到陷阱那边传来“哼哼唧唧”的声音。