七零辣妈带六宝,军区大院闹翻天

白小天

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第745章 松露养生饺子

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“砰!”

会客室的门再次被推开。

一个穿着对襟小唐装、背着个小木药箱的小小身影,迈着短腿跨过了门槛。

正是刚满四岁半的霍家五娃!

她扎着两个小抓髻,粉雕玉琢的小脸上没有任何表情。

那双清澈的大眼睛里,透着一种看透世间百草的淡然与老成。

“妈妈,你找我?”

五娃走到谷雨身边,乖巧地喊了一声。

皮埃尔愣住了。

他看了一眼还没桌子高的小奶娃,又看了一眼谷雨,原本因为震惊而涨红的脸,瞬间变成了愤怒的铁青!

“谷厂长!”

皮埃尔猛地从地上站起来,指着五娃大声咆哮:

“你在羞辱我吗?!”

“我承认,你们能找到这种极品松露,确实让我震惊!”

“但你竟然叫一个还在吃奶的毛孩子来跟我谈烹饪?谈美食?”

“这简直是对法国餐饮界、对这顶级食材的巨大侮辱!”

面对皮埃尔的无能狂怒,李建国在旁边吓得大气都不敢喘。

谷雨却连看都没看皮埃尔一眼。

她弯下腰,指着茶几上那堆黑乎乎的野生黑松露,柔声对五娃说:

“五宝,你六弟刚从后山刨出来的。”

“这洋鬼子说,这东西只有他们西方人会做,说咱们华夏的美食是垃圾。”

“你给妈妈看看,这玩意儿,咱们老祖宗能不能吃?”

五娃顺着谷雨的手指看过去。

她走到茶几前,踮起脚尖,伸出白嫩的小手,拿起一块最大的黑松露。

放在小鼻子底下闻了闻。

又用小指甲在表皮上轻轻掐了一下,观察切面的纹理。

随后,五娃那张平静的小脸上,闪过一丝不屑。

“切。”

“我当是什么稀罕物,原来是‘无娘果’。”

五娃奶声奶气的声音,在宽敞的会客室里响起,却字字清晰。

皮埃尔愣住了:“什么……什么果?”

五娃转过身,像个老中医一样背着手,用一种看土包子的眼神看着皮埃尔。

“《本草纲目》拾遗篇早有记载。”

“此物生于深山老林,无根无叶,吸取天地阴阳之气而生,名为‘无娘果’,民间俗称‘猪拱菌’。”

“其性温、味甘,入肾经与脾经。”

“能补肾壮阳,益气养血,理气通络。”

“这东西在咱们华夏古代,也就是偏远山民用来炖鸡补身子的土方子罢了。”

轰!

皮埃尔只觉得五雷轰顶!

“猪……猪拱菌?!”

他引以为傲、奉为神明、在欧洲卖出天价的“餐桌黑钻石”,在华夏古代,竟然叫这么个土掉渣的名字?!

而且,还是山民炖鸡用的土方子?!

“不可能!这绝对不可能!”

皮埃尔崩溃地抱住头,大声反驳:

“你们在撒谎!这可是最高贵的食材!它绝对不叫什么猪拱菌!”

五娃翻了个白眼,懒得跟这个没文化的洋鬼子废话。

她转头看向谷雨:“妈妈,你想怎么吃?”

谷雨嘴角勾起一抹冷笑:“他说,这东西包进饺子里是暴殄天物。”

“那今天,咱们就让他长长见识,什么叫华夏的‘药食同源’!”

“去,给妈妈弄一盘水饺出来!”

“好嘞!”

五娃脆生生地应下,立刻转头对李建国下令:

“李伯伯!”

“去把养殖场里,那头天天喝我药膳长大的黑毛土猪宰了,取最嫩的前槽肉!”

“再把后山散养的老乌鸡炖的高汤端一锅来!”

“对了,四哥前两天从‘冰蚕丝’里提炼出来的副产品,那个可以食用的‘高纯度胶原蛋白粉’,也给我拿一罐!”

李建国虽然听得云里雾里,但早就对这群神童深信不疑。

“是!我这就去办!”

不到半个小时。

会客室旁边的一间小型厨房里,各种顶级食材已经准备就绪。

钱大妈亲自上阵,系着围裙给五娃打下手。

五娃踩在一张小板凳上,开始施展她那神乎其技的药膳天赋。

“乌鸡高汤为底,加入当归、党参,中和猪拱菌的霸道之气!”

五娃一边指挥,一边亲自用特制的小银刀,将那块极品黑松露切成薄如蝉翼的薄片,然后再细细剁碎。

“特级黑猪肉,三分肥七分瘦,用高汤打水,顺时针搅拌!”

“加胶原蛋白粉,锁住水分,增加表皮的弹性和光泽!”

随着黑松露的碎末混入肉馅。

一股奇特而霸道的香味,瞬间在厨房里炸开!

这香味比刚才单独闻松露时,还要浓烈十倍!

乌鸡的醇厚、猪肉的鲜美、加上黑松露那股直击灵魂的异香,完美地融合在了一起!

站在门外的皮埃尔,鼻子疯狂抽动。

他引以为傲的法国贵族矜持,在这一刻彻底土崩瓦解。

口水不受控制地从嘴角流了下来!

“咕咚!”

皮埃尔狠狠咽了一口唾沫,双眼死死盯着那口正在翻滚的热锅。

“出锅!”

五娃一声令下。

钱大妈手脚麻利地将一盘热气腾腾的水饺捞了出来。

每一颗水饺,都饱满圆润。

在胶原蛋白的作用下,饺子皮晶莹剔透,甚至能清晰地看到里面那混合着黑金斑点的诱人肉馅!

谷雨端着这盘“黑金松露养生饺子”,走回会客室。

“砰。”

盘子被轻轻放在茶几上。

“皮埃尔先生。”

谷雨做了一个“请”的手势,眼神里满是戏谑:

“尝尝吧。”

“看看我们华夏的‘大乱炖’,配不配得上你的黑钻石。”

皮埃尔双腿发软,几乎是连滚带爬地扑到了茶几前。

他甚至连筷子都没用,直接伸出那双戴着名表的手,抓起一颗滚烫的饺子,塞进了嘴里!

“嘶!好烫!”

皮埃尔被烫得直吸冷气,但他的牙齿,却迫不及待地咬破了那层晶莹剔透的外皮。

“噗滋!”

一口滚烫的、浓郁到极点的汁水,瞬间在皮埃尔的口腔里爆开!

轰隆隆!

皮埃尔只觉得自己的天灵盖都被这股味道掀翻了!

黑松露的奇香,被乌鸡高汤彻底激发!

猪肉的鲜甜与胶原蛋白的软糯交织在一起。

没有一丝多余的腥味!

没有一丝法式烹饪中常见的黄油腻感!

有的,只是极致的鲜!极致的香!极致的灵魂震撼!

“呜呜呜……”

皮埃尔闭上眼睛,眼泪如泉水般涌出。

他仿佛看到了勃艮第森林里最美的朝阳。

仿佛看到了阿尔卑斯山巅最纯净的积雪!

“太好吃了……上帝啊……这怎么可能……”

“法国最顶级的米其林三星主厨,做出来的松露鹅肝,在这盘水饺面前,简直就是一坨狗屎!”

皮埃尔不顾形象地嚎啕大哭。

不到半分钟,一整盘水饺,被他用手抓着,风卷残云般塞进了肚子里。

连盘子底下的最后一滴汤汁,都被他伸出舌头舔得干干净净!

吃完之后。

皮埃尔瘫坐在地毯上,打了个满足的饱嗝。

突然!

他猛地瞪大了眼睛!

“这……这是怎么回事?”

皮埃尔震惊地摸着自己的小腹。

一股暖流,正从小腹处升起,迅速游走于四肢百骸!

他原本因为长途飞行而疲惫不堪的身体,此刻竟然充满了爆炸般的力量!

甚至连他多年的老寒腿,都不疼了!

“感觉到了?”

五娃站在板凳上,居高临下地看着他。

“这就是华夏的中医食补。”

“这盘饺子,不仅能满足你的口腹之欲,更能补气血、壮元阳。”

“皮埃尔先生,你现在还觉得,我们把‘猪拱菌’包进饺子里,是暴殄天物吗?”

皮埃尔彻底服了。

他双膝跪地,对着五娃和谷雨,深深地磕了一个头!

“我错了!”

“谷厂长!五娃师傅!是我傲慢无知!”

“华夏的美食,华夏的医术,才是世界上真正的神迹!”

皮埃尔猛地抬起头,双眼放光地看着谷雨:

“谷厂长!合作!必须合作!”

“这种神级的饺子,只要你肯卖给我,无论多少钱,我都买!”

看着跪地求饶的法国巨头。

谷雨没有说话。

她缓缓走到落地窗前,看着窗外广袤的西北大地,嘴角勾起一抹冰冷而野心的弧度。

“卖给你?”

“不。”

谷雨转过身,那双凌厉的眼眸中,闪烁着商业帝国的璀璨光芒。

“这么好的东西,我要让它,成为整个华夏上流社会,最疯狂的春药!”

“李建国!”

“在!”李建国激动得立正大吼。

“包下省城最大的饭店!”

“我要办一场,震撼全国的‘黑金品鉴会’!”

“好戏,才刚刚开始。”

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