“他会的,”林南星的语气十分笃定,她一边将那个用油纸包好的小包裹放进篮子最上面,一边对林东阳说道,“而且,他会出大价钱。”
她的自信感染了林东阳,他用力地点了点头,背起自己的那个小布袋,跟在林南星身后。
兄妹二人再次来到福满楼,还未进门,一个穿着体面的伙计就迎了出来。他上下打量了一下林南星和林东阳身上打着补丁的粗布衣服,眉头不自觉地皱了起来。
“去去去,这里是酒楼,不是你们讨饭的地方。要吃饭去对面街角,那里有施粥的。”伙计的口气里满是不耐烦,挥着手就像在赶苍蝇。
林东阳的脸“刷”地一下红了,他攥紧了小拳头,想要反驳,却又不知道该说什么。
林南星却面不改色,她将背上的布袋卸下来,平静地开口:“我们不是来讨饭的,我们是来卖山货的。找你们王掌柜。”
“卖山货?”那伙计嗤笑一声,目光在他们那几个看起来灰扑扑的布袋上扫过,“什么山货值得拿到我们福满楼来卖?野果子还是烂木头?我们王掌柜忙得很,没空见你们,要去卖货去西市,那里有收山货的摊子。”
“我劝你还是去通报一声。”林南星的声音冷了下来,“我手里的东西,你们福满楼要是错过了,王掌柜怪罪下来,你担待不起。”
“嘿!你这丫头片子,口气倒不小!”伙计被顶撞了,脸上有些挂不住,正要发作。
“小何,怎么回事?大清早的在门口吵吵嚷嚷,惊扰了贵客怎么办?”一个中气十足的声音从店里传来,正是福满楼的王掌柜。
王掌柜一出门,就看到了林南星,他先是一愣,随即认了出来,脸上露出了热情的笑容:“哎呀,是南星小姑娘啊!你怎么来了?快,快请进!”
他一边说,一边瞪了那伙计一眼。
那名叫小何的伙计当场就懵了,他怎么也没想到,这两个穿得破破烂烂的乡下孩子,竟然真的认识自家掌柜,而且看掌柜这态度,还颇为看重。
“王掌柜。”林南星不卑不亢地点了点头,领着林东阳走进了福满楼。
王掌柜将他们引到一间雅致的偏厅,亲自给他们倒了茶水,才笑呵呵地问道:“小姑娘今天来,可是又带了什么好东西?”
“带了些山菌,不知道王掌柜收不收。”林南星说着,将背来的三个大布袋解开,露出了里面黑褐色的干菌。
那伙计小何也跟了进来,站在一旁,看到那些干巴巴、黑乎乎的东西,嘴角撇了撇,心想这不就是些不值钱的干蘑菇吗?乡下到处都是。
王掌柜却俯下身,捻起几片,凑到鼻子前闻了闻,又仔细看了看菌片的色泽和形状,眼睛慢慢亮了起来。
“这是……鸡枞菌的干菌?”王掌柜有些惊讶地抬起头,“品相还这么好!这菌片切得均匀,晾晒得也十分干透,没有一丝霉变的迹象。小姑娘,这都是你做的?”
“是。”
“不错,不错!”王掌柜连连点头,“这鸡枞菌本就鲜美,做成干菌后,风味更是浓缩。用来炖汤,那味道……啧啧!小姑娘,你这干菌,我都要了。我给你这个数。”
王掌柜伸出三根手指:“三十文一斤,如何?”
三十文一斤,这个价格对于普通的干菌来说,已经算是高价了。那伙计小何听了,都觉得掌柜的是在照顾这两个穷孩子。
林东阳更是激动得心都快跳出来了,他们这三大袋子,加起来少说也有二三十斤,那岂不是能卖将近一两银子?
林南星却摇了摇头。
“王掌柜,我这些菌子,是纯野生的黑皮鸡枞,不是普通的杂菌。而且,我保证我的货,每一片都是精心挑选过的,绝无杂质和坏片。”她顿了顿,又补充道,“三十文,太低了。”
王掌柜一愣,随即哈哈大笑起来:“好个小姑娘,还跟我讨价还价起来了。行,你说,你想要什么价?”
“普通的晾晒干菌,五十文一斤。”林南星平静地报出价格。
“五十文?”王掌柜的笑容收敛了一些,那伙计小何更是差点叫出声来,这简直是狮子大开口!
“小姑娘,你这个价格,可比镇上最好的干货铺子卖得都贵了。”王掌柜摇了摇头。
“我的货,值这个价。”林南星说完,没有再争辩,而是将那个一直放在脚边的小篮子提了上来,解开上面包裹的油纸。
一股比刚才浓郁霸道数倍的奇特香气,瞬间弥漫了整个偏厅。
那是一种混合了菌类鲜香、松木清香和果木甜香的复杂香气,光是闻着,就让人食指大动,口舌生津。
王掌柜的目光一下子就被吸引了过去。
只见那油纸里,整整齐齐地码放着十几朵完整的鸡枞菌。这些菌子呈现出一种漂亮的焦糖色,菌盖微微卷曲,菌柄紧实,表面还带着一层淡淡的油光。它们不仅保持了完整的形状,更散发着一种难以言喻的烟熏风味。
“这……这是……”王掌狗的眼睛瞪得溜圆,他小心翼翼地拿起一朵,凑到鼻尖,深深地吸了一口气,脸上露出了陶醉的神情,“好香!这股烟熏的味道,非但没有盖住菌子的鲜,反而让它的香气更有层次了!这是怎么做出来的?”
“独家秘方,恕不外传。”林南星淡淡地说道。
“好!好!好!”王掌柜一连说了三个好字,激动地站了起来,在屋里来回踱步,“这才是真正的珍品!有了这东西,我福满楼的招牌菜‘菌王献宝’,才算是名副其实!”
他停下脚步,目光灼灼地看着林南星:“小姑娘,你开个价!这熏制的菌子,你打算卖多少钱?”
林南星伸出了一根手指。
“一百文一斤?”王掌柜试探着问。
林南星摇了摇头。
“一……一两银子一斤?”王掌柜的声音都有些变了。
林南星还是摇头。
她看着王掌柜,一字一句地说道:“一两银子,一朵。”
整个偏厅,瞬间安静了下来。
那伙计小何张大了嘴,眼珠子都快瞪出来了,他觉得这小姑娘一定是疯了!一朵蘑菇要一两银子?抢钱也没有这么抢的!
王掌柜也愣住了,他看着林南星那双平静无波的眼睛,过了好半晌,才缓缓吐出一口气。
“小姑娘,你可知道我福满楼的招牌菜‘菌王献宝’,一份也才卖二两银子。你这一朵菌子做成本,我就要亏本了。”
“王掌柜,”林南星不为所动,“您的‘菌王献宝’,用的是新鲜的鸡枞菌,虽然鲜美,但风味单一,而且只有雨后那么几天才能吃到。而我的熏制干菌,一年四季都能供应,味道更是独一无二。您把它当成一道全新的、更高档的菜来卖,卖五两,甚至十两银子一份,我相信,清河县的有钱人,会愿意为这个味道买单的。”
王掌柜的眼神闪烁起来。
他是个生意人,林南星的话,一下子点醒了他。
福满楼不缺客人,缺的是能让那些最顶级的客人也交口称赞的、独一无二的招牌!这熏制干菌,就是这样的东西!
“好!”王掌柜一拍大腿,下定了决心,“就按你说的,一两银子一朵!你有多少,我收多少!还有那些晾晒的干菌,五十文一斤,我也全要了!”
林东阳在旁边听得云里雾里,他只知道,大姐好像谈成了一笔天大的生意。
林南星点了点头,脸上终于露出了一点笑意:“王掌柜爽快。不过,我有个条件。”
“你说。”
“以后我采到的所有山菌,不管是新鲜的还是干的,都只卖给你福满楼一家。但我需要预付定金。”林南星看着王掌柜,眼神认真,“我需要二十两银子。”
二十两!这可不是一笔小数目。
王掌柜沉吟了一下,看着林南星那张虽然稚嫩但却充满自信的脸,最终还是点了点头:“没问题!我相信小姑娘你的本事。这就算是,我提前投资了。”
他当即叫来账房,取了银子。
三大袋晾晒的干菌,一共二十八斤,卖了五十文一斤,共计一千四百文,也就是一两四钱银子。
篮子里熏制的干菌,一共十六朵,卖了十六两银子。
再加上预付的二十两定金。
林南星的面前,整整齐齐地摆放着三大锭银元宝,外加一堆碎银和铜钱,总共三十七两还多!
林东阳看着那白花花的银子,眼睛都直了,他活了十年,做梦都没见过这么多钱!
他感觉自己像在做梦一样。
林南星将银子仔细地收好,放进一个钱袋里,贴身藏好。
“合作愉快,王掌柜。”
“合作愉快!”王掌柜满面红光,他亲自将兄妹二人送到门口,热情地说道,“小姑娘,以后有了好东西,可一定要先想着我福满楼啊!对了,除了这山菌,你还能弄到些别的什么稀罕玩意儿吗?”