经黄大明详细讲解，赵城对第一轧钢厂采购员的工作内容、任务要求及薪资待遇有了大致了解，正式开启了新工作。
上岗后，赵城拿到了对应的物资价格目录表，所有采购物资均按表中标准结算。
黄大明看着他说：“小赵，这个月已经过去一半，你刚调过来，也需要时间熟悉环境和业务流程。”
“所以这半个月，你的采购任务额度定为一百元。”
“从下个月开始，恢复三百元的月度标准额度。”
最后，黄大明再次拍了拍他的肩膀，语气满是关心与照顾。
赵城连忙道谢：“谢谢科长的关心照顾。”
不管是否真的需要这份关照，既然科长一片好意，他总得积极回应，让对方感受到自己的感激之情。
虽然采购员无需每天坐班，但入职第一天，赵城还是在厂区逛了一下午，熟悉周围环境。
到了工厂规定的下班时间，他便跟着同事们一同离开了。
赵城不急不慢地走着，没多久就到了住处四合院附近的菜市场。
他在菜市场转了一圈，买了些大米和面粉，运气不错，还买到了市场上最后一小块猪肉——分量不足半斤。
由此可见，像猪肉这类富含油脂的物资，市场供应量已越来越少。
“得尽快找到猪仔。”赵城暗自下定决心，打算明天就去乡下找找。
要是找不到猪仔，就进山捕捉一些野兔、野鸡，放进超级农场饲养，这也是个可行的办法。
回到四合院，果然看到三大爷阎埠贵正在院子里浇花。
“赵城回来啦？买了这么多东西，晚上咱们爷俩喝两杯怎么样？”阎埠贵瞥见赵城手里的袋子，尤其是那小块猪肉，眼睛瞬间亮了起来。
“不了，你还是找轧钢厂的同事喝吧，你们更有共同话题，也更谈得来。”赵城避开他想要碰袋子的手，语气冷淡地回应。
阎埠贵脸色一阵尴尬，自然听出话里的嘲讽——嘲讽他当初在轧钢厂“诋毁”赵城的旧事。
“赵城，我那时说的都是实话啊……”他还想辩解，赵城却不予理会，径直走进院子。
“哼，这般吝啬小气，实在令人不齿。”阎埠贵没占到便宜，满心郁气，只好重拾水壶打理花草，同时贼兮兮地四处张望，盘算着下一个可图谋的目标。
赵城回到屋内，径直走向厨房，先将玉米面仔细存入缸中密封好，而更为珍贵的大米和混合面粉，则悄悄收进了随身携带的空间。
他低头端详着那块肉，思索片刻：这点肉量炒菜根本不够吃，倒不如煮一锅瘦肉粥，既滋养肠胃又能果腹。
他先把瘦肉洗净剁成肉末，再将新鲜生菜切为小丁，以备后用。
接着，把淘净的大米和适量清水倒入锅中，先用大火煮沸，待米粒翻滚后转小火慢炖，熬出浓稠质地。
等米粒煮得软烂开花，便倒入肉末继续熬煮，直至肉烂粥稠，最后撒入白菜碎末稍煮片刻，瘦肉粥便做好了。
没多久，狭小的厨房里就飘满了浓郁诱人的肉香。
这勾人的香气顺着敞开的窗户飘到院子，瞬间让后院不少正在吃饭的人家停下碗筷，众人纷纷抽鼻探寻香味来源。
“谁家在做饭？还没到过年就吃上肉了，这香味简直勾魂！”赵城隔壁二大爷家的老大刘光齐放下干硬的窝窝头，用力吸了口香气，满脸疑惑地问家人。
“看香味飘来的方向，像是赵城那小伙子家。说到底还是他单身无牵无挂，日子比咱们滋润多了。”二大妈仔细分辨后，语气酸溜溜地说。
“哼，他肯定是借着采购物资的机会中饱私囊，捞了不少好处！有肉吃也不想着孝敬我这个二大爷，难怪这辈子都当不上干部！”二大爷刘海中咬了口盘中难得的炒鸡蛋，一边吃一边怒气冲冲地咒骂。
刘光天、刘光福兄弟俩闻着诱人的肉香，又馋得盯着父亲面前的炒鸡蛋，却压根不敢动筷——他们心里清楚，只要敢伸筷子，准会挨父亲一顿打骂。家里的鸡蛋本就是父亲的专属，压根没他们兄弟的份。
再看对门的聋老太太家，一阵阵瘦肉粥的香味直钻鼻腔，馋得她嘴角口水都快流下来。
这位老太太向来嘴馋，不然也不会这时候认傻柱做干孙子，无非是看中傻柱厨艺好，能变着法给她做各种吃食。
想当初何大清抛下儿女离开时，傻柱还只是个刚入门的学徒，何家兄妹日子过得十分艰难，可聋老太太一次援手都没伸过。
直到傻柱学成出师，当上轧钢厂的大厨，她才假惺惺地主动拉近关系。
这时，一大妈端着饭菜来给聋老太太送饭，路过后院时，恰巧看到赵城开门查看粥的火候，不由得在心里暗自赞叹：赵城的厨艺竟这么好，熬的肉粥香飘十里。
一大妈走进屋，见聋老太太已坐在饭桌旁，笑着问道：“老太太，今天休息得舒坦吗？粥还热着，您赶紧趁热喝吧。”
聋老太太瞥了眼一大妈手里那碗清汤寡水的玉米面粥，心里顿时不乐意了。
这稀得能照出人影的粥，和刚才闻到的飘香肉粥比起来，简直天差地别。
她馋得不行，开口问道：“翠华，刚才谁家在煮瘦肉粥？香味这么浓。去，给我端一碗来尝尝。”
一大妈无奈地撇撇嘴，这聋老太太也太厚脸皮了，竟张口就向别人家要吃的。
“老太太，您还是喝这碗吧，那肉粥是赵城做的。”她的言外之意很明显：两家之前因为换房子的事闹得那么僵，现在哪还好意思去要肉粥？
听到这话，聋老太太顿时瞪大双眼，满脸难以置信与愤怒：“赵城做的又怎样？我老太太肯赏脸喝，那是给他面子！少废话，赶紧去给我要一碗来！”
她不满地催促着，厚脸皮的程度，简直和隔壁贾张氏不相上下。
显然，这位平日里在院子里作威作福的老太婆，早就把当初想霸占赵家房子而闹僵关系的事抛到了九霄云外。