满汉楼。
港岛最老牌的酒楼之一。
老板欧兆丰,今年六十来岁。
头发花白,但精神矍铄。
穿一件白色的厨师服,胸前绣着满汉楼三个字。
他正站在后厨,拿着一把菜刀,咚咚咚地切着菜。
刀工了得。
每一片菜,都切得厚薄均匀。
旁边的学徒,看得目瞪口呆。
师父!
您这刀工——
太厉害了!
欧兆丰了一声:
这算什么?
想当年——
我在满汉楼当学徒的时候——
那刀工,比现在还厉害!
学徒一脸崇拜:
师父!
您当年是不是真的做过满汉全席?
欧兆丰一愣。
然后他叹了口气:
做过。
不过——
那都是多少年前的事了。
学徒眼睛一亮:
师父!
满汉全席到底是什么样的?
一百零八道菜?
欧兆丰摇了摇头:
一百零八道?
那是小场面。
真正的满汉全席——
三百多道菜!
吃三天三夜都吃不完!
学徒:……
他张着嘴,半天没合上。
三百多道菜?
吃三天三夜?
这也太夸张了吧!
欧兆丰看着学徒那副没见过世面的样子。
摇了摇头。
行了行了。
别在这儿发呆了。
去把那边的菜洗了。
学徒两声,赶紧去洗菜了。
欧兆丰继续切菜。
他一边切,一边心里琢磨着。
满汉全席啊。
他年轻的时候,跟着师父做过一次。
那场面——
他这辈子都忘不了。
可惜——
现在不行了。
很多菜,做不了了。
为什么?
因为原版的满汉全席——
很多都是野生保护动物。
熊掌、鹿筋、猴脑、鱼翅……
这些东西——
现在根本就买不到。
也不敢买。
犯法的咯!
欧兆丰叹了口气。
时代变了。
满汉全席——
也只能是个传说了。
就在这时——
后厨的门,被人推开了。
一个穿黑色西装的男人,走了进来。
是宋世昌别墅的安保人员。
他走到欧兆丰面前,恭恭敬敬道:
欧师傅。
欧兆丰一愣:
你是?
安保人员道:
我是大封集团宋世昌宋先生的人。
宋先生想请您——
上门做一桌满汉全席。
欧兆丰:……
他愣了三秒。
然后他摇了摇头:
不行不行。
满汉全席——
做不了。
安保人员一愣:
为什么?
欧兆丰道:
原版的满汉全席——
很多都是野生保护动物。
熊掌、鹿筋、猴脑……
这些东西——
根本就买不到。
也不敢买。
犯法的咯!
安保人员:……
他想了想:
欧师傅。
那能不能——
改一下?
不用那些保护动物。
用别的食材代替?
欧兆丰一愣:
改一下?
安保人员点了点头:
宋先生说了——
钱不是问题。
只要您能上门做一桌——
像样的满汉全席。
欧兆丰:……
他看着安保人员。
心里琢磨着。
钱不是问题?
宋世昌?
大封集团的主席?
欧兆丰当然知道宋世昌是谁。
港岛数一数二的大富豪。
这种人——
请他上门做菜。
钱——
肯定少不了。
欧兆丰咽了口唾沫。
他干了一辈子厨师。
还从来没有真正自己做过满汉全席。
这要是做成了——
那他欧兆丰的名声——
可就响了!
欧兆丰深吸一口气。
我答应了!
安保人员一愣:
真的?
欧兆丰点了点头:
真的。
不过——
满汉全席不可能是原封不动的菜式。
我得改一下食谱。
做一下准备。
安保人员道:
那您需要多久?
欧兆丰想了想:
今天准备好食材。
明天一早——
我就出发。
安保人员点了点头:
那我先回去复命了。
说完,他转身就走。
欧兆丰站在后厨。
看着安保人员的背影。
他搓了搓手。
一脸兴奋。
满汉全席!
他欧兆丰——
又要做满汉全席了!
欧兆丰说干就干。
他把后厨的学徒,全都叫了过来。
都过来!
都过来!
学徒们围了过来。
欧兆丰站在中间,一脸严肃:
从现在开始——
我们要准备一桌满汉全席!
学徒们:……
他们面面相觑。
满汉全席?
师父不是说做不了吗?
欧兆丰看出了他们的疑惑。
他摆了摆手:
原版的做不了。
但是——
我可以改!
用别的食材代替!
做一桌——
改良版的满汉全席!
学徒们眼睛一亮。
改良版满汉全席!
欧兆丰继续道:
原版的满汉全席——
三百多道菜。
我们做不了那么多。
但是——
我们可以做三十六道!
三十六道——
也够吃了!
学徒们:……
三十六道?
也够多了!
欧兆丰开始分配任务:
阿城!
你去找卖鱼胜
拿最好的鲍鱼、海参、鱼翅、燕窝!
要最好的!
钱不是问题!
阿强(学徒):……
他愣了一下:
师父!
鱼翅——
不是保护动物吗?
欧兆丰给了他一个白眼:
人工养殖的!
现在鱼翅都是人工养殖的!
不犯法!
快去!
阿强两声,赶紧跑了。
欧兆丰继续分配:
阿明!
你去买——
最好的牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉!
要散养的!
不要饲料养的!
阿明:……
师父!
散养的——
很贵的!
欧兆丰了一声:
贵怕什么?
宋先生说了——
钱不是问题!
快去!
阿明也跑了。
欧兆丰继续分配:
阿华!
你去买——
最好的蔬菜、水果、菌类!
要有机的!
不要农药的!
阿华也跑了。
欧兆丰站在后厨。
看着学徒们一个个跑出去。
他搓了搓手。
一脸兴奋。
满汉全席!
他欧兆丰——
又要大显身手了!
山顶别墅。
余平安正靠在沙发上,悠哉悠哉喝茶。
安保人员回来了。
他走到余平安面前,恭恭敬敬道:
余Sir。
欧师傅答应了。
余平安一愣:
这么快?
安保人员点了点头:
“是的,我用的宋先生的名头,宋先生的名头可比小比利好用多了!”
余平安看着安保人员:
“你不怕宋先生怪罪你私下为他做主?”
安保人员道:
“我已经向宋先生报告过了,宋先生让我这么做的。”
不过——
欧师傅说,满汉全席不可能是原封不动的菜式。
他得改一下食谱。
今天准备好食材。
明天一早——
他就出发。
余平安点了点头:
行,既然宋先生不会怪你那就好了!
明天就明天吧。
安保人员又道:
欧师傅说——
做三十六道。
余平安一愣:
三十六道?
安保人员点了点头:
三十六道改良版满汉全席。
余平安:……
他看了看客厅里的人。
许正阳一个。
肥波一个。
阿强一个。
杨倩儿一个。
比利一个。
加上他自己——
一共六个人。
三十六道菜?
六个人吃?
这也太多了吧!
余平安摇了摇头。
吃不完。
绝对吃不完。
吃不完——
那岂不是浪费?
余平安最讨厌浪费了。
尤其是——
满汉全席这种东西。
说不定这一辈子——
也就只能吃到这一次。
怎么能浪费呢?
余平安想了想。
得多找点人来吃才行。
他掏出电话。
第一个——
方洁霞。
余平安拨了过去。
电话响了几声,接通了。
方洁霞的声音,带着一丝冷淡。
余平安笑了笑:
阿霞。
方洁霞了一声:
你还知道给我打电话?
我还以为你死在外面了呢!
余平安:……
他尴尬地笑了笑:
阿霞,别这么说嘛。
我这不是给你打电话了吗?
方洁霞道:
什么事?
快说。
我忙着呢。
余平安道:
明天——
有一桌满汉全席。
你要不要来吃?
方洁霞:……
她愣了三秒。
满汉全席?
余平安点了点头:
满汉楼的欧兆丰——
亲自上门做。
三十六道。
方洁霞:……
她沉默了几秒。
然后她的声音,明显软了下来:
真的?
余平安笑了笑:
当然是真的。
我骗你干什么?
方洁霞道:
几点?
余平安道:
明天中午。
地址我一会儿发给你。
方洁霞了一声:
知道了。
我明天过去。
挂了电话。
余平安松了口气。
第一个搞定。
第二个——
梁小柔。
余平安拨了过去。
电话响了几声,接通了。
梁小柔的声音,带着一丝警惕。
余平安笑了笑:
小柔。
梁小柔了一声:
余平安!
你还敢给我打电话?!
余平安:……
他尴尬地笑了笑:
小柔,别这么大火气嘛。
梁小柔道:
我火气大?
你躲了一个多礼拜!
一个电话都没有!
你还说我火气大?!
余平安:……
他赶紧转移话题:
小柔!
明天——
有一桌满汉全席!
你要不要来吃?
梁小柔:……
她愣了三秒。
满汉全席?
余平安点了点头:
满汉楼的欧兆丰——
亲自上门做。
三十六道。
梁小柔:……
她沉默了几秒。
然后她的声音,明显软了下来:
真的?
余平安笑了笑:
当然是真的。
我骗你干什么?
梁小柔道:
几点?
余平安道:
明天中午。
地址我一会儿发给你。
梁小柔了一声:
知道了。
我明天过去。
挂了电话。
余平安松了口气。
第二个搞定。
第三个——
胡惠中。
余平安拨了过去。
电话响了几声,接通了。
胡惠中的声音,带着一丝威严。
余平安笑了笑:
惠中。
胡惠中了一声:
余平安。
你还知道给我打电话?
余平安:……
他尴尬地笑了笑:
惠中,别这么说嘛。
胡惠中道:
什么事?
快说。
余平安道:
明天——
有一桌满汉全席。
你要不要来吃?
胡惠中:……
她愣了三秒。
满汉全席?
余平安点了点头:
满汉楼的欧兆丰——
亲自上门做。
三十六道。
胡惠中:……
她沉默了几秒。
然后她的声音,明显软了下来:
真的?
余平安笑了笑:
当然是真的。
我骗你干什么?
胡惠中道:
几点?
余平安道:
明天中午。
地址我一会儿发给你。
胡惠中了一声:
知道了。
我明天过去。
挂了电话。
余平安松了口气。
第三个搞定。
第四个——
阿珍。
余平安拨了过去。
电话响了几声,接通了。
阿珍的声音,软软的。
带着一丝委屈。
余平安笑了笑:
阿珍。
阿珍的一声就哭了:
平安!
你终于给我打电话了!
我还以为你不要我了呢!
余平安:……
他赶紧安慰:
阿珍别哭别哭。
我这不是给你打电话了吗?
阿珍抽抽噎噎道:
平安……
你这几天去哪儿了……
我好想你……
余平安:……
他赶紧转移话题:
阿珍!
明天——
有一桌满汉全席!
你要不要来吃?
阿珍:……
她愣了三秒。
满汉全席?
余平安点了点头:
满汉楼的欧兆丰——
亲自上门做。
三十六道。
阿珍:……
她的哭声,停了。
然后她的声音,明显兴奋了起来:
真的?
余平安笑了笑:
当然是真的。
我骗你干什么?
阿珍道:
几点?
余平安道:
明天中午。
地址我一会儿发给你。
阿珍了一声:
知道了!
我明天一定到!
挂了电话。
余平安松了口气。
第四个搞定。
四个女人都通知了。
余平安想了想。
还不够。
三十六道菜——
十个人吃,还是有点多。
得多找点人。
余平安想了想曹达华。
他表哥。
余平安拨了过去。
电话响了几声,接通了。
曹达华的声音,大大咧咧的。
余平安笑了笑:
表哥。
曹达华一愣:
平安?
你小子!
这几天跑哪儿去了?
你表嫂天天念叨你!
余平安:……
他尴尬地笑了笑:
表哥,我这不是给你打电话了吗?
曹达华道:
什么事?
快说。
我忙着呢。
余平安道:
明天——
有一桌满汉全席。
你和表嫂要不要来吃?
曹达华:……
他愣了三秒。
满汉全席?!
余平安点了点头:
满汉楼的欧兆丰——
亲自上门做。
三十六道。
曹达华:……
他沉默了三秒。
然后他的声音,明显兴奋了起来:
真的?!
余平安笑了笑:
当然是真的。
我骗你干什么?
曹达华道:
几点?!
余平安道:
明天中午。
地址我一会儿发给你。
曹达华好好好三声:
知道了知道了!
我和你表嫂明天一定到!
一定到!
挂了电话。
余平安松了口气。
表哥表嫂也搞定了。
余平安算了算。
现在——
许正阳一个。
肥波一个。
阿强一个。
杨倩儿一个。
比利一个。
他自己一个。
方洁霞一个。
梁小柔一个。
胡惠中一个。
阿珍一个。
曹达华一个。
于慧敏一个。
一共——
十二个人。
三十六道菜。
十二个人吃。
差不多了。
余平安点了点头。
行。
就这样。
他把地址,发给了所有人。
然后——
他靠在沙发上。
翘起二郎腿。
端起茶杯。
悠哉悠哉喝了一口。
爽。
太爽了。
满汉全席。
三十六道。
说不定这一辈子——
也就只能吃到这一次。
余平安越想越乐。
他已经开始期待明天了。
满汉楼。
欧兆丰忙了一下午。
终于——
把所有的食材,都准备好了。
他站在后厨。
看着堆满了一屋子的食材。
满意地点了点头。
食材都齐了!
明天一早——
出发!
学徒们站在旁边,一脸兴奋。
师父!
明天我们也去吗?
欧兆丰笑了笑,一下敲在一个学徒头上道:
“想什么呢?明天酒楼不开了?”
“爸,听说你要去做满汉全席?一定要带上我们!”
说话的正是欧兆丰的女儿欧嘉慧,一头红火的头发,
搞得像个小太妹一样,欧兆丰看着就头大!
还有新来的学徒赵港生!
长得特别的靓仔,欧嘉慧又是个花痴!
整天黏着赵港生,欧兆丰都看得出,赵港生对自己女儿没意思!
说实话欧兆丰还是不太看好赵港生,
一个之前在黑社会的世界摸爬滚打的家伙,突然有一天要金盆洗手,来满汉楼学厨艺,
怎么看都不靠谱!