重生八一:整个兴安岭都是大猎场

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第62章 腊月二十七,进山猎年猪

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楚天宇在家歇了一天。

说是歇,其实也没闲着。林月英指挥着他,把院子里的雪扫了一遍,把仓房里的东西归置了一遍,又把那二十多张狼皮翻出来晾了晾。

腊月二十七这天早上,楚天宇正蹲在院子里啃二合面馒头,就听见林月英在屋里跟楚仙娥唠嗑。

“仙娥,你听说了没?老孙家昨儿个杀年猪了。”

楚仙娥说:“听说了,请了半个屯子的人去吃杀猪菜。”

林月英叹了口气。

“唉,咱家今年没养猪,想请人也没法请。”

楚仙娥说:“嫂子,咱家肉还少啊?仓房里堆得满满的,比谁家都多。”

林月英说:“那不一样。杀猪菜是杀猪菜,那是请客的。咱家的肉都是冻的,咋请人?”

楚天宇在外头听着,心里一动。

他站起来,把馒头塞嘴里,拍拍手,进了屋。

“娘,您想吃杀猪菜?”

林月英看他一眼。

“想吃有啥用?又没猪。”

楚天宇笑了。

“没猪,咱打去。”

林月英愣住了。

“打啥?”

楚天宇说:“野猪。打两头回来,不比家猪香?”

林月英急了。

“天宇,你别胡来!这都腊月二十七了,眼瞅着过年了,你还进山?”

楚天宇说:“娘,没事儿。我快去快回,一天就够。”

林月英还想说什么,楚汉林从里屋出来,抽着旱烟,看着他。

“天宇,你真要去?”

楚天宇点点头。

楚汉林沉默了一会儿,说:“小心点。”

楚天宇笑了。

“爹,您放心。”

......

楚天宇去找郭子铭。

郭子铭正在家帮他娘剁馅子,准备包饺子。看见楚天宇进来,眼睛亮了。

“天宇,进山?”

楚天宇点点头。

郭子铭扔下刀就跑。

“娘,我跟天宇进山!”

马俊花在后头喊:“又进山?这都啥时候了?”

郭子铭顾不上回话,跟着楚天宇就跑。

......

两人两狗,踩着雪往山里走。

大黑跟着,白毛和花狗也跟着。三条狗,精神抖擞,跑前跑后。

楚天飞也想跟着,让他哥瞪了一眼,缩回去了。

走了两个多时辰,翻过两道山梁,进了一片密林。

林子里的树又粗又密,都是些老柞木、老椴树,遮天蔽日的。雪积得厚,踩上去噗噗响。

楚天宇一边走一边看地上的脚印。

有狍子的,有兔子的,有狐狸的,还有几串新鲜的野猪脚印。

他蹲下来,仔细看了看那些脚印。

“有三四头,往那边去了。”

他站起来,顺着脚印往前走。

......

追了差不多一个时辰,脚印进了一片柴棵子。

柴棵子密得很,人进不去。楚天宇停下来,往里头看。

大黑忽然叫起来,冲着柴棵子里头狂叫。

白毛和花狗也跟着叫。

柴棵子里头有动静——哼哼唧唧的,是野猪。

楚天宇手一抬,三条狗停下来。

他端着枪,慢慢靠近柴棵子。

柴棵子后头,有几头野猪正在拱雪,找底下的草根吃。一大两小,大的那头估摸着能有二百来斤,小的那俩是半大的。

楚天宇慢慢蹲下来,把枪架在膝盖上。

瞄准那头大的。

“砰!”

枪响了。

大野猪往前一栽,在雪地里滚了两滚,不动了。

那两头小野猪吓了一跳,转身就跑。

大黑追上去,一口咬住一头。白毛和花狗也追上去,咬住另一头。

楚天宇跑过去,那两头小野猪被狗按在地上,动弹不得。

他看了看,一头七八十斤,一头五六十斤。

够了。

......

楚天宇把两头小野猪捆起来,拴在树上。然后去收拾那头大的。

扒皮,开膛,掏下水。他干得麻利,不到半个时辰就收拾完了。

他把那几头野猪绑在拖架上,让狗拽着,往回走。

郭子铭跟在旁边,乐得合不拢嘴。

“天宇,咱这效率,比杀年猪还快。”

楚天宇笑了。

“那是。”

......

回到屯子,天还没黑。

林月英站在院门口张望,看见儿子回来,松了口气。等看见拖架上那三头野猪,愣住了。

“这......这是......”

楚天宇说:“年猪。”

林月英走过去,摸着那些野猪,眼眶红了。

“天宇,你......你真打回来了?”

楚天宇笑了。

“娘,您不是想吃杀猪菜吗?明儿个就杀。”

......

第二天一早,老楚家的院子里热闹起来。

老孙头来了,老李头来了,张大哥来了,刘大嫂来了,还有屯子里的一些人,都来帮忙。

锅支起来了,火烧起来了,水烧开了。

那三头野猪被抬上案板,开膛破肚,收拾得干干净净。

林月英指挥着,把肉切成大块,下锅焯水,然后放葱姜大料,大火烧开,小火慢炖。

锅里头咕嘟咕嘟冒着泡,香味儿飘得满院子都是。

楚天飞蹲在灶坑前烧火,小脸让火光映得红扑扑的,时不时咽口唾沫。

三丫也蹲在旁边,眼巴巴瞅着锅。

林月英看着她们,笑了。

“别急,一会儿就好。”

......

晌午的时候,开饭了。

院子里摆了几张桌子,坐满了人。

杀猪菜端上来了——酸菜炖白肉、血肠、拆骨肉、炒猪肝、熘猪肚,摆了满满一桌。

老孙头夹了块白肉,蘸着蒜泥,塞嘴里,嚼了嚼,眼睛亮了。

“好!这野猪肉,比家猪香!”

老李头也点头。

“是香。这肉有嚼头,不腻。”

张大哥说:“天宇这小子,真行。腊月二十七了,还能打着年猪。”

刘大嫂说:“往后咱屯子,就数老楚家日子好过了。”

林月英在旁边听着,脸上带着笑。

楚汉林端着酒盅,跟郭金堂碰了一个。

“老郭,喝一个。”

郭金堂干了,抹抹嘴。

“老楚,你这儿子,养得好。”

楚汉林笑了。

......

郭立夏也来了,帮着林月英端菜倒水。

她穿着那件碎花棉袄,头发梳得光溜溜的,两条麻花辫垂在胸前。脸上红扑扑的,不知道是冻的还是别的啥。

楚天宇看着她,心里头暖洋洋的。

他走过去,接过她手里的盘子。

“我来。”

郭立夏脸微微红了一下,小声说:“没事儿,我能行。”

楚天宇说:“累了一天了,歇会儿。”

郭立夏看着他,眼睛弯弯的。

......

吃完饭,人散了。

林月英坐在炕上,数着那些剩下的肉。

“天宇,这三头猪,咱家吃不完。”

楚天宇说:“送人。给老孙家送点,给老李家送点,给张大哥家送点。”

林月英点点头。

“中。”

她看着儿子,眼眶又红了。

“天宇,娘这辈子,没想到能过上这样的日子。”

楚天宇笑了。

“娘,往后会更好。”

......

夜深了,楚天宇躺在炕上,翻来覆去睡不着。

他想起白天的事儿,想起那些热腾腾的杀猪菜,想起那些人脸上的笑,想起郭立夏红红的脸。

这年,过得好。

他翻了个身,看着窗外透进来的月光。

大黑趴在院子里,耳朵竖着,守着这个家。

明天,就是腊月二十九了。

再过两天,就过年了。

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