清晨的阳光刚洒下来，山风带着湿漉漉的草叶味儿扑面而来。
江奔宇、覃龙和张虎仨人沿着山间小路走进临时营地时，张子豪正蹲在水池边上洗野货，竹篓里的山藕还挂着几片青苔。
脚步声刚响，蹲在地上的人猛一下抬起头，脸上一瞬间炸开笑来。
“老大！龙哥！虎哥！”
张子豪甩掉手上的水珠，踩着满是泥巴的胶鞋迎上来。
衣摆挂着几片碎草叶，脖子上亮晶晶的全是汗。
身后的篝火堆噼里啪啦烧得正旺，火星子蹦得老高。
他扭头看了眼冒着热气的锅，“吃了吗？要是还没，锅里还剩点白粥，先垫垫？”
话还没说完，人已经走到灶台边，揭开锅盖。
白气呼一下涌出来，米香和柴火味儿搅在一起，直往鼻子里钻。
江奔宇解开水壶灌了一口，眼睛在营地里扫了一圈。
地上竹筐木盆码得一排一排的，藤蔓和茅草搭的棚子四面透风，角落挂着几串干野菜，风一吹就晃。
他伸手拨了拨篝火，火星蹿起来，映得他半边脸明晃晃的。
“成，随便对付一口。
一会儿活儿多着呢。”
他顿了顿，声音忽然柔了几分，“许姐还没到？”
蹲在旁边的林强军直起腰，工装裤膝盖上全是干了的泥印子。
他摇摇头，眉心拧成个小疙瘩：“老大，大姐还没来。”
话音刚落，远处林子传来几声鸟叫，脆生生的，山里显得格外静。
林强军又蹲下去，捡起地上的镰刀和麻绳接着收拾。
江奔宇拍了拍手，掌心还热着。
他走到放食材的地方，弯腰拎起一捆野菜，叶子上的水珠还在滚。
“安排一下，把这些菜洗了，待会儿整顿好的吃。”
他说到“好的”
两个字时，嘴角自己就往上翘，好像锅里已经开始飘香味儿了。
张子豪眼睛一亮，几步蹦到旁边的竹篓前，小心掀开盖着的芭蕉叶。
“放心吧老大！今儿运气好，在后山搞到不少野生菌，您要不要瞅瞅？”
他一把掀开叶子，露出里面码得整整齐齐的菌菇，层层叠叠的，有的上面还粘着黑褐色的泥土。
江奔宇把手里的菜搁在案板上。
那案板是半截圆木刨平的，边上斧头印子还没磨平。
他拿起块干布擦手，眼睛盯着那堆菌菇不放。
“都有哪些？说说看。”
张子豪兴奋得很，小心捧起几簇菌菇：“松乳菇、乌丝菌，还有鸡枞菌！”
他顿了顿，又补了一句：“量不算大，每样也有十来斤。
松乳菇是在马尾松林子里找到的，那边腐叶厚，踩上去跟踩棉花似的。”
指尖轻轻拂过松乳菇橙红色的菌盖，他舔了舔嘴唇：“您瞅这颜色多鲜亮，炖鸡绝了。”
江奔宇扭头瞄了一眼，跟着凑近了看。
那松乳菇表面泛着一层柔光，边儿上微微卷起，绝对是上等货。
他心里已经盘算开了：砂锅里头鸡块咕嘟冒泡，松乳菇吸饱了汤汁，一口咬下去汁水能溅出来。
“那乌丝菌呢？摘的时候没碰着露水？”
他伸手又抓起一朵褐黑色的乌丝菌，菌褶密密麻麻，细得像丝线一样。
“没那回事！我们特意等太阳出来了才动的身！”
张子豪赶紧摆手解释，“九月这玩意儿长得最壮实，我们转了大半天才发现那片树丛。”
他抬手指了指菌盖上那层小绒毛，“老大您摸摸，这手感，下锅一炒，嫩得没话说！”
最值钱的鸡枞菌搁在单独的小竹篮里，菌柄白得像玉石一样，直挺挺地立着。
“这可是天上掉的馅饼！”
张子豪压低嗓门，好像怕把这几样宝贝吓跑似的，“在白蚁窝边上找到的，差点没把我乐抽了！拿来烤着吃，鲜味全锁里头，滋滋冒油的时候……”
他咽了口唾沫，把周围的人都逗笑了。
江奔宇心满意足地点了下头，轻轻把鸡枞菌放回篮里。
松乳菇炖鸡、乌丝菌小炒、鸡枞菌碳烤——几道菜已经在他脑子里排好了队。
“够用了！有了这些料，下次给你们换换花样尝尝！”
他说话的声音藏不住那股高兴劲儿，目光在众人脸上一一扫过。
一直闷不吭声站在旁边的张虎搓了搓手，咧嘴一笑：“老大，光听您说就馋得慌！”
他这一句把大家都带笑了，营地里头热闹得不行。
“老大，那这些野菜咋整？”
张子强提着今天江奔宇、覃龙、何虎三个人摘的一筐野菜凑过来，菜叶上糊着泥巴，还沾着几片枯黄的草叶。
江奔宇蹲下身子，随手捡了几棵野菜。
马齿苋那肥厚的叶子在火光照着下显出暗红色，灰灰菜的锯齿边儿上还挂着露珠子。
“这马齿苋，叶子厚实多汁，吃着滑嫩嫩，带点儿酸味。”
他摘了片叶子凑到鼻子跟前闻了闻，“先焯个水，过一遍凉水，拌上蒜末和辣椒，开胃得很。”
他又拎起一棵灰灰菜：“这个得仔细洗，叶子背面容易藏泥沙。
焯完了再过冷水，加点香醋和香油，又清爽又解腻。”
说着，他从竹篮里挑出几根野葱，葱白细长，泛着珍珠般的白色，“野葱味儿冲，切碎了调个蘸料，配着吃最香。”
最后，他捧起一把嫩绿的荠菜，叶子跟羽毛似的，散着淡淡的清香味。
“这个可是好东西！包饺子、包馄饨，绝了。”
他的指尖在叶面上滑过，像是在想面团裹着荠菜的软乎劲儿，“当然，清炒或者凉拌也行。”
“老大，那这些菜到底怎么弄？”
张子豪拎着竹篮，眼睛里全是期待。
江奔宇站起来，拍掉裤管上沾的土，朝边上的木盆努了努嘴。
“马齿苋和灰灰菜留点出来凉拌，野葱跟荠菜全剁了，包包子、灌肠。”
他想起上辈子那顿肠酿，一群人吃得满嘴油，忍不住咧了嘴。
“肉馅里拌上野葱，那个味儿，能飘半座山。”
张子豪看着堆得跟小山似的野菜，有点犯愁。
“哥，这野葱荠菜是不是太多了？”
江奔宇走到水池边，冰凉的溪水冲过手腕，把掌心的泥冲干净。
“不多。
都是好东西，咱人也不少，正好一块儿吃。”
他甩了甩手上的水，扫了一圈营地。
“动手吧。
野葱荠菜剁好了喊我，我跟龙哥虎哥先喝碗白粥垫垫。”
“好嘞哥，你放心吧！”
大伙儿应了声，声音在山谷里来回弹。
营地一下子热闹起来。
水声、刀声、笑声混在一块儿。
远处的山头被阳光染成了金黄色，几朵云慢悠悠地从山顶飘过去，像是在等这顿饭。
***
“大伟！卫国！粉肠弄好了没？”
简易灶台那边，烟升起来就被山风吹散了。
覃龙搭的无烟灶挺好使，白烟散得干净。
江奔宇的声音夹在锅碗瓢盆的响动里头，又急又热。
他皱着眉头，眼睛在厨房各个角落转来转去，时不时低头瞅一眼时间。
那些鹿肠的处理进度，他盯得紧。
脑子里已经把接下来的步骤过了好几遍。
“哥，弄干净了，晾着水呢。”
大伟额头上全是汗，手上没停，一边擦鹿肠一边扯着嗓子回话。
眼神认真得很，每擦一下都像在搞什么大事，连最小的褶子和渣子都不放过。
“虎哥，绑肠子的小草藤备好了没？”
江奔宇脚底生风，扭头去找何虎。
灶台边的热气蒸得人脸上发烫，他也顾不上擦。
“哥，正刮藤上的叶子。”
何虎头也不抬，手指快得跟机器似的，刷刷地把草藤上多余的东西剃掉。
眼睛死死盯着手里的藤条，凭着经验，每一根都刮得粗细匀称。
江奔宇扯着嗓子喊：“强军，干净松针弄好了没？”
厨房里乱成一团，锅碗瓢盆的声音交杂在一起。
他人在灶台和案板间来回跑，衣服上沾满油渍，这会儿也顾不上管。
“快了，老大！”
林强军蹲在角落，背对着大伙儿，一根一根挑松针。
他把每一根都举到光下看，生怕漏掉什么杂质。
碎发被汗黏在脸上，他也懒得擦。
“龙哥，肥肉炼出油了吗？”
江奔宇又转头看向炉灶那边。
油脂的香味已经飘出来了。
覃龙拿着锅铲，侧过身子看锅里的动静：“老大，差不多了。
就剩这些油渣，直接吃？”
油渣在锅里滋滋响，炸得金黄酥脆。
覃龙脸上被热气烤得通红，鼻尖冒着汗珠子。
“放心，亏不了！”
江奔宇咧嘴笑了，又冲张子豪喊，“子豪，带着其他人，把剁好的野葱和荠菜，加上盐、油、炒花生、木薯粉，全部搅匀！”
他边说边比划手势，怕张子豪搞混用量。
“收到，老大！”
张子豪嗓门响亮。
他站在一个巨大的铝盆前，两腿分开站稳，手里的木棍搅得哗哗响。
食材在棍子转动下慢慢混在一起，各种香味也开始往外冒。
李大伟的声音冒了出来：“老大！粉肠收拾干净了！”
他挺着胸脯，脸上一副得意的表情，像干了件了不起的大事。
何虎紧跟着开口：“老大，草藤也备好了！”
他手里攥着一捆草藤，处理得干干净净，连根杂叶都没有。
林强军不甘落后，从角落站起来：“老大，松针好了！”
他捧着一篮松针，整整齐齐码着，松香味淡淡的。
覃龙大声报告：“老大，油也炼好了！”
他把炼好的油倒进干净的容器里，油渣捞出来搁在一旁。