江奔宇看着这场景，摇着头笑了笑。
他转脸问张子豪：“子豪，人都到齐了？”
“老大，你一句话，兄弟们全撤回来了！县里镇上的摊子都扔给鬼子六，我们底下全趴着呢。”
张子豪腰杆一挺，两手贴着裤缝，答得利索。
他眼神硬邦邦的，明摆着对命令不打半点折扣。
“行，这就踏实了。
县里镇上有鬼子六撑着，咱们把自个儿的家底和账目盯紧就成，旁的全不用管。”
江奔宇点头，声音稳稳当当。
他那双眼透着琢磨，像是在盘算下步棋往哪落。
“老大！不是我不踏实，就是闹不明白，这一摊子干得好好的，非要撤下来图啥？”
张子豪眉头拧成疙瘩，满脸不解。
他眼底藏着股不甘，对这个决定死活想不通。
边上的林强军、覃龙、何虎几个人也跟着点头，眼里全是差不多的迷糊。
他们你一句我一句嘀咕着，人心跟着沉下去。
“话不能多说，就一句，要出大事。
天机不能漏。”
江奔宇脸色一沉，嗓门压得低。
他眼神往远处飘，像是穿到一九七六年九月九号零点十分那个节骨眼上。
那会儿，整个华夏大地跟扣了口黑锅似的，人被悲伤堵得喘不上气。
山河褪了色，日月光全暗了，时间像卡住不走了。
街头巷尾全是哭不出来的哀痛。
这一天，注定要刻进历史，成了每个中国人骨头缝里拔不掉的疼。
一帮人看老大掏心窝子说这话，全体会到那股沉重了。
没人吭声，营地里静得可怕。
只有风吹过，树叶哗啦啦响，像是在替那段日子低声念叨。
这安静里头，每个人心里都翻腾着杂念，怕以后的路，也念过去的苦。
可他们心里都亮堂，甭管前头是啥，抱成一团，扛过去就是明天。
江奔宇不说话，营地的气压低得要炸。
一张张脸上挂的全是担忧，像抹不开的泥浆，搁谁心里都堵得慌。
沉默掐住了所有人的喉咙，喘气都费劲。
天边露出鱼肚白，光线跟纱似的，从树叶缝里漏下来。
这山窝子里头，光影搅在一块，把帐篷和糙木桌子照得一块亮一块暗。
就在这片死寂里，何虎那大嗓门猛得炸开：“老大，今儿个弄啥填肚子？”
这一嗓子跟砸进水里的石头似的，把沉闷砸了个稀烂。
一帮人全转头，拿眼往他身上戳。
江奔宇慢慢抬起脑袋，脸上的阴云一点点散了。
那点沉重最后化成一抹浅笑，像终于想通了什么：“得了，别琢磨了，命中注定的事琢磨也没用。
先放一放，眼下最要紧的是把肚子填饱。
今天咱们整一顿好的，改善改善伙食！”
话没落地，张子豪提着个竹篮，快步从旁边过来，脸上带着点兴奋：“老大，等等！你看这些从野生松树底下捡的菌子，能不能派上用场？”
“嗯？还有这玩意儿？”
江奔宇眉头一挑，来了兴趣，伸手接过篮子。
刚一接手，一股浓郁的清香就扑进鼻子，那股味儿直往脑门儿蹿，让人浑身舒坦。
他低头细看，篮子里的菌子长得各不相同，有的像撑开的小伞，有的像倒扣的喇叭，层层叠叠搁在那儿。
辨认了一番，他确认这是中华鹅膏菌。
这玩意儿夏秋季节最爱长，要么一片片聚在一起，要么三三两两散落在林子里，尤其喜欢马尾松林。
国内福建、云南、广东、四川、贵州、湖南这些地方的山里头都不难找到。
江奔宇拎起一朵菌子，对着光看了看，转头跟身边几个人科普起来：“这叫中华鹅膏菌，子实体个头不小。
菌盖一般七到十二厘米宽，长得像凸面镜，边上有明显的棱纹，从灰白到浅灰再到深灰，颜色变化挺大。
表面那些疙疙瘩瘩的东西是菌幕残留，说明它就是这么长出来的。
菌肉雪白，没怪味，闻着清香，嚼着微甜。
菌褶是离生的，也白，排列很整齐；菌环在顶上，灰色，薄得像破布，一碰就掉，不留神根本看不见。
菌柄上全是粉灰和颗粒状的残余，底部慢慢膨大，但没什么明显的菌托。
担子像棒子，带着四个小梗；孢子椭圆，非淀粉质，无色还光滑，菌丝有锁状联合——这些微观特征决定了它的特性。”
说到这儿，他眼睛亮了，声音都高了八度：“子豪，这可是难得的好东西啊！”
张子豪挠挠后脑勺，一脸憨厚：“呃，老大，我倒觉得还行。
也就闻着香，煮汤有点清甜，吃起来好像没啥特别的。”
江奔宇愣了愣，琢磨了一下。
他太懂了——好东西要出彩，得看怎么搭。
这中华鹅膏菌要想吃出顶级的味儿，必须得跟肉一起弄，让肉的油香跟菌子的清香搅在一块儿，才算绝配。
想明白这点，他拍了拍胸脯，底气十足：“行！今天我就让你们见识见识，这山货到底该怎么吃！”
江奔宇转过身，目光扫了一圈，对李大伟说：“大伟，带几个人搭把手，先把饭煮上，多下点米，今天管饱。”
“得嘞！老大放心！天明、国龙、旭子，跟我走。”
李大伟应得干脆，招呼了几个人，扛起锅灶就跑。
柴火哗啦一声点起来，火光映得几个人的脸通红，淘米、倒水，动作一个比一个麻利。
“永华，野猪肉你切，片得越薄越好。
排骨把肋条上的肉剃开，剁成小段就行。
弄完了用盐和油腌一腌，入味。”
江奔宇说完，又朝覃龙摆了摆手。
覃龙马上把地上的篮子递过去。
刘永华接过篮子，颠了颠，少说七八斤肉，排骨也得十多斤。
他抬头，咧嘴问：“老大，全搞了？这也太多了吧？”
江奔宇没搭话，只是笑着摇摇头。
林强军从旁边踹了他一脚，嚷嚷：“让你弄你就弄，哪来那么多废话！致远、智峰、智杰、博文，你们也过去帮忙。”
刘永华嘴里嘟囔了两句，倒也没再磨蹭。
杨致远拎起猪肉就往旁边走，梁智峰和梁智杰两兄弟搬来案板、刀，叮叮当当摆好。
几个人一上手，刀起刀落，肉片薄得透光，排骨被一条条剔开，再剁成小段，码得整整齐齐。
“子豪，你刚才说，这山里这种菌菇特别多？”
江奔宇扭头看向张子豪，眼神里藏着点什么。
“呃，多得很，漫山遍野都是。
就是这东西单独煮，没啥味道，又不管饱。
老大，你问它干啥？”
张子豪挠挠头，一脸纳闷。
“那这山里除了中华鹅膏菌，还有什么别的菌子？”
江奔宇来了兴致，毕竟重活一世，对这山林里的东西，他真没太深的印象。
张子豪眼睛一亮，立马来了精神。
“老大，这北峰山的林子里，菌菇种类多得吓人，跟天然的大仓库似的。
比如乌枞菌，专挑潮湿烂叶子底下长，黑得发亮，味道重得很。
黄枞菌颜色金黄，喜欢晒太阳，山坡上常见，闻着就香。
鸡枞这东西跟白蚁混一块儿长，算菌子里头的极品，鲜得没法说。
青头菌浑身绿，躲在灌木丛里，咬起来脆生生的。
灰鹅膏灰扑扑的，山坳里最多。
长根奥德蘑杆子细，扎根深。
蓝黄红菇花花绿绿的，得特定林子才找得到。
白红菇白里带红，地上散着长。
黏盖乳牛肝表面滑溜溜的，松树林里多。
但这些东西全看季节，啥时候采啥菇，得掐准时候。”
江奔宇听完，直接拍板：“你回去派人，全给我采来。
跟村里人拿粮票换。”
“行，老大！回去就办。
可粮票换东西，比例怎么定？”
张子豪心里有数，没多问，就问操作细节。
“容易采的，价就压一压。
难弄的，价抬上去。
比方说，开阔地带的菌菇好采，便宜点。
深山老林、地势险要的地方弄来的，价钱往高了走。
具体你看着办。
记住，这事得捂紧了，只找信得过的人家做。
一来省得惹麻烦，二来也算帮乡亲们一把，让他们日子好过点。”
江奔宇叮嘱得仔细。
“放心！老大！我回去找靠得住的人家，直接在山里头交货。
每天进山的人多了去了，没人会起疑。
再说村里上上下下都打点过了，平时没少帮乡亲们忙，真出了啥事，也有人能摆平。”
张子豪把胸脯拍得砰砰响。
“行，你们办事我放心。
采到了，立马送到我这来。”
江奔宇点点头，眼神落在远处连绵的山林上。
心里盘算着：自己有随身空间，菌菇放进去，新鲜劲儿一点不跑，坏不了。
晨光洒下来，山林像镀了层金，树丛密密匝匝的，全是生气。
江奔宇清楚，这片山不光是填饱肚子的靠山，更是他干大事的起点。
营地里的火堆烧得正旺，枯枝在炉灶里炸出噼啪的响声，火星子溅起来又落回去。
空气里有股淡淡的烟熏味，混着肉香飘散开来。
刘永华走得很快，两只手上全是鲜红的肉汁，顺着指缝往下淌，在他身后留下一道断断续续的湿痕。
他跑到江奔宇跟前，腰板挺得笔直，微微弯了下身子说：“老大，肉都切好了。
照您的吩咐，片得薄，排骨也剁成一样大的块，大小没差。”
江奔宇点了点头，目光在营地上扫了一圈。
李大伟正蹲在灶台边忙活，旁边几个人也在收拾食材。
他扯开嗓子喊了一声：“大伟，饭呢？”
李大伟手里攥着木勺，在锅里搅着，米粒跟着翻滚。