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第142章 淀粉肠

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早饭依旧是季春桃掌勺。

那包鲜鱼是处理过的,先前的那种黄色没有鳞片的鱼还有细小的白色小鱼都有一些,她看着那几条剖开的黄鱼,正巧手头还有嫩豆腐。

便将那几条黄色的无鳞鱼拿出来洗净,切两段儿丢进锅里。添上清水,拍几块老姜下去,大火烧的滚沸,直煮的汤水奶白,再把嫩豆腐切块丢进去,撒上盐转小火慢炖半柱香,待鱼鲜渗入豆腐盛出。

另挑一条肥些的鲤鱼,在两面划上几道便于入味,锅中倒油烧热,把整条鱼煎得两面金黄,浇上酱醋,添水没过鱼身,丢了葱段细盐,盖锅焖煮。

等汤汁收的浓稠,裹在鱼身上油亮诱人,红烧鱼也就出锅了。

又取几只鸡蛋打散,兑水搅匀,撒点盐,不多时,老少皆宜的滑嫩鸡蛋羹便蒸好了。

另添了一道水芹炒肉片,还有几道清炒野菜,配着熬得稠稠的白米粥,每人跟前还倒了一杯热乎的奶粉冲泡的奶。

大伙儿吃得那叫一个心满意足,吃饱喝足便喜气洋洋地往河边去,各自挑了自己喜欢的花色的衣裤,蹲在河边浣洗衣裳。

方铁生悄悄找到芽芽,“囡囡,昨儿那捆葱咋样了?”

芽芽直接把葱从空间里拿出来,方铁生捏着葱细细打量,没有发蔫,没有变味。

他沉吟片刻,让芽芽继续把葱放回空间,又把剩下的那些鱼,用塑料袋装了一条过来,“囡囡你把这个也放进去试试。”

单是一把葱一个晚上,他也不太能确定,但若是鲜鱼,那到明天指定能确认出来,鸭仙送的空间里头是不是东西都静止的,包括时间。

若真是,那……

任何一寸空间可都得好好规划规划了。

赵虎揣着新的柴刀上了山,他隐约记得在山的那头有处断崖,似乎瞧见过好几块大青石,他要去确认一番,若是石灰石,他就能弄出三合土,那墙就能更牢固。

小豆子和小栓子又薅了不少野葱,自个摘干净洗好了眼巴巴捧过来。柳婆婆看着两个小家伙期盼的眼神,想到囡囡如今有了那神奇的空间,也没再拒绝。

把野葱都整整齐齐收进小推车,编好的草鞋装进了塑料袋里头,让囡囡把塑料袋收进空间,这样就不会串味。

看着芽芽过去,柳婆婆才踱着碎步出门,她们今儿打算包饺子包子,下午再去寻野菜。

也不知卖完这批草鞋,还有没有下一笔单子。能多寻些东西换钱,总是好的。

……

芽芽推着小车闪现夜市,甜水摊子前人依旧很多,戴长舌头帽子的小姐姐忙的不可开交。

那几位翘首以盼的老板,一听见小推车轱辘碾过地面的声响,脖子都拉长了一截,连蛋炒饭摊老板那松松的双下巴,都下意识地收紧了。

如今等着的,已经不止他仨,变成四个了,对面卖钵钵鸡的摊主,也凑了过来,加入了等候行列。

芽芽熟门熟路地把车推过去,抬眼一瞧,竟多了位陌生阿姨,不由皱了皱小眉头。

这次没带多少野葱,就小豆子和小栓子两个弟弟摘的,摘洗干净后更少了些,她把小车停稳,仰着小脸看向四个大人:“叔叔,我今天带的葱不多哦。”

蛋炒饭老板一听,嘴角瞬间往下拉了下来。

最开始,只有他一个人发现的,现在人越来越多了,这到他手里都不够炒几份饭的。

可又不能把小老板藏起来,这么小的一个小姑娘,推着小车多打眼一个,早晚要被所有人知道。

钵钵鸡老板摊子开在他们仨对面,隔了十几米,早几天就注意到了这三个人的动作,终究还是按捺不住好奇,凑过来想弄一点试试味道。

车盖一掀开,钵钵鸡的老板就知道她等对了。

隔得远没感觉,近了一闻,绝对极品!

怪不得这仨最近生意都好了不少,原来是这葱的缘故。

车里的葱一共三斤半,钵钵鸡老板分了半斤,剩下三位老板各分一斤,刚好分完。

几个老板正掏兜找零钱呢,就见芽芽抬起手腕,亮了亮手上的小手表,“可以扫我这个付钱哦!”

几位老板眼睛一亮,这下正好,更方便了!

结完账,几个老板纷纷往芽芽小车里头塞吃的,钵钵鸡老板一瞧,怨不得人家生意好,赶紧也小跑去自己摊位,拿了十串钵钵鸡,没多放辣椒,用纸袋装着送过来。

芽芽瞧着车里的煎饼果子、红红的串,还有一兜白白的生馄饨,笑眯眯朝几个老板道谢,刚要走,就见双下巴的叔叔气喘吁吁跑过来,手里拿着几根红红的圆柱形的开花肠。

“拿着,这个好吃,小孩大人都爱吃,叔怕你总吃蛋炒饭腻歪。”

“这是什么呀?”芽芽接过那几根包在透明小袋里的肠,还有些烫手,隔着袋子都能闻到喷喷香的味道。

双下巴叔叔神秘一笑:“淀粉肠。”

淀粉肠这玩意,也不知道咋做到的全国统一。

别管是哪一家,别管炸的透不透,反正只要是切开一炸就是好吃。

外皮脆脆的,里面嫩嫩的,一咬那撒的烧烤料就哗哗往下掉,香辛料的味道和肠本身的味道混在一起,香的不得了。

芽芽小鼻子疯狂耸动,纠结了一小会,扯开袋子抽出来一根,抓着还冒着热气的淀粉肠,轻轻咬了一口。

因为是给小朋友吃的,蛋炒饭老板并没要放辣椒,但简单的孜然加上秘制酱汁搭配就足够让芽芽吃的直跺脚脚。

一口下去,有一点点肉香,像自己在早市买的小肠又不太像,更多是粉粉糯糯的粮食香,咸香入味,油润不腻。

芽芽小口啃着,腮帮子鼓得圆圆的,没一会儿一根开花小烤肠就吃了个干净。

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