开业刚满半月，这座三层高、飞檐翘角的仿古酒楼，俨然成了整个省城餐饮界风头最盛的“销金窟”。
一楼大堂座无虚席，二楼雅座一桌难求，三楼的几间顶级包厢，更是排到了一个月后。
每天傍晚，停在酒楼门口的黑色桑塔纳和皇冠轿车能把半条街给堵死。
这泼天的富贵，自然也红了无数人的眼。
下午三点，正是酒楼短暂的休息备料时间。
后厨里，马长生正拿着清点库存的单子，急得像是热锅上的蚂蚁，额头上的冷汗把白色的厨师帽都给浸透了。
“陈老板！出大事了！”
马长生一把掀开后厨的门帘，连滚带爬地冲进了一楼后侧的账房，声音里透着掩饰不住的慌乱。
陈秋萍正坐在红木书桌后，手里拿着一支钢笔，不紧不慢地核对着这两天的流水账目。
听到马长生的声音，她连头都没抬，只是淡淡地吐出两个字：“规矩。”
马长生浑身一僵，这才意识到自己失态了，赶紧深吸了一口气，站直了身子，但语气依然焦急。
“老板，咱们被断供了！”
马长生将手里的单子重重地拍在桌面上。
“城东水产市场的金老板，原本说好今天下午送五十斤极品大干鲍和海参过来，结果刚才来电话，说没货了，连定金都退回来了！”
“还有城南肉联厂的王大户，咱们每天雷打不动要的三十斤极品里脊肉、黑猪排骨，他也说以后不送了！”
“我托人去市面上打听了一圈，所有稍微上点档次的海鲜、高档肉类、甚至好一点的有机蔬菜，只要听说是咱们‘朝阳大酒楼’去采买，全都不卖！”
马长生越说声音越抖。
巧妇难为无米之炊。一家定位于高端食客的大酒楼，要是连海参鲍鱼这种镇场子的硬菜都拿不出来，今晚那些非富即贵的客人们，能直接把他们的招牌给砸了！
陈秋萍放下手中的钢笔，将账本合上，发出一声轻微的闷响。
她微微靠在椅背上，清冷的目光透过窗户，看向大堂方向。
“急什么？”
陈秋萍端起桌上的热茶，轻轻撇去浮沫，“这么整齐划一的断供，摆明了是有人在背后做局。——客人到了吗？”
马长生一愣：“什么客人？”
话音刚落，大堂里传来张立秋略显局促的通报声：“老板，外面有位自称是‘江都餐饮商会’孙干事的人，说要见您，已经在二楼的‘听雨轩’包厢坐下了。”
马长生恍然大悟，脸色瞬间煞白。
“江都餐饮商会……是周鼎山！坏了，陈老板，咱们这是惹上地头蛇了！”
在江都餐饮界混过的，没人不知道周鼎山的名字。
他不仅是本地最大酒楼“望江阁”的幕后大老板（也就是之前在厨王争霸赛上输给陈秋萍的赵大发的东家），更是江都餐饮商会的会长。
在江都，哪家饭店能开，哪家饭店能拿到好货，全凭周鼎山一句话。
“慌什么。我倒要看看，这江都的水，到底有多深。”
陈秋萍站起身，理了理身上剪裁得体的暗色西装，迈着平稳的步子，朝二楼走去。
……
二楼，听雨轩。
一个穿着绸缎对襟褂子、手里盘着两枚核桃的中年男人正坐在主位上。
他就是周鼎山的头号狗腿子，孙干事。
看到陈秋萍推门进来，孙干事连屁股都没挪一下，只是斜着眼睛打量了她一番，嘴角勾起一抹皮笑肉不笑的弧度。
“陈老板，久仰大名啊。听说你凭借一道‘金毛狮子鱼’一战封神，又拿了吕老板的投资，真是巾帼不让须眉。”
陈秋萍没有理会他的客套，径直走到他对面坐下，眼神清冷。
“孙干事今天来，不是为了夸我的吧？城东城南的断供，是周会长的手笔？”
“陈老板是个痛快人，那我也就不兜圈子了。”
孙干事停止了盘核桃，身子微微前倾，摆出了一副居高临下的施舍姿态。
“朝阳大酒楼这半个月，可是把南京路上的客流吸得干干净净。木秀于林风必摧之，陈老板，在江都做生意，不懂规矩，是走不长远的。”
“什么规矩？”陈秋萍语气平淡。
孙干事竖起三根手指。
“第一，朝阳大酒楼让出三成干股，作为加入江都餐饮商会的‘入会费’。”
“第二，以后的菜单定价和菜品种类，必须经过商会审批，不能乱了市场的‘行情’。”
“第三，今晚带着这三成股份的转让书，亲自去望江阁，给周会长敬杯茶，叫一声‘周叔’。”
孙干事靠在椅背上，一副胜券在握的得意模样。
“只要你按规矩办事，明天一早，海参鲍鱼、山珍海味，保证堆满你的后厨。不仅如此，以后在江都，有周会长罩着你，谁也不敢动你分毫。”
“要是不同意呢？”陈秋萍挑了挑眉。
“不同意？”孙干事冷笑出声，眼神阴狠下来，“那从今晚开始，你在江都，不仅买不到一根海参，我保证你连一根葱、一头蒜都买不到！不用三天，你这朝阳大酒楼就得因为无菜可做，关门大吉！”
包厢里的空气，瞬间降至冰点。
站在门口的马长生已经吓得双腿发软。
三成干股！这简直是明抢！还要限制菜单、低头认做小，这等于是把脖子洗干净了送到人家刀口下！
可如果不答应，今晚的难关怎么过？
就在马长生以为陈秋萍要妥协，或者至少要周旋一番的时候。
陈秋萍突然笑了。
那是一个极其轻蔑、带着上位者对跳梁小丑特有嘲弄的冷笑。
她站起身，双手撑在桌面上，居高临下地逼视着孙干事。
“回去告诉周鼎山。”
陈秋萍的声音不大，却掷地有声，字字如刀！
“我陈秋萍做生意，只跪祖宗，只敬手艺！”
“我的股份，他那口破牙啃不动；我的菜，他那点道行管不着！”
“他要是真有本事，就在后厨的灶台上堂堂正正地跟我见真章！搞这种下三滥的断供手段，简直是丢尽了江都餐饮界的脸！”
孙干事被陈秋萍身上的气势震得猛地一缩，手里的核桃差点掉在地上。
他恼羞成怒地站起来，指着陈秋萍的鼻子。