林清舒脚步一顿，侧耳细听。
“前街李家的闺女，昨儿个说去舅舅家玩，今早她娘去寻，才知道人根本没到她舅家。到处都找遍了，人牙子那也问了，愣是一点消息没有。”
守门差役听了也一惊：“这都第二起了吧？”
“保不齐还会有第三起呢！我得赶紧进去了！”弓手一脸烦躁，转瞬消失在了门后。
走出县衙时，日头已经升得老高。
卫明对没看见妇人被打板子有些耿耿于怀：“我们为什么不看完坏人被打才走？她......”
“行了。”林清舒一把攥住他的手腕，又去牵林宇。
林宇不爱说话，被她牵住，就乖乖跟着走，小孩子的那股活泼劲目前还没在他身上显露。
她领着两个小的走回驴车旁，蹲下来和他们平视：“刚才那些话你们也听见了，那妇人做的是错事，很讨厌，可人贩子干的事，要比那妇人做的可恶百倍。”
卫明挥挥他的小拳头：“我才不怕他们——”
林清舒正色看着他：“但是你还小，林宇比你更小。要是两个、三个坏人一起来抓你们，怎么办呢？你们的力气和大人怎么比？万一你们被人贩子抓走了，我们就再也见不到了。”
卫明的脸色终于变了变，一旁的林宇不知道是不是被这番话吓到，嘴唇也有些发白。
“你们两个记着，如果我不在，千万不能跟着陌生人走。要是我们不小心走散了，就在走散的地方等，我一定会回来找你们的，听见没？”林清舒认真地看着他们。
“听见了。”两人点点头。
“还有，不能吃陌生人给的东西，不要去帮陌生大人的忙。”
“为什么不能帮忙？”卫明插嘴。
不吃东西好说，反正别人做的东西都没有他嫂子做的好吃。
但是遇到别人有困难，为什么不能帮？
“大人需要帮忙为什么不去找大人要找你一个小孩？要是你真的担心，那就回来找我帮忙，反正不能一个人去听见没？”
林清舒瞪眼，一个脑瓜崩弹他脑门上。
卫明缩了缩脖子：“知道了。”
回去的路上，林清舒一边赶驴一边进行防拐安全教育，直到两个家伙都会背出一二三了，才堪堪放过他们。
到家将将把家伙什卸下，院门就被拍响了。
“林娘子在家吗？”
有些熟悉，是村长媳妇周氏的声音。
林清舒打开门，对上一张圆圆的笑脸。
“伯娘怎么来了？我正准备牵驴去您家呢。”
周氏跟着林清舒进院，将手里拎着的一筐鸡蛋放在桌上：“我待会儿牵回去就行，主要是有桩事想麻烦你。”
“什么麻不麻烦的，伯娘您说。”林清舒递过一杯水。
“我那大孙子，不是在县里私塾念书么，每月才回来一趟。昨日我去看他，哎，那孩子瘦了一圈！”周氏一脸心疼。
“说是这段时日忙着考试，累的。我这不想着给孩子补补，也准备点糕啊饼啊的给他香香嘴。我想着你做吃食的手艺好，就想看看能不能麻烦你帮忙做。我给钱的。”
“当然可以。”林清舒想了想，瞥见桌上的鸡蛋，心里突然有了主意，“就做鸡蛋糕怎么样？用油纸包好，这天气放个三五日没问题，吃着也方便。”
“那可太好了。”周氏一拍大腿，“鸡蛋糕可以！鸡蛋吃了对身子好，你只管做，材料这些我出。”
“您拿来的这些就够了。”林清舒指指桌上的篮子，“剩下的面粉、糖什么的我这都有，明日就给您做好。”
周氏满意牵驴离开。
等吃过午饭，林清舒就开始着手准备起来。
首先就是要分离蛋清和蛋黄。
这里没有蛋黄分离器，她就采用最原始的方法。将新鲜土鸡蛋轻轻磕破，壳分作两半，来回反复倾倒，三两下间蛋清就全落入碗中，只剩圆圆的蛋黄留在壳里。
打蛋清是个大工程，光靠一双筷子不知道得打发到猴年马月。
林清舒就抽了院子里不用的竹篾条做了两个简易的打蛋器。
然后把装蛋清的盆往卫明怀里一放，给他演示一下：“去，带着弟弟坐着打蛋白霜。累了就歇一会儿，歇好了再继续打。要等它变得像云一样才行。”
能帮上忙，卫明眼睛一亮：“我们不用歇！”
随即叫上林宇就坐在院里打起了蛋清。
“还是年轻啊，不知人心险恶。”林清舒看着他们天真无邪的脸，感叹一句，然后继续低头调起蛋黄糊。
蛋黄里加上适量的糖、油、水，用筷子搅打至水乳交融、不见油星。然后筛入面粉，用勺子以切拌的方法轻轻拌匀。
林清舒小心控制着力道和方向，以免不小心画圈会让面起筋，那样做出来的糕就不软了。
等到蛋黄糊变得细腻顺滑，像丝绸般流淌开来，她才终于收手。
外面，一开始精神奕奕的卫明已经塌下了背，搅拌的手也从右换到了左，可是盆里的蛋清离白云还有着十万八千里。
明明是初升的朝阳，打个蛋清给活生生累出了“老感”，变成了夕阳。
旁边体力本不如他的林宇反倒好些，他记着林清舒说的，打一阵歇一阵，不像卫明这个倔驴，猛着膀子一直上。
“我来我来，歇会。”林清舒出来看见，忙救下卫明的倔胳膊，继续接力打蛋白霜。
等到蛋清如云似雪，倒扣不溢，筷子立于其中而不倒时，三人才终于解放。
林清舒取出少半的蛋白霜加入蛋黄糊，快速、轻柔地上下翻拌，待两者交融无痕，再全部倒回剩余的云团中用同样手法拌好。
最后将糊糊倒入刷了薄油的碗，刮平表面，震出气泡，就可以上锅开蒸了。
大火转小火蒸制两炷香，闭火后不急着掀盖，而是再焖上片刻。
时间一到，揭开盖着的盘，嫩黄饱满的蒸鸡蛋糕就出现在了眼前。
拿块厚实的帕子隔着，趁热倒扣，鸡蛋糕便轻松脱出，稳稳落在盘中。
软弹的糕体兀自上下颤动，似要跃出盘中，别有一番趣味。
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