雷奥果然说话算话，第二天宁禾就从老伍德口中得到消息，学院给了她四个月的担保期。
宁禾松了口气。
虽然她目前还没想出好办法，但时间还算宽裕，说不定后面会有什么转机。
只是交易馆肯不能去了，康妮的供应商又停止了供货，麻辣烫的利润一下跌了一半。
要不是宁禾使用的香料是用积分和系统兑换的，只怕还要亏本倒贴。
但生意也不是不能做，毕竟寒潮没结束，寒冷的温度刺激着大家对麻辣烫的渴望，每天依然能卖掉两三百份，纯利润也有五六百，比其他食摊好多了。
但这种情况并不能持久，毕竟宁禾的积分是有限的，美食节又用去了不少，必须要省着花。
这么一来，宁禾不禁盼着寒潮赶快结束，好早点用黑泥自己种点香料了。
答应莱特尔的烧椒酱宁禾找了一天，在悠真的协助下一口气做了出来。
整整六大罐，每罐三斤装。光是烤辣椒就花了四个小时，做得宁禾腰酸背痛。
交货的时候，因为货物太明显，地点选在了莱特尔家中，免得人多眼杂。几个老伙计都到场了，其中一个瘦老头还给宁禾带了一个包装精美的橙子。
宁禾闻着久违的柑橘香气，心里一感动，脑子一热，居然主动提出烧椒酱免费。还好胖中年人拦住了她，照200/斤的原价付了她三千原币。要不然这次烧椒酱原料全是买的，宁禾得赔两千！
最后三罐由莱特尔转交给雷奥，作为他帮忙的谢礼，这笔买卖宁禾净赚1000，也不枉费她忙活一场。
宁禾临走时，莱特尔交了个单子给她，上面写了宴会大致的客人数量和需要的餐品类型，还有两千原币的预付款。
“...不用给自己太大压力，钱不够再来找我，就做你拿手的，不用跟这些大餐馆学，每次端出来都是一个套路，早吃腻了。”莱特尔不忘叮嘱。
拐杖老头也道：“就是，哪怕做上次那个小丸子油条糖糕也不错，正好让这些人换换口味。你只管大胆干！”
“哼，又不是你办宴席，瞎出什么主意？我看是你想吃了吧！”瘦老头在旁洞悉一切。
拐杖老头一瞪眼，两个人又拌起嘴来。
宁禾把单子仔细收好。
“各位放心吧，我既然接了就有信心做好。等我准备一下，过段时间给大家安排一次试菜。”
“哈哈，那我们可等你通知了！”灰发老头眼前一亮。
试菜的事宁禾暂时计划在半个月后，先处理手上其他事情。
食堂第二个月结算结束，宁禾的档口成功把第一名的表彰旗留了下来，而且评分大幅领先。显然这个月增加的新品糖糕很得人心。
这面鲜红的小旗子从前在食堂并没有什么存在感。得到它的基本上都是级别最高的档口，没有升级的需求，其他档口偶尔走狗屎运拿到一回，但要么后继无力，要么本身实力也无法升级。因此除了增加点荣誉性，它代表的升级作用已经很少人在意了。
但在宁禾连续拿到两回后，终于有人想起了这件事。
比如宁禾隔壁的几个一级档口，以及机甲学院的学生们。
自打美食节尝过麻辣烫后，朱诺这群学生就心心念念想再尝一回。然而平时他们并不能随意出校，本来期待着宁禾会在食堂售卖，可这个月的新品红豆包推出后，他们一面大吃特吃，一面惋惜吐槽，才猛地想起宁禾的档口卖不了主食以外的食材。
朱诺当天就在学院的论坛上发了一条帖子，控诉为什么宁姐姐这么厉害的三级厨师只能开个零级档口，结果在评论区有高人回复了关于档口可以升级的内容。
顿时，大家再看到宁禾档口上挂的那面旗子，目光就变了。
在宁大厨的档口升级完成前，一定不能让旗子落到别人家！
增加了新品，每天的制作工序又增加了，幸好悠真很能干，一个人领了酒酿点心以及豆沙的制作，让宁禾三个人不至于手忙脚乱。
新的月份，生意依旧红火，每天一定售罄。而且只要她们宣布卖光了，后面排队的学员们就会击掌欢呼一声，满面笑容地散去，看得宁禾简直摸不着头脑。
至于早餐档的几个一级档口，则陷入了巨大的危机感中。
谁都看得出来，宁禾连寡淡的主食都能玩出各种花样，销量甩他们一截。一旦升到一级，他们绝对会彻底沦为陪衬。到时候每日利润过低，入不敷出，只能离开食堂。
这对在学院安稳干了几十年的他们来说是绝对无法接受的。
毕竟学员们很少挑嘴，好打交道，在有补贴的情况下，花钱也大方，简直是最佳顾客群体。
在食堂不需要多努力就能一个月稳稳挣个一两千，而在外头则要和那么多餐馆摊贩竞争，哪个更香还用说么！
总之，绝对不能眼睁睁看着宁禾的档口升到一级！
于是，很快，宁禾就发现隔壁几个一级档口也上了新品，有的甚至还调低了一点价格。只是等她饶有兴趣地点了一份尝一尝，就有点无语了。
豌豆土豆泥换成豌豆鹰嘴泥；
皮塔饼卷韭菜换成卷菠菜；
炸土豆条换成炸芋头条；
豌豆青椒炒饭换成茄子豆角炒饭；
白菜玉米汤换成萝卜青菜汤......
创新了吗？
嗯，
好像有，又好像没有......
总之，在各家上新的第一天，学员们还是很给面子地尝试了，也不是没有好评。第一次品尝总是有点新鲜感的。但三天过后，这波小小的热潮就熄灭了，这些新鲜出炉的菜品也很快无人提起。
宁禾也没多放心思在这头。
巴利叔找到装修工人将她的新公寓小范围地重新修了下，宁禾隔三岔五去看一眼。
另外麦肯也找了她一回，去给汉沙大叔打下手，挣了八百块，正好够付装修费。
而寒潮在持续了一个半月后，终于在一个早上彻底散去。宁禾走出避难所，保温棚已经撤了，久违的温暖空气包裹着全身，阳光暖融融的好像要将人融化。
孩子们回到了学校，大街上的店铺陆陆续续重新开张，北洛城的一切又步上了正轨。
在康妮几人和巴利叔的帮助下，宁禾正式搬了家。
奈特和他的小伙伴们十分不舍，宁禾给他们留了自己新的地址，还有一盒糖果，成功止住了他们的眼泪。
一搬进新家，宁禾就迫不及待在二楼将黑泥铺展开。
除了一小块留出种肉质香料的土层需要四十公分厚，其他都只需要铺二十公分。十立方的黑泥也差不多铺了半层。另外半层，接近楼梯地的方，宁禾弄了个厨房和储藏室，正好可以遮挡住后头的秘密种植基地。
万事俱备，宁禾才开始着手莱特尔宴会的试菜。