于是黎清欢便当面应允了下来。
新店要开，有不少东西要买。
黎清欢带着宋母和牛翠花去了镇上。
她已经提前请了工人来院子里砌灶。
按照她的需求，院子里砌了三个大灶，专门用来炒菜煮菜的，还有三个小灶，是用来小火炖卤煮一类菜的。
还有各种锅碗瓢盆要买。
牛翠花很想表现一番自己，于是争抢着要去办采买的事儿。
黎清欢原不想交给她，可架不住宋母央求，便给了牛翠花五百文，让她去市集买三百个菜碗。
“婶子，宁买大些，别买小了，不然菜量装不够，反倒不方便施展。”她不放心地叮嘱。
牛翠花一拍胸口：“放心吧！这大河镇我熟得很，哪里有便宜的菜碗买我最清楚不过了！”
黎清欢便也没说什么。
她进了院子后的厨房。
三个大灶都是砌在屋子里的。
她打开了美食餐厅系统面板，看到了商城里有菜刀兑换。
【3级菜刀，削铁如泥，切出来的菜薄厚适中，能够极大程度地提高备菜效率！】
她兑换了一把出来，将菜刀握在手里，果然感觉浑身立马充满了力量。
她随手拿了旁边的白萝卜过来切，速度快得出其。
几乎是意念一想，切出来的萝卜片薄厚适中，再没有比这更整齐匀称的了！
于是黎清欢又兑换了几把菜刀一起，放在案板上。
她的餐厅现在等级还不够。
等到以后等级上去了，还能解锁铁锅、炉灶，翻炒出来的菜品色香味能够成倍地优化。
等她解锁了这些“装备”，别说配方没人能抄走，就算是抄走了，她也能凭借这些“装备”做出比别人好的吃食来！
黎清欢信心满满，又指挥着匠人们将切菜的案桌送进来摆放好。
旁边有个小库房，正好方便用来放柴火。
院子里有现成的井水，洗菜做饭都很方便。
就这么热火朝天地忙活了两天。
工人进进出出引得左右不少邻里好奇观望：“这是做什么？”
“有新的住户搬进来吗？”
黎清欢抓紧时间宣传：“我们清欢百味食肆明天就要开张了！到时候欢迎大家来买菜啊！”
围观的人都忍不住愣了下，伸长了脖子：“小娘子，你没说错吧？在这里开吃食店？”
“这里没街市，自然也没逛街的人，你开在这儿怕是生意难做咯！”
“诶，这小娘子有点眼熟，是之前在港口那边卖卤肥肠的小娘子吗？”
黎清欢笑着点头：“是我！”
“小娘子你怎么搬到这里来卖吃食啦？这儿人可不多哦！”
黎清欢也不知道为什么要搬到这儿来，但系统既然选在这儿，必然有系统的道理。
她选择相信系统。
雇了牛翠花的同时，她也没辞退张婶子。
整个桃花村，张婶子是唯一一个上辈子没对着她的尸骨喊大喊杀的人。
有钱她当然愿意带着张婶子赚。
开张的前一天下午，黎清欢就带着宋母、张婶子还有牛翠花去采购了食材。
宋母将清洗肥肠、蛤蜊的方法告诉了她们。
黎清欢就在大厨房里调各种卤水和酱汁。
牛翠花学得心不在焉，眼珠子时不时往厨房里瞟。
张婶子看她好几眼，到底还是忍了下来。
忙活到晚上，卤菜算是全部备齐了。
黎清欢让牛翠花拿了几个碗来。
看到她捧来的碗，眼角直抽抽：“这就是你买的碗？”
牛翠花眼底划过一抹心虚之色：“你要的数量多，人家一时间拿不出这么多碗，只有这些碗数量是够的。”
黎清欢看着就气笑了。
这些碗都是土棕色的，茶肆里喝酒水的碗。
比饭碗大点儿，比菜碗小点儿。
用来装菜未免显得太小气了。
黎清欢黑着脸：“这分量根本不够，明天就要开张了，你让我们怎么卖？”
旁边张婶子和宋母还看着呢。
牛翠花觉得脸上没光，梗着脖子：“怎么就不能卖了？碗小点儿分量少点，就卖便宜点呗！你凶什么？我是你长辈！有你这么跟长辈说话的吗？”
“你能耐自己去镇上找找啊？平白要几百个菜碗，我倒要看看哪个店能给你供上货！”
黎清欢还想骂，宋母连忙出来打圆场：“算了清欢，翠花她也尽力了，咱们不行就先拿家里的菜碗顶着。”
张婶子见状，也只好跟着打圆场：“我家里还有二十个菜碗，跟你家那是一个样式的，把我家的也拿来先用着吧。”
黎清欢脸色稍霁：“算了，我早猜到她不顶事了，已经找人定了一百个菜碗，一会应该就送到了。”
牛翠花一听就生气了：“翠芝你看看她！自己定了还让我去买？”
“故意不说清楚要什么碗，等我买来了又故意挑三拣四当着大家的面训斥我，这是她一个当小辈的人能干出来的事儿吗？”
黎清欢就冷笑了：“你跟这儿充谁的长辈呢？”
她推搡了牛翠花一把：“说话啊！谁的长辈？”
“我是食肆掌柜！你上我这儿充长辈，不想干了你？”
“不想干趁早滚蛋！”
她翻了个白眼，满脸嚣张，丝毫没把牛翠花放在眼里。
这跋扈的小模样可给牛翠花给气坏了。
“你你你……”牛翠花气得浑身哆嗦，指着她想骂人，可一想到还没学到配方，不能归家去，于是只好忍了下来。
黎清欢翻了个白眼，伸手：“钱呢？还我！”
牛翠花眼底划过一抹心虚：“什么钱啊？你给的钱都买碗花光了！我现在哪儿还有什么钱？”
黎清欢直接上手，将她身上的钱袋子搜出来，揣回兜里：“这五百文不在这儿呢嘛！”
牛翠花顿时急眼了：“这是我的钱！”
黎清欢一口啐她脸上：“什么你的钱？你拿了我的钱，跑到镇上你小姑子家借了这一百个水碗来，当我不知道呢？”
牛翠花惊愕地瞪着她：“你怎么知道？”
黎清欢瞟向旁边的宋母：“娘你可都看到了？这就是你的妯娌，来给咱们添乱的。”
宋母有些无奈：“翠花，你怎么能做这种事情呢？”
牛翠花见状，红着眼眶捂脸扑进了宋母怀里：“我这还不是想要表现一下，给你们省钱吗？”
“我原本想着等一会私底下，我再把钱给你。”
“你看看你这儿媳妇，哪里是会做生意的料子？还没开店呢，钱就跟流水是的淌出去了，我替你心疼银子啊！”