护卫见状怒火中烧，厉声喝道：“你这分明是胡搅蛮缠！”
黄药师挑了挑眉，语气带着几分嘲讽：“如此大的一座酒楼，难道连三道菜都做不出来吗？”
周围客人见状纷纷议论，钱掌柜一时骑虎难下，只得咬牙答应：“好，我们做！”
“你听说没？太和楼让人砸场子了！”
“啊？这怎么可能？太和楼在苏州也算是有名的酒楼了！”
“千真万确，我听人说的，错不了！”
“是谁这么大胆？难道是醉人居那边的人？他们两家不是一直不对付嘛。”
“不是，我听说是个跑江湖的干的。”
黄药师在太和楼砸场子的事，没过多久便在苏州城里传遍了。
不少喜欢凑热闹的食客被这新鲜事勾起了好奇心，纷纷朝着太和楼赶去。
一辆轻快的马车，载着宋夫朝着人声鼎沸之处疾驰而去。
太和楼内，黄药师端端正正地坐在座位上，双眼紧闭，闭目养神。太和楼的护卫守在门口，阻拦着想要进来围观的人群。
后厨之中，钱掌柜正和主厨、副厨们聚在一起，一个个愁眉苦脸，围着单子研究。
“大家都看看这道菜的要求——”钱掌柜拿着手中的单子大声念道，“‘面非面’：不准使用任何面类食材制作，但做出的食物必须有面的口感，麦面、荞麦面那种口感都不行，味道还得是面味！”
“还有这‘彩虹豆腐’：必须用七种不同颜色的豆子制作！”
“最后这道‘开水白菜’：做出来的汤要像开水一样清澈透亮！”
几位厨师听后都皱起眉头，面露难色。
“不用面类食材做面？这简直是强人所难，到底该怎么做啊？”
“不仅不能用面，还得有面的口感，这不是纯粹为难我们嘛？”
“要说这彩虹豆腐，倒也不算太难，用不同颜色的菜汁调配就行，就是制作起来比较费时间。”
“依我看，最难的还是最后那道‘开水白菜’，汤要清得像开水，还得保证五味俱全，这可不是一般人能做到的。”
钱掌柜听罢众人议论，当即决断：“无论阻碍多大，能成之事全力为之，难办之事另寻蹊径，这三道菜务必做出来！”
“属下遵命！”
黄药师毫不担心太和楼厨师做不出这三道菜——这些菜品本就是他传授的新菜式。
宋夫此前早闻消息，暗自腹诽：太和楼哪有这般能耐？
太湖岸边雾气氤氲，垂柳抽绽鲜嫩绿芽。
赵方才刚到燕子坞，便将一葫芦百年份的【猴儿灵酒】分作两份，递予阿朱与蓝盈盈。
虽只用了半葫芦，还要分给二人，但赵方才觉得此举更为妥当。
【猴儿仙酒】仙气过盛，阿朱与蓝盈盈根本无法炼化，一旦沾染反会惹祸——仙气缠络经脉，会扰乱真气与真元的正常运行。
就如那些身负220点神明体、九相神骨体质之人，若无匹配武学，纵是体质绝佳也无用武之地。普通人更难承受这般杂乱阴阳二气，日久难免染病，身形愈发孱弱。
蓝盈盈刚获仙骨不久，正需静心调养，若境界提升过急，无异于拔苗助长。
帮二人炼化完【猴儿灵酒】，赵方才听取了她们的工作汇报：随着大额资金投入，【打更人】势力已扩张至江南各大城市，收集的情报日渐增多，赵方才对江南局势也有了更清晰的认知。
婉言拒绝方腊的合作信函后，表面平静的江南实则暗流涌动。先前被赵方才打压的旧舶货行会，以及一批如大明朝方继之般的野心家，已然勾结一处。
他们按兵不动，并非放下仇怨与野心，而是暗中观察、静待时机。
只要端王稍有疏漏，他们便会掀起颠覆朝堂的风浪——恰似潜藏暗处的毒蛇，凶狠且极具耐心，这才是真正危险的对手。
赵方才吩咐阿朱与蓝盈盈继续留在此地，自己则返回王府。
“黄药师竟砸了太和楼的招牌？”
“回王爷，确有此事！”
折忠详细禀报了太和楼的变故：黄药师令太和楼烹制三道菜，可成品皆不合他心意，遂当众砸了招牌。
赵方才听罢一笑，让人取来笔墨纸砚。
“王爷，您是打算将太和楼逐出苏州？”折忠小心翼翼地试探。
赵方才看了他一眼，摇头道：“不必如此。”
真要驱逐太和楼，他早便动手了。
况且太和楼向来安分守己，从不惹是生非，无论从个人角度，还是市场发展来看，赶走这般大商家，未必是件好事。
赵方才挥毫写下“太和楼”三字，盖上印章，道：“将这幅字送往太和楼！”
“属下遵命！”
宋夫抵达苏州的次日，太和楼大白天便关了店门。
大厨们费尽心力做出的三道菜，被黄药师批得一无是处，连蓝盈盈都觉颜面无光，钱掌柜更是急得险些落泪。
本就招牌被砸够倒霉，如今又遭此待遇，钱掌柜没好气道：“还能如何？”
说到底，太和楼往日总轻视同行，如今招牌被砸，也只能承认技艺不及人。
“醉人居定然不会放过这个机会吧？”有人担忧道，“这对他们可是天大的好事。”
钱掌柜心头一紧——是啊，还有醉人居，谁不知醉人居背后是端王赵方才。
突然，店门被敲响。钱掌柜板着脸前去开门，没想到来的竟是宋夫。
“钱掌柜，王爷让我给贵楼送一幅字来！”
“字？”钱掌柜愣了一下。
他让人开门，请折忠入内。折忠递过一个卷轴：“这是王爷亲笔所书，特意赠予太和楼。”
钱掌柜与太和楼众人展开卷轴，皆愣住了——赵方才竟会为太和楼题字？
“这究竟是何意？”钱掌柜紧盯着卷轴，“难道是在羞辱我们？”
折忠连忙解释：“钱掌柜莫要误会，王爷说太和楼在苏州经营多年，是本地举足轻重的商家，值得嘉奖与赞誉，望你们振作起来，做出更优质的菜品。”
钱掌柜不敢置信：“这当真便是王爷的意思？”
折忠躬身行礼：“这是王爷口谕，还请笑纳。”