米花筒又叫江米棍,空心米棒。各地的叫法并不相同。
主要原材料是大米和玉米,还有少量白糖。
以前也有用糖精的,因为白糖贵,而一点点糖精就很甜。
一克糖精相当于五百克白糖的甜度,成本极低。
现在法律规定,膨化食品禁止添加糖精,所以现在的米花筒基本上都是用白糖或者玉米糖,也就是果糖。
当然,现在还有一些黑心商贩偷偷使用糖精,这也是没办法的事,毕竟小商贩太难监管了。
制作原理是原料高温高压熟化,经过专用挤压膨化机,从机头圆孔挤出,瞬间膨胀,自动拉成长条空心筒。
林言还记得以前在回老家过年的时候,有小贩用车拉着膨化机进村。
村民们带着大米让小贩加工成米花筒,给一点加工费就可以了。
那个时候收入不高,零食少,有些小孩子偷偷从家里拿几斤大米出来加工成米花筒。
本来一斤大米加工成米花筒就减少一些重量,所以这些小孩子只能拿到一半大米加工的米花筒,另一半大米就当做加工费了。
这些小孩子拿到米花筒后偷偷全部吃光,而家里却没人能够发现少了几斤大米。
林言一边想着一边朝着商贩跑了过去。
“老板,等一下。”
听到林言的喊声,老板停下三轮车。
“老板,这个米花筒多少钱一斤?”
“八块钱一斤,都是刚刚做好的。”
林言已经好多年没有吃过米花筒了,没想到现在这么贵。
不过现在林言已经财富自由了,八块钱一斤还是八十块钱一斤对林言来说没什么区别。
就算八十块钱一斤,为了尝一下儿时的记忆也不算贵。
“好,我要五斤。”
老板听到林言说要五斤,眼睛不由得一亮,没想到今天还没到镇上就已经开门红了。
于是老板便手脚麻利地拿出一个大塑料袋开始往里面装米花筒。
很快老板就装了满满的一袋。膨化食品就是这样,重量不大,体积不小。
扫码付款后,林言提着塑料袋朝着两个小公主走了过去。
长孙皇后和李丽质见状也走了过来。
“小囊君,介系神马鸭?系不系好七哒?”小兕子奶声奶气地问道。
小吃货就是小吃货,见到不认识的东西第一时间想到的就是好吃的。
“哈哈!兕子说得没错,这个叫米花筒,是一种很好吃的美食。”林言微笑着抚摸着小兕子的小脑袋说道。
说完林言拿出两根米花筒给两个小公主各分了一条。
小兕子伸手接过几乎有自己身高的一半的米花筒直接放入口中啃的起来。
“鸭,好七,甜甜哒!”小兕子兴奋无比地说道。
“嗯呐嗯呐!脆脆的,太好吃了。”城阳也非常开心地说道。
林言又拿出两根米花筒递给长孙皇后和李丽质。
长孙皇后接过米花筒尝了一下,随后开口说道:“的确好吃,入口酥脆,但是很快就化开了,口感的确不错。”
李丽质也是非常开心地说道:“不错,不仅好吃,还有一股浓郁的大米香味呢!”
林言拿出一根米花筒刚想放入口中。
突然,林言想起小的时候是怎么吃米花筒了。
于是林言把米花筒折断为五根,然后每根手指各套上一根。
“城阳,兕子,看看我的手指变长了。”林言微笑着对两个小公主说道。
见到这神奇的一幕,两个小公主立即嚷嚷着自己也要把手指变长。
长孙皇后蹲下身子,把小兕子的米花筒折断一截大概有十公分长。
然后长孙皇后把这截米花筒套到小兕子的食指上。
“嘻嘻,窝哒手指也变长长哒!”小兕子开心地说道。
另一边,李丽质也同样帮城阳截断米花筒并套到手指上。
城阳也非常开心地吃起了套在手指上的米花筒。
吃完米花筒后,长孙皇后和李丽质继续打羽毛球,两个小公主也继续玩着泡泡棒。
一直玩到天色完全黑下来众人才回家。
上到二楼,长孙皇后和李丽质立即带着两个小公主上楼洗澡去了。
林言则是躺在沙发拿出手机开始码字。
不知过了多久,两个小公主洗好澡从楼上下来。
林言只好停下码字,然后拿出吹风机帮两个小公主吹头发。
吹好头发后,两个小公主便一边只吃着米花筒一边看动画片。
林言继续躺在沙发上码字,没多久,长孙皇后和李丽质也陆续洗完澡下楼来吹头发。
吹好头发后,长孙皇后和李丽质也一起陪着两个小公主看动画片。
现在已经九月下旬了,天黑也比两个月前早了好多,所以两个小公主现在依旧精神抖擞的。
因为今天没去哪里玩,两个小公主现在一点都不困。
看了差不多一个小时的动画片,两个小公主的生物钟到了,于是长孙皇后和李丽质便带着两个小公主上楼睡觉去了。
林言找出几个大一点的塑料袋,把米花筒严严实实地包裹起来。
因为米花筒这种膨化食品会吸水受潮,如果不用塑料袋将米花筒包好起来,可能第二天就没有前一天酥脆的口感了。
包好米花筒后,林言也上楼洗澡去了。
洗完澡后,林言照例回自己的房间开始码字。
一直码到差不多十二点林言才结束码字上床睡觉。
第二天一大早林言就起床了。
洗漱完后,林言走下二楼。
长孙皇后和三个小公主已经起床了。
长孙皇后和李丽质在厨房做早餐,两个小公主则是坐在沙发上看动画片。
见到林言下来,两个小公主立即甜甜的朝着林言打招呼。
林言把米花筒拿出来,解开塑料袋,然后把米花筒放在茶几上。
两个小公主便一边吃着米花筒一边看动画片。很快长孙皇后和李丽质便做好早餐了。
“城阳,兕子,去洗手吃早餐了。”长孙皇后一边端着早餐朝着茶几走来一边朝着两个小公主说道。
“嗯呐嗯呐!”
两个小公主立即开心地滑下沙发朝着水槽跑了过去。
没多久两个小公主便洗好手跑回到茶几旁边坐下。
很快众人便开始享用美味的早餐。
今天的早餐依旧是昨晚的剩饭剩菜,还有昨天打包回来的羊肉包子,还做了几个鸡蛋饼。
吃完早餐后,长孙皇后和三个小公主便先回大唐去了。
长孙皇后和三个小公主回去后,林言躺在沙发上跟水泥代理商谈论细节。
林言一边在网上查找购买水泥的注意事项,一边跟代理商确认各种细节。
一个多小时后,林言终于跟代理商谈完所有的细节,随后代理商发过来一份合同的电子版。
林言看了一下,主要内容都是刚刚跟代理商商谈好的。
主要包括价格,付款方式,订金,过磅费用,合同上面都有详细的内容。
林言跟代理商的谈到的包干落地价是425元一吨,订金10%,每拉一车付一车的货款。
过磅费用由代理商承担,70元一车。
一般拉水泥的大货车每车拉30吨,330吨就要拉11车,过磅费用就是770元。
看完合同后,林言跟代理商约定等一下过去签合同,随后就可以开始送水泥过来了。
刚想收起手机,又收到一条微信。是大哥发过来的,大哥还有几分钟就送酒到了。
于是林言便起身下楼。
打开卷帘门后,林言站在门口旁边刷短视频。
几分钟后,一辆熟悉的货车缓缓驶过来。
很快货车就倒到合适的位置。
车门打开,大哥和几个叔伯兄弟从驾驶室跳了下来。
打了个招呼后,几个叔伯兄弟便开始卸货。
半个多小时后,所有的白酒都卸了下来。
林言数了一下,数量没问题,于是林言便用公账转了这批白酒的货款。
转账过后,大哥跟林言打了一个招呼之后便开车离开了。
林言关上卷帘门,然后便朝着楼上走去。
上到二楼,长孙皇后和三个小公主已经过来了。
林言走到沙发旁边对着李丽质说道:“长乐,白酒到了,你跟兕子送白酒回饭大唐一下。”
“好的,小郎君。”
随后李丽质转头对着小兕子说道:“兕子,我们先送白酒回大唐,等一下再过来。”
“嗯呐嗯呐!”
于是李丽质便带着小兕子朝着楼下走去。
几分钟后,茶几前面的空气之中泛起一阵涟漪,李丽质牵着小兕子的小手出现在空气之中。
见到两个小公主回来了,林言便朝着长孙皇后和李丽质说道:“殿下,长乐,我有事要出去一下。”
“好,小郎君请便。”长孙皇后点了点头回答道。
随后林言便转身朝着楼下走去。
打开卷帘门后,林言启动车子朝着阳市北边的建材市场驶去。
半个小时后,林言开车来到建材市场。
早上林赋已经和报价最低的那个水泥品牌的代理商联系过了,现在过来就是签合同的。
很快林言就开车来到这家代理商的门店。
停好车后,林言走进门店。
代理商已经坐在茶几旁边的沙发上等着了,茶也已经泡好了。
林言来到沙发前坐下,喝了几杯茶,寒暄了几句之后,经销商便把合同拿过来。
林言看了一下,跟早上代理商跟自己谈的合同一模一样。
于是林言便在两份合同上面签下自己的名字。
签完名字后,林言便用公账给对方转订金。
转完账后没几秒钟,旁边的财务便对着代理商说道:“老板,订金已经到账了。”
“好,林总,我这就通知仓库那边开始装车。”
说完代理商便拿出手机打了个电话。
挂断电话后,代理商对着林言说道:“林总,我已经通知仓库那边开始装车了,我们喝茶。”
随后两人便开始一边喝茶一边聊起天来。
半个小时后,代理商的手机响了起来。
挂断电话后,代理商对着林言说道:“林总,三十吨水泥已经装好车了。”
随后代理商发过来一个地址,就在新田镇附近,离林言家不远。
“林总,这是一家粮食收购点,可以去那里过磅,费用林总不用管,我会跟他们结算的。”
“好,那我就先到那家粮食收购点等拉水泥的车过来。”
“好,我这就发司机的手机号码给你,你们有什么事电话联系。”
说完代理商便用微信发过来一个手机号码。
林言收到号码后点了点头便离开了门店。
上车后林言便启动车子朝着新田镇的那家粮食收购点驶去。
半个多小时后,林言便开车来到这家粮食收购点旁边。
这家粮食收购点的前面就是地磅,非常地显眼。
拉水泥的货车还没过来,林言便在车上吹空调玩手机。
几分钟后,一辆装满水泥的大货车缓缓驶过来,停在地磅上。
货车刚停好,林言的手机就响了起来。
林言看了一下手机,是个本地的陌生号码,估计是货车司机打过来的。
林言接通电话,果然是货车司机打过来的。
“林总你好,我是拉水泥的货车司机,我已经到这个粮食收购点的地磅这里了,请问你在哪里?”
“我就在旁边的那辆白色的mpV上面,我现在就下车。”
“好。”
挂断电话后,林言打开车门下了车。
很快货车司机也打开车门下了车。
“林总,你好,我们先去磅房开单。”
“好。”
说完林言便跟着司机来到磅房的窗口前。
“老板,帮开一张毛重的单,车牌号码是*******”
“好的,等一下。”
很快打印机就把单子打印了出来。
司机接过单子后对着磅房里面的操作人员说道:“老板,费用我们老板会跟你结算的。”
“知道了,你们老板跟我说过了。”
司机拿到单子后对着林言说道:“林言,你要不要拍一个照片。”
“好。”
说完林言拿出手机拍了一张照片。
拍完照片后,林言对着司机说道:“师傅,那我们就直接开到仓库去卸货吧!”
“好。”
随后林言便上车启动车子朝着回家的方向驶去。