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第234章 本帮菜馆与信息交换

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傍晚六点,沪市的天空还没完全暗下来,但弄堂里已经飘起了饭菜香。

林晓兰换了件干净的浅蓝色短袖衬衫,头发重新梳过,用一根黑色发圈扎成马尾。坐了十几个小时火车后洗个热水脸,整个人都清爽了不少。

敲门声响起,陆建军已经回来了。他换了便装,一件军绿色的短袖衬衣,看起来比穿军装时少了几分威严,多了些随和。

“老赵在楼下等。”他说,“休息得怎么样?”

“还行。”林晓兰拿起随身的小布包,里面装着笔记本和笔——这是她的习惯,任何时候都可能需要记录。

两人下楼,赵振华果然已经在招待所门口等着了。他还是那件白衬衫,但换了条深色裤子,看起来精神抖擞。

“走走走,馆子就在前面不远,咱们走过去。”赵振华热情地招呼,“那家老字号,解放前就开了,老板手艺是家传的,做的本帮菜特别地道。”

三人沿着弄堂往外走。傍晚的弄堂比白天更热闹,家家户户门口都摆着小桌小板凳,一家人围着吃饭。收音机里放着新闻,小孩在追逐打闹,老人摇着蒲扇聊天。

林晓兰看着这景象,心里生出一种奇异的熟悉感。这和北方的胡同生活没什么本质区别,只是建筑的样式、说话的口音、吃的饭菜不一样罢了。

“这边是老城区,所以石库门房子多。”赵振华边走边介绍,“再往东走就是新城区了,那边楼房多,马路也宽。你们要去振兴厂,就在新城区边上。”

“振兴厂那边环境怎么样?”林晓兰顺势问道。

“挺大的一个厂,在工业区里。”赵振华说,“日化行业这几年发展不错,肥皂、香皂、牙膏这些,都是必需品。振兴厂是老厂,技术底子厚,但……”他顿了顿,“这两年有点吃老本的意思,新产品开发慢。”

这话说得很含蓄,但林晓兰听懂了。振兴厂有底蕴,但也面临创新压力——这或许是他们对她这个“土方子”感兴趣的原因之一。

出了弄堂,拐到一条更宽的街上。街两边是各式各样的店铺:食品店、百货店、理发店、裁缝铺……虽然天色渐暗,但店里都亮着灯,还有不少人在买东西。

“到了。”赵振华在一家店面门口停下。

店面不大,木门木窗,招牌上写着“德兴馆”三个大字,字体古朴。透过窗户能看见里面已经坐了不少客人。

推门进去,一股浓郁的香味扑面而来——是酱油、糖和肉混合的香味,带着淡淡的醋香。

一个四十多岁的男人迎上来,看见赵振华就笑:“赵科长来啦!位子给您留好了,楼上雅座。”

“张老板客气了。”赵振华笑着点头,领着两人上楼。

楼上比楼下安静些,用屏风隔出了几个小间。他们被领到靠窗的一间,窗户外是后院的天井,种着几株竹子,在晚风中沙沙作响。

“老赵是这儿的常客?”陆建军坐下后问。

“可不嘛。”赵振华给两人倒茶,“我们单位离这儿近,接待工作餐什么的,常来这儿。张老板人实在,菜做得好,分量也足。”

说话间,张老板亲自拿着菜单过来。赵振华接过,递给林晓兰:“嫂子看看,想吃啥?”

林晓兰打开菜单,上面是手写的菜名,字迹工整。她看了看,把菜单推回去:“赵同志,我们对沪市菜不熟,您看着点吧。”

“那行。”赵振华也不客气,对张老板说,“来个红烧肉,要带皮五花;油爆虾;葱烤鲫鱼;草头圈子;再加个腌笃鲜汤。主食要生煎和菜饭。”

张老板记下,又问:“酒水呢?”

“来瓶啤酒吧,天热。”赵振华说,“再来瓶橘子汽水给女同志。”

点完菜,张老板下去了。赵振华喝了口茶,看着陆建军:“老陆,信里你说得简单,现在具体啥情况,跟我细说说?”

陆建军看向林晓兰,示意她来说。

林晓兰斟酌了一下措辞,把事情经过简明扼要地说了一遍:从她研发中草药皂开始,到卫生站和街道的支持,再到振兴厂主动联系、提出买断方案,以及这次受邀来沪谈判。

赵振华听得很认真,不时点头。等林晓兰说完,他摸了摸下巴:“这么说,他们是想直接买断你的技术?”

“是,而且条件不高。”林晓兰说,“但我没同意。我提出了合作方案,他们这才邀请我来面谈。”

“聪明。”赵振华赞道,“技术是你的根,不能轻易卖。不过……”他顿了顿,“振兴厂是老牌国企,一向强势。他们肯跟你一个小姑娘谈,说明你的技术确实有价值。但谈判的时候,你得有心理准备,他们可能会压价,也可能提出各种限制条件。”

“我明白。”林晓兰点头,“所以我需要了解他们更多的情况。知己知彼。”

赵振华笑了:“这个我可以帮忙。”他身体前倾,压低声音,“我在工业局工作,跟这些厂子打交道多。振兴厂的情况,我还真知道一些。”

林晓兰眼睛一亮,拿出笔记本:“赵同志,您说,我记一下。”

“别这么客气,叫我老赵就行。”赵振华摆摆手,“振兴厂是1956年公私合营时成立的,前身是几家私营肥皂厂合并的。厂长姓郑,郑国栋,五十多岁,老技术出身,做事稳重。副厂长姓赵,赵明远,四十出头,是管生产的,这人……比较激进,想干事,但也爱揽权。”

他喝了口茶,继续说:“技术科长姓沈,沈国栋,跟厂长没关系,就是同姓。这人技术不错,但有点学院派,瞧不上土办法。销售科长姓王,王德发,老销售了,人很精明。财务科长是女同志,姓李。”

林晓兰飞快地记着。这些信息太重要了,知道谈判对手的性格和立场,才能制定针对性的策略。

“另外,”赵振华声音压得更低,“最近振兴厂内部有点小变动。他们想开发新产品线,特别是针对女性的洗护用品,但技术突破不大。你这个中草药皂,可能被他们看中了,想作为新产品的一个方向。”

林晓兰笔尖一顿。原来如此。不是单纯看中她的技术,是想用她的技术填补他们的产品空白。

“还有,”赵振华看了看周围,确认没人在听,“我听说,最近有别的厂也在接触日化产品,可能是省外的。振兴厂有竞争压力,所以他们才这么急着找你。”

信息越来越清晰了。林晓兰在心里快速分析:振兴厂有需求,有压力,但也有国企的傲慢和官僚习气。她的优势在于技术成熟、有市场验证、还有街道的官方背书。劣势在于规模小、是个体转集体、而且人在他们的地盘上。

“菜来啦!”张老板亲自端着一盘红烧肉上来。

深红色的红烧肉,一块块方方正正,肥瘦相间,油光发亮。肉皮晶莹剔透,一看就是炖了很久,汤汁浓稠,散发着诱人的香气。

“尝尝,这是招牌。”赵振华招呼道。

林晓兰夹了一块。肉入口即化,肥而不腻,甜中带咸,酱香浓郁。确实和北方的红烧肉味道不同,更甜,更软糯。

接着是油爆虾,虾壳炸得酥脆,虾肉鲜嫩;葱烤鲫鱼,鱼肉细嫩,葱香扑鼻;草头圈子其实就是草头和猪大肠,一个清香一个醇厚,搭配得很妙;腌笃鲜汤里有咸肉、鲜肉和笋,汤色奶白,鲜得让人眉毛都要掉下来。

生煎包底脆皮薄,咬一口汤汁四溢;菜饭里有咸肉和青菜,米饭粒粒分明,油润喷香。

“沪市菜偏甜,吃得惯吗?”赵振华问。

“很好吃。”林晓兰真心实意地说。虽然和北方口味不同,但这种精细和讲究,让她对沪市的饮食文化有了直观感受。

边吃边聊,话题从振兴厂转向了沪市的发展。赵振华很健谈,说起沪市的工业布局、城市规划、甚至一些内部消息,都头头是道。

陆建军话不多,但偶尔插一句,总是切中要害。两人显然很熟,有些话不用说完,对方就懂了。

吃到一半,林晓兰去洗手间。回来时,在楼梯口隐约听到赵振华和陆建军的对话。

“……老陆,你真要陪她去谈判?”赵振华的声音。

“嗯。”陆建军的声音很稳。

“其实你不用出面,我在工业局打个招呼,他们也不敢太过分。”

“不一样。”陆建军说,“打招呼是施压,陪她去是支持。她需要的是支持,不是施压。”

“你这人……”赵振华笑了,“行,我明白了。那明天我安排一下,让厂里知道,你陪她一起来的——但不以官方身份,就说是家属陪同。”

“谢了。”

林晓兰站在楼梯拐角,心里涌起一股暖流。陆建军总是这样,用最实在的方式支持她,却从不越界,从不让她觉得被干涉。

她等了几秒才走过去,装作什么都没听到。

吃完饭,已经八点多了。天色完全暗下来,街上亮起了路灯。三人走出饭馆,晚风吹过来,带着黄浦江特有的湿润气息。

“明天你们怎么安排?”赵振华问。

“上午先去振兴厂。”林晓兰说,“约的十点。”

“我送你们过去。”赵振华说,“我在厂门口放下你们,就不进去了。但厂里会有人知道是我送你们去的——这就够了。”

这是很聪明的做法:既表明了林晓兰有本地关系,又不显得是在施压。

“麻烦你了。”林晓兰真诚道谢。

“别客气。”赵振华笑道,“老陆的战友就是我的战友。再说了,我也挺佩服你,一个小姑娘,敢一个人带着技术来跟大厂谈判,有胆识。”

回到招待所,已经九点。赵振华告辞,说明天早上八点半来接他们。

林晓兰回到房间,却没有立刻休息。她打开笔记本,把今晚得到的信息重新梳理了一遍。

郑厂长——稳重,技术出身,可能更看重技术的实际效果。

赵副厂长——激进,想干事,可能是推动这次谈判的主要力量。

沈科长——学院派,可能对土办法有偏见,需要重点攻克。

王科长——销售,看重市场前景。

李科长——财务,关注成本和收益。

然后是她自己的优势:

1. 技术成熟,有卫生站和街道的验证。

2. 有市场基础,已经形成口碑。

3. 有官方身份(街道技术指导)。

4. 有本地关系(赵振华)。

5. 有退路(大不了自己发展)。

劣势:

1. 规模小。

2. 地域限制。

3. 对方有主场优势。

谈判目标:

1. 拒绝买断。

2. 争取合作而非收购。

3. 保住北方市场自主权。

4. 争取技术支持或设备支持。

5. 如果可能,建立长期合作关系。

她写得非常详细,甚至预想了对方可能提出的各种问题和刁难,以及如何应对。

写完已经十点半了。她放下笔,揉了揉发酸的手腕。

窗外传来隐约的汽笛声,是黄浦江上的轮船。这座城市的夜晚,和北方小城完全不同,更喧嚣,更繁华,也……更陌生。

但林晓兰并不害怕。相反,她有种跃跃欲试的兴奋感。前世她被困在小城里,从未见过外面的世界。今生,她终于走出来了,而且是以这样一种方式——带着自己的技术,来跟大厂谈判。

这不仅仅是赚钱,更是一种证明:证明她林晓兰的价值,证明她有能力守护自己想要的一切。

敲门声响起,很轻。

林晓兰打开门,陆建军站在门口,手里拿着一个搪瓷缸子。

“问招待所要了点红糖,给你冲了杯糖水。”他说,“今天坐车累了,喝点热的睡得香。”

林晓兰接过缸子,温热的触感从手心传来。

“谢谢。”她轻声说。

陆建军看着她,走廊的灯光在他脸上投下淡淡的阴影。“明天我陪你去,但谈判的时候,我不会说话。这是你的战场。”

“我知道。”林晓兰点头,“你能陪着,就够了。”

两人在门口站了一会儿,谁也没说话。走廊尽头的窗户开着,夜风吹进来,带着楼下院子里夜来香的香气。

“早点睡。”陆建军最后说。

“你也是。”

门关上了。林晓兰端着搪瓷缸子回到房间,慢慢喝着温热的红糖水。甜味从舌尖蔓延开,一直暖到胃里。

她走到窗边,看着窗外的夜色。远处有高楼的轮廓,亮着星星点点的灯光。更远处,是黄浦江的方向,隐约能看见轮船的桅杆和灯光。

明天,她就要去那个大厂,去跟那些可能看不起她的人谈判。

但她不怕。

她有技术,有准备,有支持,更有两世为人的沉淀和智慧。

林晓兰喝完最后一口糖水,把缸子放在桌上,关灯上床。

黑暗中,她闭上眼睛,在心里默念:

明天,加油。

而在城市的另一端,振兴厂的办公楼里,还有一间办公室亮着灯。

沈国栋坐在办公桌前,面前摊开着一份资料。资料最上面是一张照片,是下午在火车站拍的,林晓兰和陆建军的背影。

他拿起电话,拨了一个号码。

“喂,是我。明天的接待方案再调整一下……对,增加一位陪同人员,是军人,按家属陪同处理。接待规格……提到对等合作单位级别。”

挂掉电话,他走到窗前,看着窗外的厂区。夜色中,厂房静静矗立,只有几盏路灯亮着。

一个小姑娘,一个退伍军人,一个街道技术指导……这个组合,比他预想的要有意思。

他忽然有点期待明天的会面了。

也许,这个小姑娘,真能带来一些不一样的东西。

夜更深了。沪市渐渐安静下来,只有黄浦江的潮声,在夜色中轻轻回荡。

明天,太阳照常升起。

而一场关于技术、关于市场、关于未来的谈判,即将开始。

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