1975:我要娶资本家大小姐

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第108章 炒雪蛤

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下午15:00多,雨越下越大。

带来的网兜只装了一半,饶是如此,也不能再抓了,毕竟苏晚是个孕妇,这么大雨下山也危险。

于是陈平安招呼众人道:“走了,下山了。”

其它两人陈坤和苏晴也没说什么,陈坤自己带了个兜子,他那兜子里还只抓了不到半袋,不像陈平安这,有他跟苏晴两人一起抓的多。

不过这些拿回去,也能做一桌丰盛的美食了。

众人跟着其它村民一起顶着大雨往村里走。

到了村中,两家人就此别过。

陈平安领着苏家姐妹两回了家。

一进院子,就看屋门敞着,陈平安知道是李秀莲回来了。

农村人家,钥匙都是藏在屋门口处,方便家里人回来用。

之前也告诉过老两口自家钥匙都放哪。

也是苏晚快到生的时候,又在一个村子里。

李秀莲怕苏晚在这节骨眼上,再出个啥事,干脆舍了老伴,到儿子家住,直接跟苏晴一起住在西屋。

对此苏晴倒也没说什么,李秀莲白天都在公社那种地干活,晚上回来还帮儿子家做饭,偶尔还能给自己做个饭噶小零嘴。

而且最主要的是,李秀莲做饭可比姐夫和姐姐好吃多了。

东北人说话做事,都是敞快人,李秀莲还特别喜欢苏晴,这一老一少相处的也是愉快。

三个人一进屋,在西屋的李秀莲透过窗户就已经看到了,赶紧迎了出来。

再看三人的样子,李秀莲老脸一沉:“哎呦喂,这么大雨,你们出去干啥了呀。”

苏晚和苏晴被李秀莲的样子吓的谁都没敢说话。

陈平安倒是拎起手中的半袋雪蛤,笑着说:“抓雪蛤去了,没事的妈,我有分寸。”

“你有分寸个屁。”气的李秀莲插着腰高声大骂,“这大雨天的……苏晚摔了咋整。”

“还你有分寸……你彪啊!”

“赶紧的,身上全是凉气,回屋捂捂。”

看着李秀莲在那教训陈平安,苏家姐妹俩面面相觑。

苏晴更是被吓的一缩脖,大娘生起气来,跟自己妈差不多呀!

陈平安被李秀莲说的原本嬉皮笑脸,此时老实了。

三人各回各屋。

屋外的李秀莲,则是拿起雪蛤收拾起来。

雪蛤油只有母雪蛤有,用剪刀剪开蛤蟆腹部,剥开皮,雪蛤体内琥珀色的部分就是雪蛤油,有的时候背部也有蛤油。

李秀莲把母的雪蛤油全都剥了下来,回头打算炼制储存。

再把这些处理好的雪蛤,用清水反复冲洗干净,随后点燃灶火,把放在一旁碗里的猪油倒在锅里。

这猪油是李秀莲炼出来的,乡下人买不起油时,就自己用猪肉炼油,家里打的野猪多,有的事肥肉炼猪油。

随着灶火的燃起,锅里的油温逐渐升高,发出滋啦滋啦地响声。

李秀莲把已经切成葱花,土豆块和雪蛤一起下锅。

翻炒了几下,雪蛤被煎的表面微黄,这时李秀莲又往锅里倒调料,最后在倒入少许亨饪酱油,添上水,盖上锅盖焖煮。

等到香味传出,里屋内……

陈平安换了一身干爽的衣服,率先出了屋,看到锅里的雪蛤,双眼一亮,立马凑了过去笑道:“妈,你这雪蛤做的真香。”

李秀莲白了儿子一眼,吩咐道:“去……把你爸叫来这吃饭。”

“好嘞!”

陈平安二话不说,披着雨衣找陈国庆去了。

晚上19:00。

李秀莲做的菜,除了雪蛤炖土豆,又配了三道凉菜,其中就包括苏晚之前腌制的腊肉。

虽然陈平安不爱吃腊肉,不过跟着儿媳妇学过腊肉的李秀莲,却对这种储存肉的方法称赞有佳。

好歹,家里的肉不至于浪费了。

众人吃饱喝完。

陈国庆还是好那几口。

女人们都下桌了,陈平安陪着陈国庆喝几盅。

陈国庆道:“你放山这几个月,你家这狗我也给你拖的差不多了,就是黑龙那香头差了点儿,还得再训。”

“黑龙?”陈平安举着酒杯诧异道。

“就你那杂交獒犬,我给起的名。”

“哦!”陈平安了然。

说实话,这两杂交狗带回来,到现在自己还没给人家起名字。

“爸,那狼犬,你给起的叫啥?”

“白龙!”

陈平安想了下白龙那灰不溜秋的皮毛,这名字起的有点儿突兀啊。

不过老爹起这名字,好歹比自己起名威武,白龙就白龙吧,总比花花、大黑好听。

陈国庆吃完饭,也是有点儿醉了。

陈平安就说:“爸,你今晚住我这吧。”

陈国庆满不在乎的挥了挥手:“住啥,我才不跟你两口子在这挤。”

见陈国庆执意要回去,李秀莲不放心老伴,这么大雨走夜路再有个好歹的。

便拿上手电筒,跟着老伴一起回家去了。

送走了老两口,苏晚也有点儿困了。

众人早早的洗漱一番,纷纷各回各屋休息去了。

……

这场雨,算是给连日来的干旱,带来不少缓解。

七月下旬,正是东北农村铲耥时节。

雨水一过,地里的杂草就开始疯长,跟庄稼争抢养分,所以这时候,就是村民下大地锄草时。

陈平安单门独户过日子,去年这个时候,还跟陈庆老两口住一块。

今年开春到现在,陈平安还没给生产队上交过工分。

以前住在陈国庆那还说的过去,顶多被人说个游手好闲。

现在这事,身为一个有手有脚的青壮年,这也就说不过去了。

原本陈平安是想拿猎枪上山挣工分,但是这枪刚拿起来,就被李秀莲拦住了。

“你干啥去?”李秀莲凶巴巴的盯着儿子。

陈平安眨眨眼满脸疑惑道:“我上山打猎,挣工分呀。”

“你给我老实在家呆着。”

李秀莲的吩咐,让陈平安很是不解,立马反驳道:“不是……妈。”

“我告诉你,苏晚没生前,你哪也不准去。”不等陈平安发话,李秀莲直接打断。

陈平安没辙,看了一眼在旁边窃笑的苏晚,心里叹了口气。

只能为自己争取最后一点儿可怜的尊严:“妈,我爸说的……说让我上山,拖狗去,要不然这狗不认我了。”

“狗有我大孙子重要?”

“你闲不住,下地跟我锄草去。”

说着也不管陈平安同不同意,手里的镐头往陈平安身前一扔。

陈平安扯了扯嘴角,无奈的蹲身捡起镐头。

李秀莲则是绕过陈平安往出走,嘴里确是吩咐道:“跟我去地里。”

陈平安听了,他还能说啥?

再不乐意干农活,老妈都逼到这份上了,也只能拿起锄头跟着李秀莲下大地去……

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