四合院:傻柱,有种你再说一遍

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第9章

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何雨柱关上门,打开饭盒,香气四溢。

一个饭盒里盛着浓油赤酱的回锅肉,另一个则是酸甜可口的鱼香肉丝。

这年头哪管什么健康不健康,能填饱肚子就是福气,油水多些反而更受欢迎。

何雨柱和雨水正是长身体的年纪,对这些自然更不在意。

早上蒸的白面馒头还剩三四个,何雨柱直接从灶台拿来。

兄妹俩一人一个,就着热腾腾的饭菜大口吃起来。

哥,以后我们每天都能吃到肉吗?雨水塞了满嘴,含糊不清地问。

换做别家,这话怕是要换来一顿数落——谁家经得起天天吃肉?可何雨柱现在有了系统傍身,在鸿宾楼也渐渐有了底气。

那你得答应哥,以后认真读书。”教育必须从小抓起。

雨水连连点头,比起枯燥的书本,美食显然更有吸引力。

晚饭后,何雨柱烧好热水让妹妹洗漱休息。

待自己收拾完,已近晚上十点。

躺在床上,何雨柱心念一动,调出系统面板:

【姓名:何雨柱】

【技能:厨艺4级(0\/)】

他顺势查看系统空间,却不由一怔——原本2立方米的空间竟扩大到5立方米!看来技能每提升一级,空间就会增加1立方米。

这发现让他心头一松。

更大的空间意味着能储备更多物资,尤其是即将到来的困难时期。

毕竟系统空间的时间是静止的,存放的东西永远不会变质。

……

与此同时,贾家。

贾张氏小心翼翼点亮煤油灯,尽管心疼灯油,但想到儿子贾东旭即将通过钢厂转正考核,又觉得这笔开销值得。

东旭,今天跟一大爷学得怎么样?

师傅把考核要点都教了,还亲自指导练习,您就放心吧。”这相当于提前知道了考题,加上易中海身为考官暗中照应,转正已是十拿九稳。

那就好,往后记得多讨好你师傅。”贾张氏叮嘱道。

贾东旭沉默不语,母亲的某些观念与他的真实想法并不一致。

但他生性温和,面对强势的贾张氏,最终只能选择顺从。

今儿跟师傅在院里学钳工时,正巧碰上柱子回来。”贾东旭随口提起,他现在可出息了,都在鸿宾楼上灶了,连师傅都夸了他几句。”

这话让贾张氏脸色骤变:什么?!

【柱子竟能在鸿宾楼当上灶师傅?贾张氏顿时坐不住了。

他前几天才刚去鸿宾楼啊!原本贾张氏根本没放在心上。

做厨子前几年都得当学徒白干,正因如此,她才敢去找何雨柱房子。

何大清离家后只剩两个孩子,就算闹起来也不怕。

可要真成了上灶师傅,那就不一样了。

这是正经领工资的厨子,放在当下已胜过不少人。

再想占便宜就得掂量掂量了。

贾东旭虽说要转正,但考核还没过呢。

你说易师傅还夸他了?贾张氏追问道。

见儿子点头,她重重哼了一声:这小崽子心眼倒不少!

表面泼辣的贾张氏实则精得很。

先前易中海有意亲近贾家,话里话外透着想收贾东旭当儿子的意思。

她心知肚明却没说破——高级工人的关照对儿子前途有利。

如今柱子故意在易中海面前显摆,万一易师傅把心思转到柱子身上......想到这,贾张氏急忙嘱咐:东旭你可得防着点柱子!在师父面前好好表现,转正了就好了。”

次日清晨,何雨柱热好剩菜时,香味唤醒了熟睡的何雨水。”哥~小姑娘揉着眼睛嘟囔。”快洗漱吃饭。”何雨柱笑着摆好碗筷,顺手查看了存钱数目。

何大清留下的一百万存款,这段时间买菜买调料已经花去五万,现在剩下九十五万。

看着妹妹雨水刷牙洗脸的背影,何雨柱思索片刻,从存款里取出五万元。

他准备把这笔钱交给前院的三大爷阎埠贵。

如今在鸿宾楼工作的何雨柱,中午往返家里实在不便——光是路上就要耗费一小时。

可雨水中午总得吃饭,于是他想到了这个办法:让雨水每天中午在三大爷家用餐,每月支付五万元生活费。

这样雨水还能在三大爷家看看书,自己也安心。

吃完早饭,何雨柱领着何雨水来到前院阎埠贵家门前。

敲门声响起,开门的阎埠贵看见兄妹俩,疑惑道:柱子?你们这是?

何雨柱说明来意:三大爷,这五万是雨水一个月的生活费。

我现在上班实在抽不开身,等过两三个月攒够钱买了自行车,就不用麻烦您了。”以他的工资加上存款,确实很快就能买辆自行车,届时通勤时间能缩短到十分钟,照顾妹妹就方便多了。

阎埠贵闻言眼睛一亮——整个大院还没人有自行车呢!要是将来能借来骑骑多有面子。

再看着那五万元,盘算着五岁的小姑娘一顿午饭根本花不了这么多,自己还能赚上一笔,当即爽快答应:放心吧柱子,雨水就交给我们。

你三大妈做饭比不上你,但绝不会亏待孩子。”说着自然地接过钞票。

安顿好妹妹,嘱咐她要听话看书后,何雨柱正要离开,却被阎埠贵拉到一旁:柱子啊,等你买了车,能不能借三大爷骑骑?

真有急事当然可以借。”何雨柱说得明白——日常使用免谈。

这并非小气:自行车在这年代是贵重财产;若是随便外借,院里其他人难免也要来借,到时候反而难做。

阎埠贵虽然遗憾,但也理解这份分寸,点头道:那你快去上班吧。”

......

上午八点,鸿宾楼。

后院的杂役们正忙着清理打扫。

何雨柱刚踏进院子,脚步便顿住了——院里竟站满了人。

学徒、掌勺师傅、两位大厨赵国洋和孔大成、自己的师父李保国,还有一位陌生的主厨林祥。

连老板杨国涛也在场。

这阵势让何雨柱一头雾水。

他走到李保国身旁,低声问道:师父,这是要开会?

众人的目光齐刷刷投向他,窃窃私语间夹杂着打量的眼神。

林祥身形圆润,个子不高,却以精湛厨艺闻名,招牌香酥鸭备受追捧。

老李,这就是你徒弟柱子?他饶有兴趣地打量着眼前的少年。

李保国微微点头,目光转向杨国涛。

老板轻咳一声,显然所有人都在等何雨柱。

既然人到齐了,我宣布个决定。”杨国涛声音洪亮,鉴于何雨柱同志昨日的出色表现,即日起晋升为主灶师傅!

话音刚落,院里瞬间安静下来。

尽管早有预感,众人还是难掩惊讶——这个才来几天的十五岁少年,竟从学徒连跳两级成为主灶!

李保国似乎早有预料,从容说道:既然是新晋主灶,就让柱子露一手,做个麻婆豆腐吧。”

林祥挑眉看向老友,这道川菜招牌可不好做。

其他人也纷纷点头,想看看这少年究竟有何本事。

何雨柱心领神会,取来嫩豆腐、牛肉和各色调料。

起锅烧油,手腕轻抖间,雪白的豆腐渐渐裹上金黄外衣。

十分钟后,麻辣鲜香的麻婆豆腐新鲜出锅。

当诱人的香气弥漫开来时,院里的所有人都不由自主瞪大了眼睛。

他们目睹的可不只是最后出锅那一步,从食材处理到下锅翻炒,何雨柱的每个环节都堪称完美。

几位主灶师傅悄悄比较着自己的手艺,都在心里打鼓——能否做到这般行云流水?

任谁尝过这盘麻婆豆腐,都不会相信出自十五岁少年之手。

林祥忍不住上前夹起一筷子,豆腐刚入口,双眼顿时迸发出惊喜的光彩。

细细品味良久,他抬头深深凝视何雨柱:柱子升主灶,我举双手赞成。”转头又对李保国低语:老李啊老李,你可真会藏宝!话里话外尽是掩不住的艳羡。

尝过这道菜的厨师们,此刻都对杨老板的决定心服口服。

十五岁的主灶固然罕见,可比起这盘颠覆认知的麻婆豆腐又算什么呢?这位置就该属于他!事后杨国涛只提醒了一句:记得抽空把厨师证考了。”

后厨恢复忙碌时,李保国特意给爱徒开了小灶。

正因天赋异禀,他反而对柱子要求更严苛了。”烹饪讲究扒炸烧焖烩熘炖爆,但人的精力终归有限...老人边说边演示,何雨柱全神贯注地记着每个细节,忽然闪过一个念头:若是用熟练度系统来练,这些界限是否都不复存在?

勤能补拙啊。”李保国拍着徒弟肩膀叮嘱。

何雨柱郑重点头,眼底燃着斗志——这种付出必有回报的修炼,正是他最向往的。

夕阳西斜时,系统面板浮现眼前:

【姓名:何雨柱】

【技能:厨艺4级(3014\/)】

照此进度,再有半月便能突破五级。

融合师父传授的诀窍后,那些烹饪技法越发圆融贯通。

正当他备着晚间菜肴,杨老板的呼唤从后院传来:柱子,来一下——

暮色中的后院,杨国涛笑容可掬地等着这位少年奇才。

毕竟,这般年纪就有如此造诣,又与李师傅渊源深厚,迟早是掌勺的人物。

对于真本事,他向来敬重有加:听说明日要去李师傅家?给你放天假吧,好好准备。”

杨老板亲自来批假,就是为了拉近与何雨柱的关系。

听了这话,何雨柱先是一愣,随即向杨老板道谢:那我先替师傅谢谢您了。”

杨国涛拍了拍他的肩膀:客气啥,你来这几天,大家都挺认可你的,好好干,咱们鸿宾楼说不定能再出一位主厨!

这话要是对别人说,可能只是空头支票,但何雨柱确实有这个本事。

……

杨老板又叮嘱了几句才离开。

何雨柱在后厨看了看今天能带的菜,最后选了青椒炒肉和麻婆豆腐。

荤素搭配,油水十足。

当厨子就是这点好,永远饿不着,尤其是有真本事的厨子。

打包时,几个学徒投来羡慕的目光:何师傅真厉害,才来几天就能带两个菜了。”人比人气死人,我要是有何师傅这天赋就好了。”

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