反而是刚才做红烧猪蹄的那位师傅依旧一脸这都是小细节，影响不了什么的无所谓的样子。
叶明昭最讨厌这种人了，厉声道，
“你出去，不要看我做菜了。”
那人还想再说什么，被掌柜的一个眼神威慑，悻悻地退出了围观圈子。
还是一脸不服气地坐在一边，他可是这酒楼的一把手大厨，就算是东家也得对他客气几分，酒楼可全靠他的手艺呢。
“然后加入足够的开水，先开盖大火煮一会再盖盖，这样可以让腥味再挥发掉一些。”
接着叶明昭又做了木须肉和松鼠桂鱼，还有其他几道她想吃的菜，正好一会该吃饭了。
这另外几道菜叶明昭用了辣椒，她可是个无辣不欢的主，可不能委屈自己的舌头。
反正之后这些菜的菜谱也会给到福满楼，就当是提前教学了。
“香，实在是太香了。同样的步骤，为何我们做的就没有东家这么香呢。”
“漂亮，太漂亮了，看着刀功简直切进了我的心里。我算是知道这道菜为何叫松鼠桂鱼了，这不就像是一只缩着身子的小松鼠吗。”
“就是就是，老马，东家这鱼做的可比你做的好看多了。”
老马原本还高兴自己刚被新东家夸了，这会见识到了新东家的手艺也有点自惭形秽。
“东家就是厉害，小小年纪刀功比我好多了，我还得继续练，不能辱没了这道菜的名字。”
“来来来，都坐下尝尝吧。以后这些菜你们都能学到的，我会派人过来进行培训指导的。”
厨房里的人推辞着，不敢上桌，他们都是卖了身的，本质上就是奴才，哪里敢跟主子一桌。
叶明昭无奈，只能盛够了她和侯景霄的份，端去包间。让他们在后厨自己吃，星糖也主动要留在这里吃。她可得给这后厨的人好好讲讲她家小姐会做的美食。
“哇，原来你手艺真的如此好啊。就这三道菜，比后厨的人做的好吃太多了，根本不一样。他们还得再练练，过两天再推出新菜吧。”
“没想到这猪蹄髈竟然能如此地软糯，入口即化，简直太好吃太下饭了。”
“何止美味啊，这东西还能美容养颜呢，对皮肤特别好。你把这个消息放出去，这道菜只会不够卖，猪蹄都得吃涨价。”
“真的啊，那我得多吃点。美貌我是比不过岁晏迟了，那我一定要比他皮肤好。”
“不过这猪蹄可能真的不够啊。”
“我打算让我们村的村民开始养猪了，自产自销，猪蹄都可以提供给福满楼，价格优惠。而且，我的办法养的猪没有那么大的猪骚味。”
“你还真是掉钱眼里了。”
“那你不需要吗？”
“要要要，你弄出来的东西肯定好。”
两人边聊边吃。
侯景霄一边斯哈斯哈，一边断断续续道，
“这水煮肉片也太过瘾了，什么时候教这道菜啊。你这一走我就吃不到这么好吃的菜了。”
“这些辣菜得用辣椒，目前还没有大面积种植，我刚买了庄子和地，等过几个月种出来就给你提供。”
……
第二天一早，叶明昭主仆用过早膳便出了门。
直奔这里的牙行而去。
一进牙行便有好几个牙人围了过来，见叶明昭主仆穿戴精美，便以为是大客户，争着抢着接待。
叶明昭看着这么多人，一脸懵懂，好像一个不谙世事的大小姐头次出门一样，开口问道。
“我就是攒了两个月零花钱，想要看看能不能买个小铺子玩玩，不行的话租也行。”
牙人们一听这是哪家的大小姐出来寻乐子了，两个月零花钱，就算是大户人家，也就四五十两吧，够干啥的。
纷纷找借口退开了。
只剩下一个二十岁左右的年轻小伙子依旧笑眯眯地拿着册子，想要给她介绍。
叶明昭假装不懂地问，
“他们怎么都走了，是怕我没银子吗？你为什么不走。”
“他们啊都比较忙，我来接待您吧。没银子也没关系，不买也是可以了解可以看的。”
“那会不会耽误你的时间啊。”
“没事，不会，你来了就是客人，只要是客人我都会好好接待的。”
其他牙人看似在忙，实际一点事也没有，都在悄悄注意这边的动静。不少人心里还在骂这个年轻小伙子傻，没钱还接待个屁啊，又卖不出去。
叶明昭满意地点了点头，说出了一句让人震惊的话，
“那好，这位小哥，你帮我介绍一下吧。我一个月的零花钱只有一万两，不知道能不能买得了铺子啊？”
其他牙人听到这话只以为是叶明昭在吹牛，啥家庭啊，一个月一万两零花钱。
“小姐，我姓林，您可以叫我林牙人或者牙人林都可以，您请随我到这边来吧，坐下慢慢看。”
“您先看，我去泡茶来。”
叶明昭被引着坐在待客区，林牙人还给了她一本册子，主要是府城里在出售的店铺。
林牙人回来后，叶明昭问了好几间铺子的情况，她感兴趣的就让星糖记了下来，打算一会去看看。
看完了铺子，叶明昭又开始问庄子。
林牙人又拿来了庄子的册子，不厌其烦地给她讲述各个庄子的情况。
叶明昭同样让星糖记录了几个。
选出了大概心仪的铺子和庄子，叶明昭就提出想去看看。
这是有多嘴的牙人冷嘲热讽道，
“我说小林啊，你别白费力气了，这大小姐八成在拿你寻开心呢。你也不想想她的零花钱怎么可能有一万两啊？一定再骗你。”
“刘哥，没事的，既然这位小姐想看，那我自然是该带她去看的。不管买不买我们都该带客人去看，这本就是我们分内之事。”
“哼，什么人都接待，怪不得你业绩垫底呢。”
林牙人被挤兑的不知说什么好了，耳边却突然传来叶明昭的声音。
“那位大叔，你是说我没有一两万两零花钱吗？”
叶明昭说着话拿出了一沓千两面额的银票。万两的她空间里也有，不过她觉得没有一沓银票看起来有气势，便拿了千两的。
“我就随便抓了两把，可能不是准确的一万两吧，也可能两万多两，出来的急，没仔细数。”