夜市一霸:孟家小摊的烤肠卖爆啦

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第251章 府城摊子

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王知仁毕竟还有自己的生意要忙,几人一人拿了一根烤肠,寒暄过后便暂且作别。

虽然齐元修没有买到合心意的吃食还有些遗憾,但几人在路上这些日子也十分疲惫,于是便不在街上溜达,而是往在府城的落脚地而去。

府城这处宅子是周老夫人专门为齐元修置的私产,这屋子大小同老爷子之前那屋子大小差不多,位置也合适,既不过分吵闹也不过分偏僻。

正适宜几人在府城读书生活。

待孟琦几人姗姗来迟,便见王管家便已经等在了门口。

一见到齐元修几人,王管家面上便露出了由衷的笑容:“公子小姐们终于到了,一路上累不累?”

又忙对孟琦道谢:“多亏了孟姑娘,我那儿子如今也终于有了个像样的活计,而这一切都是孟姑娘的功劳啊。”

孟琦忙摆手:“这功劳可不能算在我头上,我只是提供了些烤肠而已。”

王管家见状也不再争辩,而是笑呵呵地为几人带路。

一边走一边道:“这宅院虽小了点,但也五脏俱全,如今这么些人住却是刚合适的。”

王管家并没有说错,几人随着王管家一路走来,却见处处十分合宜。

王管家带着几人在院子中四处转了一圈,又为几人安排好了厢房。

齐元修和孟琛的宅院自然是在一处的,如此也方便两个人互相探讨学问。

而孟琦的宅院则离他们二人稍远了一点,但却比两个男孩的宅院更大一些,也显得更加精致。

孟琦看着那院子里无一不精的摆设,还有那床上浅黛色纱幔, 以及纱幔上垂下来的珠串十分感动。

甚至她的屋子里还摆了一个多宝阁,上头摆满了不少精致的摆件。

这屋子一看便是为她准备的。

齐元修在一旁直冒酸水——他到底是不是祖母的亲亲孙子?

怎么孟琦的屋子瞧着比他的好了那么多?

孟琦瞧见齐元修面上的酸意觉得十分好笑,于是故意道:“你若是喜欢,不如我们俩换一下?”

齐元修毫不犹豫的一口拒绝了。

开玩笑,看着这面前的珠珠串串,以及那飘飘荡荡的纱幔,他若是住到这里,岂不是要被孟琛笑话死?

而且其实这屋子给孟琦住,他也没什么不高兴的。

几个人在整个屋子转了一圈,便也差不多到了吃饭的时间,便由王管家带着他们前去用饭。

宅子里的厨娘做的饭菜自然比客栈里的好了许多,几个人心情愉悦的吃完一顿饭便纷纷回去休息了。

一夜好眠,待孟琦醒来的时候,齐元修和孟琛便已经开始自主练武了。

孟琦自己打了一套五禽戏之后,便精神十足地带着玉圆在出去溜达了一圈。

逛了一圈过后,孟琦又找到了王知仁。

王知仁已经在准备摆摊的工具了,见孟琦找他来,还有几分疑惑:“小东家可是有什么事儿?”

孟琦看着面前的烤肠,犹豫了一会儿后还是问:“你觉得如今这生意如何?”

王知仁只以为孟琦是来考察他生意上的事情,于是一五一十的答了以后又道:“您放心吧,您这烤肠的味儿做的极是不错,也不是没有人想模仿咱们这烤肠摊子,如今整个府城里除了您的烤肠,还真没有其他烤肠摊子能比得上咱们摊子的。”

孟琦点点头,但她叫王知仁来的目的却不只是这些。

“如今的生意你可还忙得过来?”

王知仁一笑,露出了一排大白牙:“可以啊,小东家您可不要小瞧我,我可能干着呢!”

孟琦露出了个欣慰的笑意来:“那你可想如我在寒山镇的摊子一般,再卖些其他吃食?”

王知仁突然自然是大喜过望,当下便忙不迭地答应了:“那自是再好不过了,我早就盼着再多卖些东西了。”

两人一拍即合,但王知仁答应了孟琦后,又小心翼翼地问孟琦,能否让另一个摊主也售卖多种吃食。

孟琦答应了。

于是当天,王知仁便叫来了与孟琦签过契书的府城的另一个摊主。

这另一个摊主姓雷,名雷冲,是王知仁的好友,当初就是王知仁将他介绍给孟琦的,如今他听了孟琦的打算,自然知道这是一个好机会,当下便也同意了。

几人都同意了,自然是当即便重新签订了一份契书,接着几人便开始着手准备了起来。

孟琦原来想过将这两人的摊子合并,但这两人都拒绝了。

原因无他,亲兄弟明算账。

他们害怕他们合作以后,反而坏了原本良好的关系,于是坚持还是各自开各自的摊子。

孟琦表示理解,于是几个人便开始热火朝天地商议起来。

这头一个在摊子上增添的吃食,三个人都选择了烤冷面。

烤冷面滋味绝佳,又一年四季都可卖,销量极好,因此这一样自然两个人都不特意放过。

接着便是凉皮,凉皮做起来不易,两人家中又没有那么多下人,且这凉皮还只能在夏天卖,因此被这二人不约而同的放弃了。

鸡爪也一样,俩人没有那么多时间给鸡爪去骨,因此这无骨鸡爪也被这二人排除了。

倒是关东煮不错,如同烤肠一般,关东煮的那些丸子由孟琦这边统一提供,而除了丸子,剩下的海带香菇那些也不过洗净穿串便可,如此便显得方便了许多。

可这关东煮还好,烤冷面却不是那么容易上手的,不仅要从铁匠那里去打造统一的合手的用具,制作烤冷面的手法与手感也极其重要。

孟琦虽然已经同意他们制作烤冷面,可他们也不能砸了自己的招牌才是。

因此从食品的选材到烹饪的手法,孟琦的要求都十分严格,务必要做到与孟琦自己制作的至少九分相似才成。

倒使得这几日王知仁二人天天叫苦不迭。

但契书已经签下,二人也俱是坚韧的性子,自是不肯轻言放弃的。

于是这几日,孟琦忙着府城摊子上的事宜,而孟琛和齐元修二人则忙着念书,日子很快便到了与张占奎约定的日子。

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