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第103章 取其精华去其糟粕

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有些顾客已经点了烤翅,这会儿看见新出锅的,便又点了一份,拿回去一吃便说:“这新出锅的和柜里的也没有多大区别啊!人家服务员没骗咱们,有效期内口味真没多少变化。”

也有其他点了新烤翅的也附和:“是啊是啊!都是一样的好吃,可能嘴刁的人能吃出特别来。”大家一阵哄笑。

王艳艳也吃到了自己的餐食,她其实点完餐也后悔了,等那么久不说,还花了很多钱。这黎小娜店里东西可真是贵啊!难怪跟自己低声下气的,算了,能狠狠的灭了她气势花钱也值了。

当她吃到新烤出来的鸡翅时觉得更值了,太好吃了,她就没吃过这么好吃的鸡翅。周围那群土包子,能吃出什么味道。马永浩已经收拾东西要回家了,看着王艳那吃相,真是嗤之以鼻,什么玩意啊!

周若雪旁观黎小娜的操作,心里也是满满的佩服,黎小娜这波操作不仅多卖了不少产品,还为店里又多赚了一波好口碑。她已经二十四岁,之前也干过其他活,因为非白客招聘组长薪资很高 ,她辞去原来工作,跳槽到非白客来。

不得不承认店长虽然年纪小,却是真真有老板风范,什么事情都处理的非常得体。黎小娜经常会跟她们说,“我们是服务行业,除了产品过硬,更多的是我们的服务。将来产品可能会降价打折,但是服务却永远不能打折。”这样店风规定下来,地下的服务员都会跟着做。

因为王艳艳这个事件不仅在场的服务员看到了,还有非常多的顾客也看到了,这样的服务水平使更多的人更愿意光顾了,也都积极宣传起来。

非白客是晚上十二点打烊,一般黎小娜十点多就会先走,今天晚上卖的钱比较多,她和周若雪一起整理,也熬到了十一点。

店里到了十一点就停止再生产,剩下的产品会打个八折,一般都会卖出去。黎小娜前世的店里从来没有打折的,打烊就会废弃所有产品。

前世黎小娜经常夜班打烊,很多产品都白白扔掉,还不允许员工留下一点,黎小娜前世之所以被辞退就是因为晚上偷偷的吃了一点废弃产品,便被解雇,她那时有低血糖,常常一工作就八九个小时不吃饭。

偶尔会眩晕,熬到半夜打烊坚持不住时会偷偷的吃一点废弃的产品,结果被店长捉住,不依不饶,威逼利诱,骗她签了离职书。就把她生生的打发了事,不是店长有多么大公无私,有多么遵守店规,完全是早有预谋,一直想着要辞退她,苦于找不到理由,一朝得理立马把她辞退。

黎小娜想想都会恨得牙痒,资本就是这样无情,她不会,产品白扔本就浪费,完全可以弹性售卖。那些外国资本不了解情况,浪费资源,苛刻员工,然后价格上压榨顾客,全部顾客买单。她当然不会完全照抄,取其精华,去其糟粕,为我所用。

黎小娜看着展柜里还有零星的产品打折也没卖出去,她对周若雪说:“慢慢来,多掌握晚间顾客流量,才能最有效的制定出合理的计划。今天剩余的产品就让员工们分吃了吧!不过不能带回家。”

周若雪今天当值,店长在她是想好好表现一番的,可是这一晚上下来,事故频出。她都有点无地自容了,听到黎小娜鼓励的话,连连点头。

黎小娜不想沿用国外那种剩余产品全部废弃,一点不留给员工的恶劣做法,美其名曰天天都是新产品,一点折扣不打。其实就是想杜绝员工夜间故意不好好售卖产品,留着自己用。

这点黎小娜作为底层员工岂能不知道,但是她知道,这些只要控制好当值管理层,由他们把控产品制作就可以了。至于管理层会不会留下自己用,当然不会,她可以允许员工在店里吃,但不会允许管理层。

她放开最后一小时打折,她们可以买,不买就等着顾客买完,最后剩下的也没有多少,给员工在店里分食,就算是给打烊员工的福利了。她前世几乎天天半夜下班,不仅是她,其余员工也都舍不得格外去买东西吃,都会偷偷摸摸拿些废弃产品垫垫肚子。

奈何黎小娜已经快五十岁,在店里是年头最长员工,早被店长嫌弃,趁机抓住这个把柄,把她撵了出去。这一世她来做店长,绝不会那么无情,当然该有的规矩也不能没有。

所谓恩威并重吧!可以打折卖,可以在店里吃,但不能私自带产品出店门,这种事以前店里是有发生的,并不一定是偷盗,主要是容易引起其他人怀疑,也容易引起纠纷。

黎小娜想着前世的种种,忽然觉得她好像忘记了什么事,她想了一会儿,终于记起来了!这个时间应该是她前老公王厚波出事的那年,具体哪天她是不知道的。

前世王厚波在这一年偷盗吉普车被捕正赶上严打,判了十年,常常听他说起,自己重生了,要不要去提醒一下他呢?

黎小娜自打重生归来就没有考虑过自己情感方面问题,她早合计了还是要嫁给前老公的,不是爱他,她对他从来就没有爱,当初草草嫁他只是为了躲避罢了。

如今还打算嫁他只是想要看两个孩子,主要是要看女儿,作为过来人最放不下的永远都是自己的孩子。儿子可能天性自私,但终归是自己孩子,三十多年感情,她还是想要再看看。

女儿更是她的心尖一样,说什么都要再把女儿带来这个世界,前世两个孩子跟着自己都没有得到过什么。虽说母亲的责任她已尽力,可天下哪个母亲会嫌给孩子更多。

要孩子回来就得嫁前老公,时间应该也不能变,不然应该就不是原来的孩子,她只想原来的孩子回来。黎小娜又陷入矛盾中,现在她应不应该去和王厚波相认,太早了会不会打破原来的走向。

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