四合院:白莲花傻娥子,我全都要

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第839章 小熊干脆面

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于是每天天不亮。

食品厂和服装厂门口就排起长长的队伍,人人都盼着能拿到一个进厂的名额,捧上这个稳定又挣钱的好工作。

招工过程有条不紊进行,有傀儡暗中筛选把控,但凡手脚不干净、好吃懒做、口碑差的人,全部直接筛除。

短短三天时间。

服装厂顺利招满一百名新员工。

食品厂更是超额招齐两百名工人,所有人员全部定岗就位,经过简单培训,立刻上岗投入工作。

终极任务的两个人员目标,轻松完成。

接下来,就是最难、也是最关键的——月纯利润五十万。

工人全部到位的当天,食品厂全新的生产设备全部安装调试完毕。

一条条崭新的流水线正式启动运转。

机器轰鸣声响起,干净整洁的车间里,工人们手脚麻利、干劲十足,没人偷懒摸鱼,全都专心干活。

为了一炮打响、快速打开市场,杨飞选定首款试产爆款——

老干吗辣酱。

这个年代的老百姓吃食清淡。

市面上仅有简单的粗制豆瓣酱、黄豆酱,味道单一、口感粗糙,没有一款香辣下饭、口味纯正的辣酱。

家家户户平时做菜、拌面、蘸咸菜,都缺一味提味的酱料,市场空白极大。

车间机器缓缓运转。

按照杨飞给出的精准配方和工序流程,精选辣椒、大豆、芝麻、香料,经过清洗、晾晒、粉碎、秘制熬煮……

密封发酵一道道工序。

整个车间很快飘出浓郁醇厚的香辣香味,不呛不燥、香而不腻,顺着厂区飘出去,引得厂区外路过的老乡们频频驻足、探头张望。

“这味儿也太香了!”

“闻着就下饭!”

“这是陈老板新厂子做的吃食?”

“光闻味道就想吃两口!”

试产第一批辣酱全部灌装完毕,玻璃瓶身干净透亮,封口严实整齐,标签印刷清晰。简简单单的包装。

在这个年代却格外精致耐看。

娄晓娥拿着刚出炉的辣酱,打开瓶盖瞬间,浓郁酱香直冲鼻腔,她忍不住拌了一点白面条,一口下去眼睛瞬间亮了。

“太好吃了!”

“香辣入味,越吃越香,一点都不齁咸,我觉得比市面上所有酱都好吃好几倍!”

陈雪茹也连忙试味,连连赞叹:

“这味道绝了!”

“老少皆宜,不管拌面、拌饭、炒菜……都能用,只要售卖,家家户户肯定都离不开,绝对能卖疯!”

第一批试产样品,娄晓娥与陈雪茹直接让人分成小份,免费送到周边街道、居民区、机关单位、工厂食堂试吃推广。

无论是普通街坊、工厂工人,还是机关干部、学校老师,只要尝过一口。

全都赞不绝口。

这年头油水少、饭菜寡淡,这一罐香辣浓郁的辣酱,刚好戳中所有人的口味。

一传十、十传百,短短两天时间,娄晓娥新开的食品厂、这款新式辣酱就在周边彻底传开了。

无数人打听购买渠道,天天有人跑到厂门口询问什么时候正式售卖。

试产效果远超预期。

口碑直接炸场。

杨飞见状,当即敲定方案:全面开启量产,优先供应本地市场,同步对接市里百货大楼、副食商店、各个街道供销社。

凭借绝佳的口感、干净卫生的品质、亲民的定价,老干辣酱一正式上架,瞬间横扫整个京城副食市场。

各家供销社、副食店的货架刚摆上,半天时间就被抢购一空,补货一次抢空一次。

大街小巷、家家户户,几乎人人都在吃杨飞厂子出的辣酱。

国营老食品厂的同类酱料直接被彻底碾压,无人问津。

看着日日爆满的销量、源源不断的进账,娄晓娥和陈雪茹干劲越来越足。

对未来充满信心。

老干辣酱彻底霸占家家户户餐桌,彻底打响食品厂招牌之后。

厂区热度依旧居高不下。

全城老百姓都认准了杨飞厂子的东西——干净、好吃、用料实在、价格公道。

趁着市场热度最高、口碑最好的时候,杨飞顺势推出第二款王牌产品:

小熊干脆面。

……

八十年代的市面。

压根没有正经袋装零食。

孩子们平日里嘴馋。

顶多吃点水果糖、红薯干,根本没有这种鲜香酥脆、开袋即食的方便小零食。巨大的市场空白,就摆在眼前。

杨飞直接敲定量产方案,车间生产线连夜调试投产。

标准化流程运作,精细面粉、秘制油料、独家调味粉精准配比,机器压面、切条、油炸、入味、烘干一气呵成。

全程封闭无尘生产。

傀儡工人全程盯着质检,但凡口感、成色、重量差一点,直接作废重来,绝不允许残次产品流出厂区。

崭新的包装袋印刷精致,印着可爱的小熊图案,色彩鲜亮、样式新颖。

在这个年代清一色朴素包装的副食里,简直是鹤立鸡群,一眼就能抓住人的目光。

第一批干脆面刚下线,车间里香气四溢,酥脆鲜香的味道飘满整个厂区。

在场的工人、质检员挨个试吃,咬一口咔嚓酥脆,咸香入味、越嚼越香,不油腻、不齁咸。

大人吃着解馋。

小孩吃着解馋嘴,老少皆宜。

陈雪茹捏着一袋干脆面,吃得眉眼发亮:“小飞,这东西一出,怕是全城的小孩子都要疯了!”

娄晓娥也连连点头:“便宜、方便、味道还好,一毛钱一袋,家家户户都能吃得起,绝对能卖爆!”

杨飞神色从容,淡淡开口:“先小规模铺货,供销社、副食店、学校门口优先铺,让热度慢慢炸开来。”

很快。

第一批小熊干脆面正式上架市面。

一毛钱一袋的定价,亲民到极致。

刚开始还有大人犹豫。

舍不得给孩子乱花钱。

可只要有一个孩子买到、拆开,咔嚓酥脆的响声、扑鼻的香味,瞬间就能吸引身边一群小伙伴。

八十年代的孩童娱乐本就匮乏,哪里见过这么好吃的新式零食?

一口下去,满嘴鲜香酥脆,吃完连手指头的调料粉都要舔得干干净净。

瞬间风靡全城!

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