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第1150章 收走

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阮眠眠教着小钢镚,告诉他今天的菜,要先做鲍鱼红烧肉,再做烤羊排,香煎牛肉,当然这时候烤炉蒸箱一起来,做菜就快多了。

“奶奶,小钢镚知道。”小钢镚说完,就去外面拿那鲜鲍鱼。

“小星星,小月亮,小胖丫,你们好棒啊,中午一定要好好干饭。”小钢镚把鲍鱼捞走,又去餐桌上把小胖丫剥的蒜拿走了。

“小钢镚哥哥,我严重怀疑你画大饼哦。”小胖丫看着小钢镚那嘚瑟的表情,觉得她小钢镚哥哥绝对在坑她,她被坑怕了啊。

她哥哥在还好,她哥哥一不在,她小钢镚哥哥坑她的鬼主意一个接一个。

“小胖丫,你居然敢质疑我,午饭的鲍鱼红烧肉和焗龙虾你敢吃,我打爆你的狗头。”小钢镚挥舞着筷子威胁小胖丫。

小钢镚给锅里放了一点点油开始给今天买的顶级黑猪肉煸油,阮眠眠在旁边切着韭菜,看小家伙操作。

他们家小钢镚长大了十八般武艺都会了,就是有点臭屁,觉得他是全天下最棒的宝宝,他的家人是全天下最最好的家人,都疼他宠他。

“亲家母,你这个鲅鱼馅怎么调的,我上次来就想问,没好意思开口,回家后小星星和小月亮一直想吃,我调的味一直不对,两个小家伙嫌弃的很。”

韩涵妈一边包鲅鱼饺子一边笑着问道,韩越也在一旁听着,他厨艺不好,但能帮忙记东西。

“亲家母,鲅鱼馅很好调,鲅鱼+猪肉放一起,加盐、白胡椒、少许糖、蚝油,朝一个方向猛搅,搅到发黏上劲。

葱姜水凉透,分3次打进馅里,完全吸收再加下一次,这样馅比较润、包饺子不漏汤。

打水完成后,加2勺花生油+1勺香油,继续搅匀,锁住汤汁。

包饺子前再往馅里放韭菜,放之前韭菜要提前切碎先拌一点油,这样会锁住水。

鲅鱼和五花肉的比例放4:1就好,喜欢吃肥的就用五花肉,不喜欢就用前腿肉。

注意不要放十三香、五香粉、大料、料酒、酱油。”

因为今天主食是鲅鱼饺子,小钢镚订的鲅鱼馅不少,他们三个在包饺子。小星星,小月亮已经刷完了海鲜,用小盆把刷干净的海鲜装好给小钢镚端了过去,小胖丫的蒜也剥完了。

小钢镚还是靠谱的,剥这么多蒜肯定手会难受,提前给小家伙戴了一次性的橡胶手套,小星星,小月亮也戴着。

这会三个小家伙,拿着韩越擀好的面皮开始包饺子,虽然包的不好看,但下锅也不会破,证明在家经常干。

阮眠眠看包饺子的人挺多,就去厨房给小钢镚帮忙,她今天是小钢镚的小工。

“陈钢镚大厨,小的能干些什么。”阮眠眠进入厨房看着忙碌的小钢镚笑着说道。

“奶奶,你调所有料汁,我切肉。”小钢镚说着把手里准备腌制的羊排递给了阮眠眠,自己开始处理鲍鱼和龙虾。

阮眠眠看了一下小钢镚准备调制腌料的材料,又切了半个洋葱,开始调腌料,戴着一次性橡胶手套给羊排涂腌料,涂了一层又一层。

弄完了腌羊排的料,又开始调制焗龙虾的料,随着时间的推移,厨房里的香味一阵阵的飘了出来,大黑已经守在门口不动了,小钢镚怎么赶都不走,三个小家伙也时不时的来厨房偷吃。

12点半,饺子上桌后,终于开饭了,阮眠眠和韩越夫妻喝着果酒,四个孩子喝着阮眠眠榨的李子和桃子的果汁。

“哇哦,小钢镚哥哥好厉害啊,身手好,学习好,字写得好,外语好,会干家务,会做饭。”

小月亮越说越哇,小钢镚听得都无奈了,“小月亮,你再哇,你甜甜姐姐和哥哥就把肉肉吃完了哦。”

小钢镚说着,指了指桌上的菜,和两个筷子舞的飞起的小家伙。

“哥哥,你不仗义。”小月亮吐槽了一下自己亲哥,开始埋头干饭,她就说话的功夫,菜一下少了一小半了,她亲哥嘴角都流着汤汁。

午饭后,小钢镚拿着钥匙带着他外公外婆去了他爸妈的院子,“你妈这是有多懒啊,满院子种的除了花,就是红薯。”

韩越在院子转了一圈,吐槽着自家亲闺女,小钢镚也看不惯他妈的懒,之前觉得他奶奶懒,但跟他妈一比,那是小巫见大巫。

“外公,我妈比你想象的更懒哦,她院子的花是从我奶奶那边搬过来的,但她只负责看,至于养护,那是我和我哥的事。

还有这红薯,是我逼他们两口子种的,他们两口子都懒着呢。”

小钢镚说的时候,还看了一眼他外公,怎么教闺女的啊,这么懒。

“别看我,你妈给我当闺女的时候勤快的很,至于嫁给你爸为什么懒了我不知道啊,这你应该问你爸和你奶奶你爷爷啊。”

韩越直接甩锅,他闺女在家的时候又乖巧又勤快,嫁人了怎么就这样了。至于这话是真是假,只有他和他媳妇知道了,小钢镚肯定不知道啊,也求证不了啊。

“不对啊,我们家,我爷爷、我奶奶、我和我哥都很勤快啊,我爸和我大伯都是爷奶教育的,我们在家什么样,他们一定也一样。

为什么结婚后都变懒了啊。”小钢镚疑惑了,两个勤快人为什么一结婚就变懒了啊。

他不知道的是,一是他爸妈工作忙顾不上,二是他爸妈有一对神仙父母啊,要啥有啥,想吃了就去爸妈院子摘,再不行去四合院摘,他们为什么要费心思自己种。

三是他爸妈有一对爱操心的儿子和侄子啊,院子里的事,完全不用他们管,到点浇水,到点施肥,他们还没来得及干,两个小家伙都干完了。

“你爸妈,还行啊,也没有想象中的懒吧,家里打扫的很干净,布置的很温馨。”

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