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付秀新

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第27章 腊月二十八

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腊月二十八,清晨的第一缕阳光尚未刺破厚重的云层,天上便开始飘起了雪花。那雪花如同扯破了的棉絮,在空中轻盈地飞舞,无拘无束地四处飘落,宛如精灵般的存在,为这寒冷的冬日增添了一抹别样的韵味。

我们一家七口人早早地起床,迎着风雪开始了忙碌的一天。今天可是个大日子,得为年夜饭好好忙碌起来,一点都马虎不得。

吃完早饭后,妈妈就从地窖里拿出了珍藏已久的后猪胖蹄。那胖后猪蹄,经过长时间的自然风干,表面已经泛起了一层淡淡的金黄色,散发着诱人的香气。妈妈小心翼翼地把猪胖蹄放在屋里,让其慢慢解冻,准备在年夜饭上大展厨艺。除了这猪胖蹄,我们家自己养的小鸡、大鹅也已经宰杀完毕,只等妈妈一声令下,就能变成一道道美味的佳肴。

与此同时,二姐飞雪也开始了她的工作。她从厨房的酸菜缸里捞出十颗酸菜,每一颗都翠绿欲滴,散发着淡淡的酸味。二姐把酸菜放在案板上,一刀切下去,酸菜被切成薄片,再切成细丝,动作行云流水,一气呵成。那酸菜切得又细又匀,看着就让人流口水。有时二姐看到好的酸菜芯,就会笑着递给我和妹妹弟弟,让我们先尝为快。

大姐飞潼则和妈妈一起蒸豆包。那黄澄澄的豆包,散发着诱人的香气,让人忍不住想咬上一口。大姐和妈妈的手法都非常娴熟,不一会儿就把豆包蒸得软糯可口。我记得每次撰红豆馅的时候,我都会偷吃几口,那甜滋滋的味道,真是让人回味无穷。

作为家里的男子汉,砍柴这种活儿我自然是义不容辞。我拿起劈斧,抡起胳膊,“咔嚓”一声就把木头劈成四块,整齐地摆在院子角落里。这些木头用来烧大锅最好不过了,做出来的饭菜特别香,带着一股独特的木香味。

妹妹和弟弟则负责收拾房间、擦玻璃、扫灰尘。他们两个一边干活一边嬉戏打闹,不时发出欢快的笑声,给这个家增添了不少喜庆的氛围。我也被他们的笑声感染,忍不住加快了手中的动作。

爸爸此刻正在屋外忙碌着,他主要处理猪蹄和大鹅上的毛。只见爸爸用火燎去猪蹄和大鹅上的绒毛,再用刀刮得干干净净。这可是个技术活,需要耐心和细致,但爸爸总是能处理得恰到好处,让我们都佩服得五体投地。

我们一家人各有分工,忙得不亦乐乎。厨房里传来锅碗瓢盆的交响曲,香气四溢;院子里劈柴声声入耳,整齐有序;房间里窗明几净,一尘不染。这就是我们家过年前的氛围和节奏,虽然忙碌但却充满了幸福和温馨。

经过一天的忙碌之后,我们终于把年夜饭及过年期间的食材都准备好了。妈妈开始掌勺烹饪美食,二姐和大姐则在一旁帮忙打下手。不一会儿,一道道色香味俱佳的菜肴就端上了餐桌。红烧肉肥而不腻、炖酸菜酸爽可口、大骨头汤鲜美无比……都是我们家的传统菜肴。而小鸡、猪胖蹄、大鹅这些硬菜更是只能在年夜饭上才能品尝到。

我们一家人围坐在一起,品尝着美食和美酒。那一刻所有的疲惫和辛劳都烟消云散了只剩下满满的幸福和温馨。我们互相祝福着新年快乐、身体健康、万事如意!在寒冷的冬天里我们用爱和热情温暖了整个家!无论外面多么冰天雪地、寒风凛冽家里始终洋溢着温暖和欢笑!这就是家的味道!这就是家的力量!

吃完年夜饭之后我们开始看电视节目。虽然那时候的电视节目种类不多但春节期间电视却是必看的。那些熟悉的面孔、经典的歌曲和舞蹈都让我们感到无比亲切和喜悦!我们一边看着节目一边聊天交流着彼此的心得和感受享受着这难得的团聚时光!

夜深了窗外的雪花还在纷纷扬扬地飘落着!我们一家人依依不舍地结束了这一天的活动准备休息去了!在睡觉之前我特意跑到院子里看了一眼那些劈好的木头和码放整齐的柴垛子!它们静静地躺在那里仿佛在诉说着家的温暖和幸福!这一夜我睡得很香甜也很踏实因为我知道家永远是我最坚实的依靠和港湾!

第二天是大年二十九,雪已经停了,但天气依旧寒冷刺骨。路上的积雪被踩得咯吱咯吱响,仿佛是在用它们独特的方式欢迎着新的一年的到来。我们家的院子也被这洁白无瑕的雪装饰得如诗如画,银装素裹的景象与春节的喜庆气氛交相辉映,充满了浓浓的年味。

一大早,我就被妈妈从温暖的被窝里叫了起来。她兴奋地告诉我,今天我们要去集市买年货,准备迎接新年的到来。我一听这话,顿时睡意全无,喊着弟弟、妹妹,迫不及待地穿好衣服,准备出发。

集市上熙熙攘攘,热闹非凡。各种年货琳琅满目,应有尽有。我们紧紧地跟在妈妈的身后,生怕走丢了。她一会儿买这个,一会儿买那个,忙得不亦乐乎。我也不甘示弱,积极地帮她挑选着年货。不一会儿,我们的手里就拎满了大包小包的东西。

回家的路上,我忍不住问妈妈:“妈,你买了这么多东西,都是用来干什么的啊?”妈妈笑着回答:“这些都是为了过年准备的。你看,这个红纸是用来贴窗花的,那个鞭炮是要吓走年兽的,还有这些糖果、瓜子和糕点,都是用来招待客人的。”听着妈妈的解释,我更加期待新年的到来了。

回到家中,我们和妈妈一起忙碌起来。我负责贴春联和窗花,妈妈则忙着做年夜饭的准备工作。不一会儿,整个家就又被我们布置得又温馨又喜庆。看着这些成果,我们都满意地笑了。

夜幕降临,华灯初上。我们一家人围坐在一起,品尝着妈妈精心准备的晚饭。过年期间每顿饭都是色香味俱佳的菜肴,让我垂涎欲滴。桌上,我们互相祝福着身体健康、万事如意!欢声笑语此起彼伏,洋溢着幸福和温馨的气息。

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