重生八七:我在农村做大席

吃货不长肉

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第324章 我也老害怕了

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史铁明事件爆发,属于本地八零后童年的梦魇也随之开始了。

此后几年,孩子要是不听话,家长喊一声“史铁明”来了,孩子顿时就能老实下来。

如果这件事跟上辈子的走向一致的话,那个大儿子应该没有被掐死,而是暂时休克,但醒过来之后却变得有些呆菍。

李春记得那孩子小名叫“虎子”,长大后在玻璃厂上班,最大的爱好就是捡烟屁抽。

不管咋样,活着总归是好的。

整个一下午,全镇都在议论这件事。

大院里,四人组不住叫骂史铁明不是人揍。

王慧兰则时不时地唉声叹气,直呼“太惨了”,直到陈志才来送鸡,王慧兰的心情才好了一些,拉住陈志才迫不及待分享消息。

陈志才闻听骇然,满脸的不可思议,不过眼神中的八卦之火却愈发明亮。

陈志才估计,自己送货这段时间,这个消息应该不会那么快传到新杖子村儿吧?

卸车的时候,陈志才拿出一只布袋子,笑呵呵对李春说道:“二春,好几次都看你在吃臭豆腐。我家你嫂子腌的臭鸡蛋好了,今天给你带过来几个尝尝。我家腌了好多,要是爱吃下次我再给你带,不爱吃就算了。”

听到臭鸡蛋三个字,李春眼睛就是一亮:“陈哥,这是生的熟的?”

“煮熟带过来的。”

“嘿~”李春咧嘴一笑:“那我可得尝尝。”

臭鸡蛋可是好东西,喜欢的人那真是趋之若鹜。

这时期,一般人家吃臭鸡蛋有很大的偶然性,腌一坛子鲜鸡蛋,在偶然的情况下或许能赶上一两个臭鸡蛋。

至于是怎么形成的臭鸡蛋,很多人都不清楚,会批量腌制臭鸡蛋的人太少了,能把臭鸡蛋腌好的更是凤毛麟角。

上辈子李春倒是跟短视频学过腌制臭鸡蛋,但自己上手腌制出来的效果却很不理想,这手艺需要极为丰富的经验,可不是随便看看就能精准掌握的。

李春掏出一只熟鸡蛋,掐准中间部位在拖拉机车厢上磕了一下,然后顺着中间缝隙轻轻掰开一点,橙红色的油脂溢出,臭香味儿扑面而来,李春赶紧把鸡蛋凑到嘴边将精华油脂嗦干净。

这一口嗦下去:“好吃!咸淡正好,就是这个味儿,太香了!”

鸡蛋一掰两半,蛋清白中泛黄,蛋黄颜色青黑,但是蛋黄油却是清澈的橙黄色,这就是最好的臭鸡蛋,比王慧兰的妙手偶得之强太多了,

“陈哥,真没想到你家嫂子竟然有这样的好手艺,我可太爱吃了,让嫂子帮我腌一坛子,回头煮熟了给我带过来行不?”

李春尤其钟爱这一口,兴奋的不得了。

陈志才豪爽的挥挥手:“你这话说的,咱家别的没有,就是鸡蛋多。既然你爱吃,明天我就多带一些过来就完了。”

以两人现在的交情,李春也不跟他矫情,下菜窖装了一袋子鱼干和糖果,让陈志才带回去给孩子吃,至于臭鸡蛋,他就心安理得的笑纳了。

送走陈志才,后院儿亲娘带着几个二队的妇女跟王慧兰唠嗑,有大嫂帮着干活儿,王慧兰能轻松很多,这也是李春希望看到的。

中老年妇女们的话题依然是史铁明,但是经过几个小时的发酵,又产生了好几个不同的版本。

妇女们唠的津津有味,等蒜香粉肠煮出来腾出一口大锅,李春看了下时间开始准备晚饭。

李春从菜窖里拎出一堆大号饭盒,拿到厨房打开,里面装的都是提前泡发好的食材,大嫂瞟了一眼就是一愣,这些食材中,好多她都不认得。

“二春,这都是些啥呀?”大嫂忙里偷闲问道。

李春笑了笑:“都是一些蘑菇和干品,今天晚上本大厨给你们做点儿好吃的。”

李春语气很随意,可实际上,这些饭盒里面的食材可是相当高端。

虾干,蹄筋,海参,笋干,红菇干,松茸干以及羊肚菌干。

经过泡发,这些高端干品已经恢复饱满的身姿,李春一一改刀切片,海参切段,然后焯水备用。

这些高端的食材,李师傅不准备用最朴素的烹饪方式,他要做一道香味突出个性十足的下饭菜。

不过在此之前,李春先要开一个小灶。

煤气灶点燃,起锅烧油,再加入一点点荤油。

葱花爆香,把笋干,羊肚菌和松茸片抓出来一些下锅翻炒。

把水份炒干之后,将一些泡发松茸的原汤倒入锅中小火炖煮,加入盐调味儿,酱油提色,然后开大火收汁。

汤汁收到七成,调少许水淀粉勾薄芡,最后加入蒜片翻炒几下马上出锅。

李春捏了一片松茸尝了尝,脆韧鲜香,就是一个字“好吃”。

李春把这道菜直接装进饭盒放到一边,先把馒头熥上,骂骂咧咧的去花坛摘一些油菜和生菜。

麻个蛋的!

现在的人越来越虚伪了,一点儿都不实在。

上午好些人拎着青菜来找自己办事儿,后来事情没办成又把“礼物”给带走了,他们咋好意思呢?

太不要脸了!

李春倒不是对那些青菜耿耿于怀,关键是没这样办事儿的。

差评!

洗菜的时候,蓝兰和李楠回来了,见李楠脸色不太好,李春刚要询问,蓝兰给他打了个眼色,后者果断闭嘴!

等李楠进屋,蓝兰凑到李春身边小声说道:“楠楠听到中午那件事儿好像吓到了,一下午都心不在焉的。我担心她晚上害怕睡不着觉,要不我晚上搬过来跟她一起睡?”

李春眨巴眨巴眼睛:“其实,我也老害怕了。要不前半夜你陪着楠楠,后半夜来东屋安慰我行不?”

蓝兰对着他的屁股就是一脚:“滚犊子!”

“你看看?都快扯证了.....”

“闭嘴!扯证之前你别想占老娘便宜。”

李春眼睛一亮:“哦~~~”

“......”

油菜和生菜清洗干净,李春回到厨房把那只装“素菜”的饭盒装进塑料袋递给蓝兰。

“你在外面看着点儿,一会儿酒厂通勤车过来,把这个给你爸,让他带回去给婶子加个菜。”

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