重生八七:我在农村做大席

吃货不长肉

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第211章 你们天天早上吃这个?

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李春搀扶着朱艳志一瘸一拐的爬上公路。

检查一下摩托车,除了左边后视镜和转向灯摔碎之外,就只是漏了一些汽油,其他一切完好。

不得不说,真材实料的幸福250是真的抗造啊!

朱艳志掏出压瘪的五朵金花烟分给大家,刚要点火被李春拍开。

“这么大的汽油味儿你闻不到啊?”李春说道。

朱艳志恍然大悟,赶紧把火柴收了起来。

赵鹏月和胡庄躲得远远地,李春和虎子帮忙把羊皮全都捡回来固定在后车架上。

朱艳志启动摩托车,刚坐上去,右腿的烫伤不经意间与车座发生亲密接触,朱艳志顿时倒吸一口凉气,疼的直哆嗦。

缓了一下对李春说道:“兄弟,今天多亏有你们了,不然我这条腿怕是要废在这里。今天我就啥也不说了,等我把腿上伤养好,指定好好感谢哥几个。”

李春摆手笑道:“都是一个村儿的,说这些就太客气了。腿要是没问题你赶紧忙吧,我们也得抓紧赶路了,不看去晚了该买不到了。”

朱艳志点点头:“那行,我就先走了。你们路上也多加小心哈!”

“放心吧。倒是你,可别再睡着了。”

“走了!”

突突突......

朱艳志走远,赵鹏月和胡庄才靠拢过来,不屑的说道:“这也就是二哥你喊我们帮忙,要不然我们才懒得搭理他呢。这些年挣点儿钱看把他们哥俩嘚瑟的,都狂的没边儿了。”

李春笑道:“你们也别说人家。要是你们也成了万元户,保不齐比他们还能嘚瑟。走了!”

剩下的路程一切顺利,不过由于帮朱艳志抬摩托车耽误了不少时间,等他们到了市屠宰场,宰杀工作已经完毕,肉贩子们正在装肉,马上就要离开了。

再耽搁几分钟就真白来了,只能去大市场和肉铺购买了。

李春快速的跟肉贩子达成交易,一共采购了十五只猪前肘和两个猪头。

毛晓东的席面儿用猪头肉的量很大,李春把镇屠宰场今天的十个猪头包圆,还要压缩给饭店送货的数量,索性来市屠宰场跑了一趟,正好再买两个猪头回去。

除了猪头和肘子,李春又在没人要的边角料堆里挑出二十多根猪心管,中午又可以加菜了。

李春几人刚要离开,不远处两个人的争论声引起李春的注意。

“同志,商量商量,匀给我半袋行不行?”

“都跟你说了,我们这里不零卖,要就三袋全都收走。”

“我又不是拿去卖钱,就想整点儿回去自己吃,三袋子我哪儿能吃的完啊!再商量商量呗!”

工作人员有些不耐烦了:“这是我们单位的规章制度,说不行就是不行。你可别磨叽了,我们要下班儿了。”

李春看了一眼地上的三只尼龙袋子好奇的问道:“同志,这里面装的是啥东西?”

工作人员态度不是很友好,随口敷衍道:“羊蹄子你要不要?不要我们就入冷库了。”

“这三袋都是羊蹄子?”李春问道。

“对!”

“怎么卖?”

“三块钱一袋,要就全都收走,零买不卖。”

李春看那鼓鼓囊囊的三只大袋子,眼睛就是一亮。

“同志,这一袋是多少只羊蹄?”

“今天杀了三十五只羊,一百四十只羊蹄子全在这里呢,一只不少。你要不要?”

李春没有马上回答,眯着眼睛在心里核算多少钱一只。

工作人员主动开口道:“一只六分钱多一点儿,便宜。你要不要?不要我入库了。”

李春上前打开袋子看了一眼,果然都是新鲜的带毛羊蹄子。

“我查一下数可以吗?”李春问道。

“都跟你说一百四十只,还能骗你咋地?你到底要不要,我们还等着下班呢!”

李春看这三只袋子的规模,大概估算了一下,一百四十只应该差不多,随即点点头:“我要了,开票吧!”

工作人员点点头:“跟我过来吧!”

刚才跟工作人员磨叽的那人拉住李春问道:“哥们儿,能匀给我三十只不?我按六分五厘算给你。”

李春摇头道:“不卖,这些我全都要了。虎子,我去开票,你们把袋子装车。”

“好嘞!”

开票的时候,李春又跟刚才那个工作人员唠了两句,然后去收费处交钱,几人离开屠宰场。

“二哥,你买这么多羊蹄子干啥?”虎子问道。

“你们跟我折腾大半宿,不能让你们白跟我跑一趟。回去收拾出来,晚上咱们羊蹄子就酒。”

“卧槽!”

“这么多都是咱们自己吃的?”赵鹏月兴奋的问道。

“对,既然吃就要吃个痛快。”

“二哥牛逼!”

李春没跟他们讲实话,他可不都为了吃,这东西整好了,利润比熟食只高不低。

带毛新鲜羊蹄子之所以便宜,一来是因为收拾起来太麻烦,其次是不会做。

这时期只有羊汤摊子上有羊蹄子,他们用羊骨头,羊蹄子吊清汤,羊蹄子炖熟之后捞出来单独卖钱,一毛五一只。

这样的羊蹄味道可想而知,也就好喝酒的人来一只蘸蒜泥就酒,但绝大多数人都不喜欢,不好卖当然便宜。

羊汤摊子不会做羊蹄,可李春会做呀!

他有把握把羊蹄做成人们喜欢的下酒美食,只要食客们能够接受,销量就不是问题。

打开销量,这就又是一个利润颇丰的赚钱门路。

往回走的时候,天已经蒙蒙亮,折腾大半夜,赵鹏月的肚子咕咕直叫。

“饿了?”李春问道。

赵鹏月不好意思的笑道:“有点儿,昨天晚上喝的棒面粥,两泡尿就尿出去了。”

“再忍忍,回到镇上给你们整好吃的。”

“二哥,啥好吃的?”赵鹏月满脸期待的问道。

“咱们镇上的刚出锅的吊炉烧饼,从中间揭开,夹上几片猪头肉和蒜香粉肠,那可老香了,大蛮每天早上都能造三个大烧饼。”李春说道。

“啥?”

赵鹏月和胡庄听完眼珠子就瞪圆了。

“二哥你刚才说啥?”

“你们天天早上吃吊炉烧饼夹猪头肉?”

李春点头:“是啊!再整一碗豆腐脑或者馄饨,这不挺好吗?”

“草!”

“我们被大蛮那个王八犊子给忽悠惨啦.....”

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