清晨六点，上官湛的哨子声准时在厂院里响起。
起床起床！太阳都晒屁股了！
工人们睡眼惺忪地从宿舍里出来，个个脸上带着困意。
张三打了个哈欠，小声嘀咕：
这才几点啊...
张三！上官湛的嗓门立刻响起，说什么悄悄话呢？大点声让大家都听听！
张三吓得一激灵，赶紧立正：
报告总管！我说今天天气真好！
众人憋着笑，赶紧排好队。
上官湛背着手在队伍前踱步：
都给我听好了！咱们的酱菜为啥能卖得好？就因为讲究！
她停在李四面前，猛地伸手：
手伸出来！
李四懵懵地伸出手。
指甲这么长！上官湛眼睛一瞪，想往酱菜里加料啊？马上去剪！
李四红着脸跑了。
王五忍不住笑出声。
王五！你笑什么？上官湛转头就盯上他，昨天的坛子洗够三遍了吗？
洗、洗了...王五结结巴巴。
放屁！上官湛直接戳穿，我昨晚检查，有个坛子边上还有酱渣！
王五顿时蔫了。
这时，新来的赵六慢悠悠地晃进院子。
哟，都站着干啥呢？
上官湛脸色一沉：
赵六！你看看现在几点了？
赵六满不在乎：
不就晚了几分钟嘛...
几分钟？上官湛叉着腰，这几分钟够洗一筐菜了！不想干就滚蛋！我儿媳妇的本事也是你能质疑的？
她指着大门方向：
没了张屠户，还吃带毛猪不成？咱们不缺你一个！
赵六被骂得满脸通红，小声嘟囔：
不就是个看大门的...
你说什么？上官湛耳朵尖得很，看大门？我告诉你，我这个后勤总管管着整个厂的吃喝拉撒！少了我，你们连口干净水都喝不上！
工人们都不敢吱声了。
早会结束，大家各就各位。
清洗车间里，张三一边刷黄瓜一边小声抱怨：
这老太婆管得也太宽了...
你说谁老太婆？
上官湛阴森森的声音从背后响起。
张三手里的刷子差点掉地上。
总、总管...
上官湛拿起一根黄瓜检查：
这刺都没刷干净！重洗！
她环视整个车间：
都给我听好了！谁要是敢糊弄，扣工资！三次不过关，直接滚蛋！
工人们再不敢懈怠，一个个埋头苦干。
中午吃饭时，李四凑到张三身边：
张哥，你说总管是不是太严了？
严点好。张三扒着饭，你没听说吗？昨天供销社又加单了，咱们的酱菜卖疯了！
王五插嘴：
是啊，我媳妇说县城里都在抢咱们的酱菜。
这时上官湛端着饭盒走过来：
嘀咕什么呢？吃饭都堵不住嘴？
工人们立刻埋头猛吃。
下午腌制车间出了状况。
新来的孙七自作主张，少放了一味调料。
上官湛一闻味道就不对：
这坛谁腌的？
孙七战战兢兢地举手。
重做！上官湛直接下令，这坛菜全部倒掉！
倒掉？孙七心疼地说，这多浪费啊...
浪费？上官湛眼睛一瞪，把次品卖出去才是真浪费！咱们的招牌不能砸！
她亲自示范：
看清楚！盐要这样撒，调料要这样放！少一步都不行！
工人们看得心服口服。
下班前，上官湛把所有人集合起来：
今天孙七那坛菜，损失从我的工资里扣。
众人都愣住了。
但是！她话锋一转，以后谁再犯这种错，双倍罚款！
工人们面面相觑，对这个总管又怕又敬。
晚上，夏筱筱听说这事，忍不住笑：
妈，您这招高明啊。
上官湛得意地扬眉：
那是！打一棒子给个甜枣，这招我跟你爸学的。
她突然压低声音：
不过筱筱，我发现赵六这小子不太对劲。
怎么了？
他老往配料间凑，还总打听你的秘方。
夏筱筱眼神一凝：
我知道了，明天让铭旭多留意他。
第二天一早，赵六果然又迟到了。
总管，我肚子疼...他装模作样地捂着肚子。
上官湛冷笑：
肚子疼？行，去卫生所开证明，今天算你病假。
赵六傻眼了：
还要证明？
不然呢？上官湛抱着胳膊，万一你是装病呢？
赵六支支吾吾：
我、我这就去...
等等！上官湛叫住他，既然病了，今天就别进车间了，去仓库搬坛子吧。
赵六脸都绿了。
仓库里，邹铭旭在清点货物。
赵六，来搭把手。
一整天，赵六被支使得团团转，根本没机会靠近配料间。
下班时，他累得直不起腰。
上官湛在门口发工资：
赵六，你今天迟到半小时，扣半天工资。
赵六急了：
我不是病假吗？
病假？上官湛挑眉，你的证明呢？
赵六哑口无言。
工人们看得解气，对这个铁面总管更加信服。
晚上，上官湛跟儿子儿媳汇报：
赵六今天安分多了。
夏筱筱给她捶肩：
辛苦妈了。
不辛苦！上官湛享受地眯起眼，谁敢给我儿媳妇添堵，我就让谁不痛快！
月光下，的厂房静静伫立。
有上官湛这个镇厂之宝在，任何歪心思都无所遁形。