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曦不是弃

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第107章 小弟的担当

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城西新开的“豆腐心”三号分店,是唐子峰全权负责的第一个项目。

店面选址、装修、人员培训,他都亲力亲为,投入了巨大的心血。

开业半个月,凭借“豆腐心”的口碑和不错的区位,生意一直很红火。

唐子峰每天忙得脚不沾地,脸上却带着前所未有的充实和干劲。

宋雨晴有空就会过来帮忙,顺便“监督”他。

“唐子峰,你这账目记得还行,就是字丑了点!”

她翻着流水账本,嘴上挑剔,眼里却带着笑意。

唐子峰憨憨一笑,挠挠头。

“我以后多练练。”

然而,好景不长。

这天早上,唐子峰像往常一样早早来到店里,却发现对面空置许久的店铺,一夜之间挂上了“王氏豆坊”的招牌。

开业花篮摆满了半条街,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,声势浩大。

更让唐子峰心里一沉的是,对方打出的开业优惠力度极大,几乎是成本价销售,明显是冲着“豆腐心”来的。

果然,原本排队在“豆腐心”门口的顾客,一下子被吸引过去大半。

“王氏豆坊?没听说过啊?”

“价格这么便宜?去看看!”

“反正都是豆腐,哪儿便宜买哪儿呗!”

顾客的议论声像针一样扎在唐子峰心上。

店里的员工也都有些慌,看着对面火爆的场面,又看看自家骤然冷清下来的店铺,面面相觑。

“唐经理,这……这可怎么办啊?”

“对面这明显是恶意竞争啊!”

“咱们要不要也降价?”

大家的目光都集中在唐子峰身上。

唐子峰看着对面熙熙攘攘的人群,看着自家店员焦急的眼神,心脏砰砰直跳,手心也开始冒汗。

如果是以前,他可能第一反应就是打电话给姐姐求助,或者干脆束手无策,自乱阵脚。

但此刻,他想起了姐姐信任的眼神,想起了宋雨晴那句“看在你姐和钱的份上,便宜你了”,更想起了自己立下的要担起责任的决心。

他深吸一口气,强迫自己冷静下来。

“大家别慌。”

他声音不大,却努力让自己显得镇定。

“恶意降价扰乱市场,不是长久之计。我们‘豆腐心’靠的是真材实料和口碑。”

他走到门口,仔细观察着对面的情况。

“王氏豆坊”虽然人多,但仔细看,豆腐的成色和品相,远不如“豆腐心”细腻光滑。

而且,这种不计成本的低价,能撑多久?

他心里渐渐有了底。

“李姐,”

他转头对店长说,

“把我们今天现做的招牌卤水豆腐和杏仁豆腐,切成小块,做成试吃品,摆在门口最显眼的位置。量给足,让路过的每个人都能免费尝到我们的品质!”

“小王,”

他又对负责宣传的店员说,

“立刻设计一个简单的宣传单,突出我们‘豆腐心’的传统工艺、非转基因原料和当天现做的特点,在周边小区和写字楼发放。”

“另外,”

他沉吟了一下,

“在店里和公众号同步推出一个‘品质体验周’的活动:本周内,凭任意消费小票,可以免费获赠一份我们新研发的豆乳布丁。同时,收集顾客意见反馈,有价值的建议赠送代金券。”

他没有选择盲目跟风降价,而是将重点放在了凸显自身品质、提升顾客体验和收集市场反馈上。

这一系列指令清晰明确,让原本有些慌乱的员工瞬间找到了主心骨,立刻分头行动起来。

宋雨晴过来的时候,看到的就是这样一幕——唐子峰站在店里,有条不紊地指挥着,虽然脸上还带着些紧张,但眼神却异常坚定。

她没有打扰他,而是悄悄走到一边,帮忙招呼零星进店的顾客,同时留意着对面的动静。

“豆腐心”的免费试吃策略很快起了效果。

许多被低价吸引到“王氏豆坊”的顾客,在品尝了“豆腐心”细腻醇厚的豆腐后,又对比了对面虽然便宜但口感粗糙的产品,纷纷回到了“豆腐心”的队列。

“哎,还是一分价钱一分货,这豆腐口感差太多了!”

“还是‘豆腐心’的吃着放心。”

“而且人家这服务态度也好,还送豆乳布丁呢!”

口碑的力量开始显现。

唐子峰推出的收集意见活动,也意外地收到了不少真诚的建议,拉近了与顾客的距离。

反观“王氏豆坊”,在经历了最初几天的虚假繁荣后,因为品质一般,客流很快回落。巨大的促销成本让他们难以为继,不到一周,优惠活动就悄悄停止了,生意变得门可罗雀。

这场突如其来的危机,在唐子峰的冷静应对下,被成功化解。

“豆腐心”三号店的生意不仅恢复了,因为之前的对比,口碑反而更上一层楼。

晚上打烊后,唐子峰看着整理好的营业数据和顾客好评,长长地舒了一口气,一直紧绷的脸上,终于露出了如释重负的笑容。

宋雨晴走到他身边,拍了拍他的肩膀,语气带着毫不掩饰的赞许。

“行啊,唐子峰!这次表现不错!有点当经理的样子了!”

唐子峰被她夸得有些不好意思,耳朵微红。

“主要还是咱们的豆腐品质好……”

“少来!”

宋雨晴打断他,挑眉看着他。

“品质好是基础,但应对危机的手段才是关键。这次你没退缩,没找你姐,自己扛下来了,处理得也很漂亮!”

她凑近了些,眼神亮晶晶的。

“看来,以后咱家‘主外’的重任,你真能分担一部分了?”

唐子峰看着眼前女孩娇俏又带着鼓励的笑容,心里像是被什么东西填满了,暖暖的,涨涨的。

他重重地点了点头,眼神里充满了前所未有的自信。

“嗯!我会继续努力的!”

他不再是那个需要永远被保护在羽翼下的弟弟了。

他可以成为家人的依靠,可以守护自己想要守护的东西。

这份担当,让他感觉自己真正地长大了。

然而,在他们看不到的角落,一个戴着鸭舌帽的男人,收起望远镜,悄无声息地离开了。

远处,一辆黑色轿车内,孟凡宇听着手下的汇报,眼神阴鸷。

“没想到,唐家这个不成器的小子,倒是有点长进了……”

他冷冷地勾起嘴角。

“不过,游戏,才刚刚开始。”

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