一个多小时后，霸王别鸡已经做好，满满的一大盆，加上徐百胜带的两个卤货，都是下酒菜。
“咕咚”李怀德尴尬的笑了笑
“平安你这厨艺可以，已经不弱于一般大厨了”
“是啊”
两个老男人嘴上说着夸奖的话，动手却不慢，都认准了老鳖，一个劲儿的造。
“徐哥李哥，就是我跟何大哥专门学过这道菜，又做的多了，这才好吃，其他菜品我就不行了”
“嗯嗯嗯”
“……”
看着两人狼吞虎咽的样子，张平安虽然也有些成就感，但是不多，于是他自己也加入到抢菜行列，目标全是霸王别姬鸡，卤肉反倒无人问津。
“呼~舒服，到底是老鳖，不知是不是错觉，我感觉腰部暖暖的”
“我也有这种感觉”
“咳，平安啊，以后再做霸王别鸡，记得喊上我啊”
“……”
只要有东西对肾好，男人无一例外，都会对其趋之若鹜。
离开李怀德家，张平安手里拿着布袋，里面都是华子和台子以及罐头。
第二天上班，张平安又被李怀德叫到了办公室。
“平安，这是六个入职名额，全是养猪厂的，未来半个月养猪厂会建设完成，你尽快安排人在一个星期内入职”
“好的，多谢厂长”
“不说这些见外的话，我先跟你大概说说养猪厂人员的情况”
“好”
接下来的半小时，李怀德将养猪厂的一众大小领导给张平安介绍了下背景。
副厂长聂保国，杨志刚，厂办主任郑卓越，后勤主任李尚到，财务李建设，生产主任马国明，人事李毅然，，，
“他们大部分都是过去混资历的，当然也有真本事，你不用管他们，养猪厂还是你说了算”
“好的厂长”
回到办公室的张平安，手里捏着六张入职表，正在考虑给谁合适。
二叔二婶三叔三婶他们年纪也不小了，确实不适合再在农村务农，他爹也得算一个，这老头精力太足，天天闲不住，小院的一亩地的田埂都被收拾的发亮。
虽然一个个年龄都不小了，但都是养猪好手，可以提供技术支持嘛，这几天张平安再给紧急培训一下，问题不大。
最后一个给张来友家吧，怎么说也是老家的大队长，以后村里他们几家都没人也需要他照应一下，就这么办。
回到家，张平安就把自己的想法说了出来。
“这个，，我这年纪刚上班就到退休年龄合适吗？”张老汉迟疑道
“我不是说了嘛？你们是当技术支持的，养了一辈子的猪，总有点经验吧？这是我写的，您好好看看”
“二叔三叔到时跟您一样，二婶三婶我打算让他们进食堂，尤其是二婶，高低得做个大厨”
“平安，你爹和你二叔三叔他们这年纪真的没事？”
“问题不大，我好歹也是厂长了”
“嗯”张大胆闻言欣慰的点点头，一家人就该如此
翌日张平安就回到老家，跟二叔三叔说了此事
“这个平安，我们这年纪也能进厂工作？”他们也有同样的疑惑
“咋不能？你们的经验都是一笔宝贵的财富，这两天你们就收拾收拾，先到我那儿住”
“这，，，”
“就这么说定了啊，我去来友叔家说一声”
到了张来友家里，张平安也直接开门见山。
“平安，你说真的？”张来友豁然起身
“嗯，来友叔，养猪厂属于轧钢厂的下属单位，也有宿舍住的”
“好好好，平安你果然是咱们张家村的人才，你放心，你们三家我会时常过去看看的”
“好”张平安要的就是他这句话
一个星期的时间一排排猪舍已经建好，整片的牧草也被围墙圈了起来，现在正在建设最后的办公区，集体宿舍区和食堂。
“大家现在先收割这牧草，然后集中放到厂区的几十口大缸里发酵，那里有专门的人负责指导”
没错，张老汉三兄弟如今就是养猪厂的技术指导员，有了张平安的紧急培训，加上他们本身都养了几十年的猪，自然一点就通。
二婶三婶也进入了食堂，张来友的二儿子张卫星目前在割草组。
这牧草大部分是紫花苜蓿，菊苣，皇竹草等等，都是亩产高达四五吨的，不过如今有了空间水buff加成，翻个倍应该不难，而且一年能割三四茬，种一次可持续利用十年左右。
又是半个月，养猪厂已经彻底建成，猪崽子以及老母猪，种猪都已经引进。
整整两千头猪崽子和二十头老母猪和十头种猪，当然张平安为了以防万一，将大部分的猪崽子都换成了空间里的小猪，老母猪和种猪也换了一半儿。
未来这些猪下崽子也都算是空间培育出的优良品种了，完全不用担心以后的生长问题。
做完这一切，养猪厂已经走向正轨，完全不用他管了，二叔三叔他们也搬到养猪厂的宿舍区，怎么说他们也算技术指导，都是分配到单间屋子。
李怀德也非常关注这里，时常会过来看看，看着这小群猪崽子一天天长大，心里别提多开心了，这特么的都是政绩。
“何大哥，厨房里的刷锅水，残渣平常都运哪去了？”
“倒了啊，都是些餐厨垃圾，有专门人负责填埋或者直接丢了”
“浪费，大大的浪费，何大哥以后每天的刷锅水，残渣都留着，我让猪场的人过来拉走，可能会麻烦你们，我会跟李厂长提一下的”
现在的刷锅水，厨房残渣虽然没多少油水，但也比清水强啊，喂猪也能加快育肥。
“这有啥麻烦的？举手之劳”
张平安又去二厨房跟傻柱提了一嘴，傻柱把胸脯拍的砰砰响。
“没问题张叔，到时你过来拉就是”
张平安又跑到李怀德办公室，厨房里的人怎么说也是帮自己，总得给点好处不是。
“厂长，我又发现一个能加快猪育肥的东西，，，，”张平安将刷锅水等餐厨垃圾，喂给猪的好处跟李怀德简单讲了一遍。
“我想着这也是给后厨人员添麻烦了，每个月从养猪厂扣一块钱给专门愿意帮忙的帮厨”
“成”
左右不过两块钱的事儿，还能加快猪的育肥，这买卖自然划得来。
转眼已是七月夏天，发酵后的牧草酸香酸香的，短短四个月的时间，小猪崽子已经从八九斤普遍长到了一百斤出头。
“张厂长，你这里的猪怎么都跟吃化肥似的，蹭蹭的涨”徐千山代表重工业部下来考察，开玩笑的问道。