“依凛央，你会生火？”妈妈曹浮光惊讶地问。
“会一点。”林凛含糊道。上几辈子都在乡下义诊时，她可没少帮老乡烧灶。
她熟练地引燃柴火，等锅热了，舀一勺米浆沿着锅边淋下去。米浆遇热迅速凝结，形成薄薄的一层，她用锅铲轻轻一铲，那层薄如蝉翼的“鼎边”就整片脱落，在滚汤里翻滚。“哇！”奶奶郑美娇眼睛都亮了，“你这手法，比你依妈还利索！”
妈妈在旁笑着点头：“是啊~我学这个学了三天，才铲出完整的片。”
林凛被夸得小脸微红，手里动作却不停。她往汤里加了虾米、香菇、芹菜，最后撒上一把葱花。不一会儿，一锅香喷喷的鼎边糊就出锅了。
爷爷林敬波闻着香味走进来，看到灶台前站着的是林凛，愣了愣：“这是……依凛央做的？”
“可不是嘛！”郑美娇乐呵呵地盛了一碗递给林敬波，“你尝尝，比你媳妇做的还香！”
林敬波接过碗，小心地吹了吹，喝了一口，眼睛眯了起来：“嗯……鲜、香、滑，火候正好。依凛央啊~你这是跟谁学的？”
“我、我做梦梦见的……”林凛下意识地说。
“又做梦？”林敬波笑了，“你这梦可真够全乎的，连做饭都教。”
林凛不好意思地低下头。她总不能说，这是第一世在福州小吃店打了三个月工学的吧？
吃过早饭，林敬波要去祠堂坐诊，林凛本来也要跟着去学医，却被郑美娇拉住了。
“依凛央啊~今天别去祠堂了，跟依嫲学种菜。”奶奶笑眯眯地说，“咱们林家不光要会看病做饭，还得会种地。你太祖依公说了，接地气才能养好人气。”
林凛想想也是，就跟着奶奶去了后院。林家的后院不大，但收拾得整整齐齐，左边是菜畦，种着青菜、白菜、萝卜；右边是药圃，种着薄荷、紫苏、鱼腥草；角落里还搭了个葡萄架，这会儿正挂着青涩的小葡萄。
“来，先学浇水。”郑美娇递给林凛一个小木桶，“记住喽，浇水要浇透，但不能涝。这菜啊，跟人一样，水喝多了会肿，喝少了会渴。”
林凛点头，提着桶去井边打水。井边的轱辘比她人还高，她踮着脚才勉强够到把手。正要用力，一只大手从后面伸过来，轻松地摇起了轱辘。
“依叔？”林凛回头，看见大（林丕邺按家里林凛应该叫三叔，只是几世都习惯叫大叔或依叔）叔林丕邺不知什么时候站在身后。
“你这小胳膊小腿的，别掉井里去了。”林丕邺笑着把水桶提上来，“来，依叔帮你。”
林凛道了谢，提着水桶去浇菜。她浇得很仔细，每棵菜都浇到根部，不浪费一滴水。郑美娇在边上看着，不住点头：“嗯，是个细心孩子。”
浇完水，郑美娇又教她松土、除草、施肥。林凛学得认真，小手很快沾满了泥巴。正忙着，墙头忽然探出个脑袋。
“美娇姆，你家依凛在学种菜啊？”是隔壁的高仁芳堂婶婆。
“是啊~”郑美娇笑呵呵的，“孩子想学，就教教她。”
“哎哟，了不得啊！”高仁芳啧啧称赞，“这么小就会种菜，将来指定是个持家好手。对了，你家有多的薄荷不？我家那口子这两天嗓子不舒服，想熬点薄荷茶。”
“有有有，等着啊~”郑美娇去药圃摘了一大把薄荷，用草绳扎好递给高仁芳。
高仁芳接过薄荷，从怀里掏出几个红蛋：“自家鸡下的，给依凛补补身子。”
推让了一番，郑美娇还是收下了。等高仁芳走了，郑美娇对林凛说：“看见没？邻里相处，有来有往。咱们林家能在这村里站稳脚跟，靠的就是这份人情。”
林凛用力点头。她想起第一世在城市里，邻居之间老死不相往来，哪像现在这样，一墙之隔，亲如一家。
上午学种菜，下午该学家事了。可今天妈妈要去义外婆家帮忙，奶奶要去村里开会，教家事的任务，居然落到了……爷爷头上。
祠堂里，爷爷林敬波对着账册发愁。他看病是把好手。今天那算盘在他手里，打得噼里啪啦响，可打出来的数，十次有总有一次对不上。
“这个……依凛啊...”林敬波挠挠头，“要不，咱们今天先不学记账，学点别的？”
“学什么？”林凛问。
林敬波眼睛一亮：“学炮制药材！这可是咱们林家的绝活！”
他领着林凛来到药柜前，拉开一个个小抽屉，里头是各种各样的药材。有的要切片，有的要研磨，有的要蜜炙，有的要酒蒸。
“你看这当归，”林敬波拿起一片，“要切成薄如蝉翼的片，才能发挥最大药效。来，你试试。”
林凛接过小刀和当归。她上辈子是中医，炮制药材是基本功。只见她手起刀落，那当归在她手下变成了一片片均匀的薄片，在阳光下几乎透明。
林敬波看得目瞪口呆：“你、你这刀工……跟谁学的？”
“我……我看依公切过，就记住了。”林凛赶紧找补。
林敬波将信将疑，又递过来一块茯苓：“这个要切成丁，大小要均匀。”
林凛照做，切出来的茯苓丁，大小一致，棱角分明。
林敬波不说话了，盯着林凛看了半天，突然长叹一声：“罢了罢了，你这孩子，天生就是吃这碗饭的。来，依公教你炮制药材里最难的——炼制丹药。”
他搬出个小丹炉，点上炭火，又拿出几味药材：朱砂、雄黄、曾青、白矾、慈石。
“这是‘五石散’的方子，”林敬波正色道，“能治疟疾寒热，但炼制不当，可是要出人命的。你看好了——”
林敬波炼药手法娴熟，将药材依次放入丹炉，控制着火候。不一会儿，丹炉里飘出奇异的药香。林凛看得入神，这炼制丹药的手法，她上辈子只在古书里见过，没想到爷爷真的会。
“成了。”林敬波熄了火，从丹炉里取出几粒赤红色的丹药，“这五石散，炼制时火候最关键。火大了会焦，火小了不熟。你来试试？”
林凛跃跃欲试。她按照爷爷的步骤，一步一步来。放药材，控火候，搅拌……她做得一丝不苟，可就在最后关头，手一抖，火大了点。
“糟了！”林敬波赶紧抢过扇子扇风，可已经来不及了。丹炉里飘出一股焦味，里头的丹药全成了黑炭。
林凛看着那炉焦炭，小脸垮了下来：“依公，对不起……”
“没事没事，”林敬波反倒笑了，“我第一次炼丹，把丹炉都炸了。你这算好的，至少炉子还在。”
他摸摸林凛的头：“学东西不怕错，就怕不敢试。记住了，咱们行医的人，手上功夫都是拿药材堆出来的。你这炉炼坏了，下炉就能炼好。”
林凛用力点头，重新起火，再炼一炉。这回她更加小心，火候掌握得恰到好处。等丹成开炉，里头是几粒圆润的赤色丹药，药香扑鼻。
“好！”林敬波拍手，“成了！依凛啊~你有这耐心，将来定能成大器。”
祖孙俩正高兴着，外头忽然传来喧哗声。紧接着，祠堂门被推开，几个村民抬着个担架冲进来，担架上躺着个人，浑身是血。