我靠食谱当上女宰相

小七点七

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第55章 锅在人在,碗空碗满

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北境的风裹着碎冰打在苏晏清的斗篷上,狐毛镶边结了层白霜。

她踩着没膝的积雪往前挪,靴底与冻硬的官道摩擦出刺啦声。

三步外雪窝里缩着个老妇,灰布裙角结着冰碴,怀里的小孙女正用冻紫的手指抠她衣襟——那里什么都没有,连块糠饼都不剩。

大人!身后传来陈砚之的唤声,户部郎中的官服外罩着粗布棉袍,腰间系着食政院特有的竹编药囊,青河镇的张典史来了。

苏晏清回头,见个穿靛青棉袍的矮胖男子哈着白气跑来,靴底沾着新雪。

他先对苏晏清作了个揖,又冲陈砚之挤眼:陈大人来得巧,粮道前日通了,下官刚从仓里搬了新米——

带路。苏晏清截断他的话,指尖按在腰间食盒上。

食盒里的豆粉炒面早冷透了,可她记得方才路过雪窝时,那老妇抬头的瞬间,眼底闪过的不是渴盼,是木然——像被抽走了魂的傀儡。

张典史的脚步顿了顿,赔笑道:仓在镇东,道儿滑......

现在走。苏晏清的声音裹着北风,比他靴底的冰更冷。

粮仓门一开,陈砚之就皱起眉。

堆成小山的米袋泛着可疑的亮白,凑近闻却没有新米的清香气。

张典史搓着手解释:今冬雪大,米潮了些......

苏晏清弯腰扯开衣袋封口。

指尖刚碰到米粒,她就抿紧了唇——这米比寻常重了三成。

她捻起几颗,放在掌心搓了搓,指缝间漏下细碎的沙粒。

张典史。她抬头时眼尾微挑,你说粮道未断,可这米里掺的沙,够填半条护城河。

张典史的脸刷地白了,额角的汗混着雪水往下淌:下官冤枉!

是运粮队......

熬锅粥。苏晏清打断他,就用这米。

灶火噼啪响着,铁锅里的水渐渐翻涌。

苏晏清站在灶前,垂眸盯着滚水。

米入锅的刹那,她鼻尖动了动——那缕极淡的腥甜,像极了三年前在漠北查案时,从饿殍胃里检出的镇神散残留。

陈大人。她突然转身,去调你的私仓米。

陈砚之的手在袖中紧了紧。

他上月刚把自家在南陵的庄子押给钱庄,换了三千石粮,原打算等开春青黄不接时救急。

可此刻望着苏晏清眼底的冷光,他忽然想起半月前在食政院,她指着《救荒本草》说官仓若死,私仓当活时的模样。

他应得利落,转身时撞翻了灶边的瓦罐,碎瓷片溅到张典史脚边,张典史,劳驾带几个人跟我去取粮——顺便把你账本上的运粮损耗算清楚。

首锅粥成时,暮色正漫过粮仓的木窗。

苏晏清舀起一勺,吹了吹,送入口中。

米香混着沙粒的硌牙感在舌尖炸开,可更清晰的是那丝若有若无的腥甜——顺着喉咙往下,像根细针戳着胃袋。

她猛然攥紧勺子,指节泛白。

三年前漠北的画面突然涌上来:饿殍们排着队领粥,喝到一半就瘫在地上,眼神空洞得像被抽走了魂魄。

当时仵作说他们胃里有镇神散,可查遍粮道都没找到源头。

陈大人。她声音发紧,派人去北边雪原。

北边?陈砚之刚卸下半车米,鬓角还沾着雪,那是废弃的驿站,早没人了......

他们要的不是杀人。苏晏清望着窗外翻涌的雪云,舌尖的苦香愈发清晰,是让人听话。

与此同时,千里之外的京城。

萧决的玄色官靴碾过礼部档案房的积灰,烛火在他手中晃动,照出档案架最上层的檀木匣。

匣中叠着的密信还带着墨香,最上面一封盖着内务府的朱印:赈粮掺静心粉,量需减半,勿使察觉......

大人。随侍的玄镜司暗卫压低声音,谢学士的马车停在门外。

萧决将密信原样封好,放进袖中。

他转身时,窗外的雪光正落在案头的空碗上——那是苏晏清离京前留下的,碗底民以食为天的刻痕被雪映得发亮。

谢元卿进来时,袍角沾着未掸净的雪。

他望着萧决手中的檀木匣,喉结动了动:玄镜司查礼部,怕是要闹得满朝风雨。

你当年在寒山寺苦读,雪夜抄经手冻得握不住笔。萧决的声音像淬了冰的剑,我问你,那时你写先天下之忧而忧,是为求个,还是真要?

谢元卿的手指无意识地摩挲着腰间的玉牌——那是他中进士时,老师亲手系上的,刻着致君尧舜。

他忽然想起今早路过西市,有个小乞儿追着他的马车跑,喊着大人给口粥,可他嫌脏,让车夫甩了那孩子。

学生......知错。他哑着嗓子,从袖中摸出个油皮纸包,这是门生们的联络名册......

深夜,谢元卿站在庭院里,望着火盆中卷曲的纸页。

火星子溅到雪地上,转瞬熄灭。

他摸出怀里的冷茶盏,盏底还沾着苏晏清前日送他的茶渣——那是用灾年百姓常吃的榆钱儿制的,带着苦后的甜。

北境的风雪在第七日渐歇。

苏晏清站在施粥大锅前,看老周头眯着眼尝第二碗粥。

这是她设的百味试官,十名老者每日盲评,今日轮到老周头。

这米......老周头咂吧着嘴,缺了锅气。

苏晏清眼睛一亮:换柴灶,禁铁锅。

旁边蹲坐着的小丫头突然拽她裙角:阿姊,我想吃娘炖的萝卜。她记得这丫头三天前还缩在雪窝里,现在能说话了,眼睛里有了光。

去寻野菜。苏晏清对陈砚之说,加微量盐——盐要从百姓家里收,让他们觉得这粥,是自家锅灶里熬的。

第七日黄昏,雪停了。

苏晏清望着排队领粥的人群,他们的脸不再是灰败的,有了血色;眼睛不再空洞,会追着粥勺转,会对盛粥的小吏说。

陈大人。她转身时,灶火映得眉眼发亮,你看,不在文书上的,在百姓的里。

他们说苦,我们就去苦里找甜;他们说淡,我们就往淡里加味——这张嘴,比御史台的参本还金贵。

第一缕阳光穿透云层时,苏晏清取出新刻的瓷碗。

碗底政在民口四个字还带着墨香,她舀了碗热粥,轻轻放在雪地上。

南方的风卷着雪粒扑来,她恍惚看见萧决站在宫门前,手中的《北境食策》被吹得翻页。

而舌尖那股缠绕多日的苦香,不知何时退了,漫上一丝极淡的甜——像春芽破冻土,像种子发新枝。

大人!负责巡查的小吏跑过来,喘着粗气,北边废弃驿站的地窖里,挖出好多陶瓮!

里面长着......绿莹莹的草,还有黏糊糊的菌子!

苏晏清的手指在碗沿轻轻一叩。

她望着北方雪原上那抹若隐若现的青色,忽然笑了。

这一次,她不仅要填满百姓的碗,还要守住他们的舌头——能尝甜,能辨苦,才不会被人轻易喂下的药。

远处传来马蹄声,玄镜司的快马踏雪而来,马背上的暗卫举着染血的令旗。

苏晏清转身看向施粥的大锅,灶火正旺,锅里的粥咕嘟咕嘟冒着热气。

碗空过,会满;锅冷过,会烧——只要人还在,只要这口锅还在。

雪地上,那株被风卷来的幻蕊草轻轻晃动,草叶上凝着的冰珠,折射出细碎的光。

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