余晚星看着王大娘送来的新面粉，指尖轻轻摩挲着袋口粗糙的麻布，心里的天平在“保守秘密”和“抓住机会”之间反复摇摆。美食大赛是改善生活的契机，可张大夫的窥探又像悬顶之剑，容不得半分差错。
“娘，您别太着急了。”许明端着一杯温水走过来，小脸上满是担忧，“就算这次拿不到名次也没关系，我们还有很多机会。”余晚星接过水杯，暖意顺着指尖蔓延到心底，可眼神却渐渐坚定起来——她不能放弃，更要在机会和安全之间找到平衡。
当晚，孩子们睡熟后，余晚星悄悄进入空间。月光透过窗户洒在灵泉上，泛着细碎的银光。她蹲在泉边，看着清澈的泉水，心里有了决定：少量、关键、隐蔽，只在制作点心的核心步骤添加极微量的灵泉水，既能保证口感略有提升，又不会因“过于惊艳”引来怀疑。
第二天一早，余晚星开始按照新计划试做点心。她先是按照普通配方揉面，在面团即将成型时，借着擦手的动作，悄悄在掌心滴入两滴灵泉水，快速揉进面团里；制作馅料时，也只在熬制糖浆的最后一步，加入一滴灵泉水搅拌均匀。
烤好的点心出炉时，香气比之前用普通食材做的浓郁了些许，口感也松软了不少，但远不如之前全用灵泉水时那般惊艳。余晚星尝了一口，心里松了口气——这种“刚刚好”的美味，既符合参赛水准，又不会显得反常。
“娘，这个点心比昨天的好吃多了！”许兰闻到香味跑过来，拿起一块尝了尝，眼睛立刻亮了起来。余晚星笑着摸摸她的头：“好吃就多吃点，这是娘为大赛准备的配方。”
接下来的几天，余晚星反复调试用量，将灵泉水的添加精确到“滴”，确保每一批点心的品质都稳定在“优良”却不“反常”的水准。同时，她也做好了应对突发状况的准备：提前练习制作流程，确保添加灵泉水的动作隐蔽；准备两套制作工具，一套用于日常，一套专门用于大赛现场，避免留下痕迹。
为了进一步降低风险，余晚星还特意去镇上采购了几种少见的香料。她打算在点心表面撒上少许香料碎，既能增加风味层次，又能巧妙掩盖灵泉水带来的细微“特殊香气”，就算有人觉得点心好吃，也只会归功于香料的搭配。
采购回来的路上，余晚星恰好遇到了张大夫。张大夫看到她手里提着的香料和食材，笑着问道：“晚星，这是在为美食大赛做准备啊？”余晚星心里一紧，赶紧笑着应道：“是啊，张大夫，买点材料回去试试。”
张大夫点点头，眼神却在她手里的食材上扫了一圈，看似随意地问道：“准备做什么点心啊？要不要我给你提提建议？我虽然是个大夫，但对食材的搭配也略知一二。”余晚星赶紧婉拒：“不用了，张大夫，我就是随便试试，就不麻烦您了。”
告别张大夫后，余晚星加快了脚步。她知道，张大夫对大赛的关注度很高，肯定会去现场。她必须更加小心，确保在大赛现场不露出任何破绽。
而张大夫看着余晚星离去的背影，心里的期待更甚。他越发觉得，余晚星在大赛上制作的点心，很可能会成为揭开她秘密的关键。他已经开始计划大赛当天的行程，打算提前到场，仔细观察余晚星的每一个制作步骤。
余晚星不知道，自己精心制定的“平衡计划”，在张大夫的紧盯下，能否顺利实施。她只知道，这场美食大赛，不仅是一场厨艺的比拼，更是一场守护秘密的战斗。