能和严家做生意，那都是正儿八经的金银，都是钱呐，能和严家做生意那都是什么人？宋掌柜到这才真正重视起来赵石榴，不过他也有他的疑惑，这么厉害的话怎么就开个芝麻点儿大的店面？
不过他也不会傻乎乎的去问就是了。
“姑娘，这几日贵店可是在县城出尽了风头，所以宋某也想沾沾光，看看有没有合作的机会。”
“掌柜客气了，跟您这酒楼比起来我们那就是闹着玩呢，我今日亲自前来就是想来和贵酒楼合作的。”礼尚往来赵石榴也会，不过赵石榴没有主动说如何合作，怎么合作，而是留了个气口给宋掌柜。
“好，好。”宋掌柜点头呵呵笑，“是这样的，我想着能直接买下方子，我们酒楼愿意出三百两。”
三百两？比尤念玉跟自己说的二百两多了一百两。
赵石榴装作感受到了宋掌柜的诚意认可的点点头，“宋掌柜很实诚，说出来不怕你笑话来之前我还怕遇见吃霸王餐的呢，如今想来是我狭隘了。”赵石榴举起茶杯，“还请掌柜见谅。”
宋掌柜也举起酒杯，“哪里哪里，东家交代过的，要诚信做生意，我们断断不会做势大欺人的事情。”
“不过，”赵石榴话头一转，“我也不好给掌柜您看账本，但我能大概说说我们每日利润大概在一两，照这个势头，一年赚个三四百两还是不成问题的，而我这个鱼丸店不出意外的话应该会开很久，所以......”
赵石榴抿嘴微笑。
随即又补充道，“其实我原本是不想卖方子的，我呢，想的是做出鱼丸直接供货各大酒楼茶楼饭馆的，但是呢我那庙是在是小，没有那么多人手，这几日找我的人也不少，我都推拒了，只来了东旺阁，宋掌柜你可知为什么？”
“哦？为什么？”
“确实是念着你们东家的好，也念着我们之前合作的很愉快，也是因为你们东家和严家瑰宝首饰行的东家是好友，于情于理我都要来一趟的，无论今天的交易是否成不成，咱们的情分都在这里。”
“啊哈哈是是，那就多谢姑娘了，不知道姑娘心里的价位是多少？在下看看能否做主，如果太高的话就需要去信请示东家了。”
“不知道掌柜最高权限能给到多少呢？另外我也想问问掌柜最近可缺什么海鲜？我这有一批还不错的海鲜，如果还想要剑鱼的话应当也是有的，最近我的人正在和安乐镇的宋掌柜聊。”赵石榴又抛了一个钩子过去。
宋掌柜伸出四根手指，翻转了一下，“八百两，是我的极限了。剑鱼有的话当然好了，每日五六十斤都可以吃的下。”
“这样吧，一千，今日就立契，今天我就亲自教授，只是这活计极耗费人，恐怕一时半会学不会。”赵石榴强调了一下做鱼丸的难度，以及展示了一下自己的诚意。
“这......”宋掌柜有些犹豫了，抚着胡须为难道，“姑娘，我刚也说了，我能做主最高的就是八百两了，你这价格我很难做啊。”
“那这样吧，每三天左右，我给酒楼供应一百斤剑鱼，另如果有什么新奇的海鲜我也会优先供应你们，且是用冰运输过来，期限到今年新年前，到时候我们再议接下来的合作如何？”
“夏季也用冰运输？”
“自然。”
赵石榴本来就要给鱼丸送鱼丸，留出来一百来斤的位置给东旺阁也不算什么大事，况且自己无论是弄冰还是对于保鲜海鲜都很容易，只不过这就不用别人知道了。
“而且说实话，宋掌柜，这鱼丸不算难，仔细研究个一年半载的肯定能能模仿出来个八九分，现在我也就是个占个先机罢了，同理，宋掌柜你把方子买了肯定是要在全国的东旺阁推广的吧？到时候能给你们东家带来多少利益你想想。”
宋掌柜此时锤了一下手心，仿佛下定了什么决心似的，“行，那我就先斩后奏一次，一千就一千，不过你可一定要把我们的人教会啊。”
“放心吧，日后我们还会有很多次交易的，我不会砸了自己招牌不是？”赵石榴端起茶杯敬宋掌柜，“合作愉快宋掌柜。”
宋掌柜也端起茶杯回敬，“合作愉快！”
接下来就是请中人见证，好巧又是李奇，李奇被请来东旺阁看到赵石榴还微微诧异了一下，“赵姑娘，又见面了。”
“李管事。”
宋掌柜在一旁，“哦？你们竟然相识？”
赵石榴笑笑，“这县城有谁没跟李管事打过交道？”
“哈哈，对！好了话不多说，咱们赶紧办正事吧。”
在牙行的见证下，赵石榴和宋掌柜完成了方子的买卖，除了说好了一千两以外，赵石榴方则不许讲方子再另卖他人或店铺，否则三倍赔偿，而东旺阁方也只能在自家酒楼使用不能将方子买与他人或店铺，否则同样也是三倍赔偿。
李奇走后赵石榴就开始教授鱼丸做法，赵石榴讲的很慢很细，她要让宋掌柜知道这一千两花的很值。
一直到天黑尽，赵石榴都没有教授完。
“宋掌柜，今日怕是教授不完了，明日一早我再来吧。”
“也好，今日辛苦姑娘了。”
“客气。”
出了东旺阁的门，赵石榴一开始的兴奋感全部都被疲惫替代，为了展示自己的鱼丸的价值，赵石榴几乎完全复刻当时跟黑子学做鱼丸的时候刻苦劲儿，比叫黄杏他们的时候还要认真。
‘看’着空间里的十张一百两的银票，赵石榴仍有种不真实的梦幻感，不知道该夸自己的鱼丸是真的有价值还是宋家太过于人傻钱多。
但，现在已经能买半艘船了！
是值得庆贺的事情！
回到鱼丸店，赵石榴把事情简单和尤念玉说了，并让他等下次林翠阁上门的时候告知方子已卖给东旺阁，如果他们需要的话可以每日先供应几斤，日后再慢慢增长供应量。