6风味
【没有饿过肚子的民族，哪会拥有各色的风味人间？】【像每个地方都有当地的特色美食。】【但其实还有另外一种说法。】【美食越多的城市，说明经历过的苦难也越多。】【未曾以饥寒雕刻骨血的民族，岂会懂得风味的重量。】【有些地方为什么汤食多？因为以前食物少，而少量的食物兑水能带来更多的饱腹感。】到饥荒的年头，一碗浑水飘点菜叶就能哄住咕咕叫的肚子。【没有的山区少油少盐，酸汤就成了当时替代盐分的救命汤。】【丰盛早茶的背后是当年商人别人剩下的虾饺，皮包着野菜充饥。】【有的地方乱炖则是逃荒的人民用烂土豆，烂白菜和捡来的猪骨头炖煮而成。】【还有着因为特殊的历史事件也让人们发现可以把杂粮饼烤的比砖头还硬。】【这样的饼居然能存三个月，放不坏，掰碎泡水装成谟粥，加点野苋菜就能顶饿一整天。】【有的地区把面团搓成百般花样，那是因为缺水少粮，实在没菜下饭逼出来的智慧。】【火锅滚的是捡来的，下水辣椒，花椒一把捂下去，硬是把边角料熬成了滚烫的江湖味。】【】【】【】【】【】【】【】【】【】【】【】【华夏几千年记载的文明虽然很厚重，可惜里面记载的历史一半是饥和寒。】【华夏人总能把这份苦难嚼碎咽下，再酿成惊艳世界的美味。】【华夏千年的史书翻开了一半，写着饥荒俩字。】【@若瑜: 我一直觉得，吃内脏、会处理内脏、还能把内脏做好吃的民族，一定是挨过饿[叹气]】【@菘蓝: 但是食谱的厚度也见证文明的深度】【@柠檬精不吃柠檬: 奶奶家有种菜叫香椿炒鸡蛋（我不知道怎么把方言打出来）听着很怪，味道更怪，就是树枝上冒的新芽混着鸡蛋炒出来的饼，我吃不惯，但爷爷奶奶有段时间就是要吃几次】【@晨曦: 记住了朋友 美食越多的地方苦难越多[抱紧自己]】【@哎: 他们都说红薯叶是喂猪的可广西是真的吃啊】【@山青花欲燃: 嫩的可以吃，非常好吃，比青菜还好吃一点，真的】【@长沙彭摆鱼: 为什么鱼腥草，马齿苋都被挖出来吃！！为什么！！因为是真没的吃了[流泪][流泪][流泪]】【@噜啦噜啦嘞: 各种树叶根茎的吃法，那都是一代代饿的没法试出来的】【@噜啦噜啦嘞: 还有吃各种内脏，一点都不浪费，鱼鳞都会炸了吃】【@幸得浮生半安然: 准确的说时能吃的才传下来了，毒死的饿死的没人知道了】【@喝亿点点小甜酒: 中国能过上从出生就不缺粮食的孩子也才两代人】【@用户: 两千年之后出生的，保证是吃饱饭的。也就一代人。】【@天边一朵云: 哪有俩代也就00后开始没饿着，90后的都在小时候饿过[流泪]】【@深蓝: 我家乡一道糕点 就是野菜制作成的】【@king: 云南人吃菌也是因为以前不吃就得饿死，就算有毒，毒死也比饿死强，山林里的各种虫子菌菇，树叶，只要能吃的就都去尝试。】【