全国徒步记录者 · 宜宾篇 第二章:酒都探秘,五粮玉液的时光窖池
空气中弥漫的馥郁香气,牵引着我走向宜宾的灵魂所在——五粮液酒厂。
十里酒城:流淌的液体黄金
踏入五粮液十里酒城,仿佛进入一个被酒香浸泡的独立王国。这里不仅有现代化的厂房,更核心的是那一片历经650余年不曾间断发酵的明代古窖池群。
我走进“长发升”等老酒坊,昏暗的光线下,窖泥散发出古老而浓郁的香气。讲解员告诉我,正是这些窖泥中富集了数百年的神秘微生物群落,才赋予了五粮液独特的窖香。看着工人们遵循古法进行拌料、上甑、摘酒,每一步都充满了仪式感。这不仅是酿酒,更是一场与时间和微生物的对话。
品一杯长江的滋味
在品酒室,我终于品尝到了地道的五粮液。酒体晶莹,香气悠久,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处。这杯中之物,仿佛浓缩了宜宾的水土、气候与人文,是能够饮下的、流动的城市灵魂。
全国徒步记录者 · 宜宾篇 第三章:竹海寻幽,蜀南竹海的翡翠梦境
从醇厚的酒香中抽身,我南下长宁县,投入一片绿色的海洋——蜀南竹海。
万顷碧波与翡翠长廊
景区内,七万余亩的楠竹覆盖了二十七条峻岭,五百多座峰峦,真正的“竹的海洋”。我乘坐缆车升至观云台,但见脚下云雾翻腾,一座座青翠的山峰如岛屿般浮于云海之上,蔚为奇观。
最令人心旷神怡的,是徒步穿越翡翠长廊。道路两旁的老竹新篁拱列,遮天蔽日,形成一条幽深无尽的绿色隧道。阳光透过竹叶的缝隙洒下斑驳的光点,空气中满是竹叶的清香,行走其间,尘虑尽消。
丹崖竹韵:仙寓洞与天宝寨
在竹海深处,我还探访了仙寓洞与天宝寨。这些古老的洞穴和寨堡镶嵌在丹霞崖壁之上,一边是万丈悬崖,一边是茂密竹林,险峻与清幽并存,展现了自然与人文结合的奇景。
全国徒步记录者 · 宜宾篇 第四章:文脉李庄,抗战风云中的大师足迹
宜宾的厚重,还书写在距市区不远的长江之滨——李庄古镇。
同大迁川,李庄欢迎
抗战时期,当同济大学、中央研究院、中国营造学社等顶尖学术机构无处栖身时,李庄发出了“同大迁川,李庄欢迎,一切需要,地方供给”的电文。这个仅三千人的小镇,慷慨接纳了一万二千余名学者学子。
我漫步在古镇的石板路上,寻访同济大学工学院旧址、中国营造学社旧址。在旋螺殿下,我想起梁思成先生曾对此处的建筑结构赞誉有加。在奎星阁前,仿佛能看到当年大师们忧思国难、奋笔疾书的身影。李庄,因此不仅是一个古镇,更是一处承载了中国文化脊梁的精神圣地。
记录者结语 · 长江首城的醇厚与风骨
离开宜宾,口中是五粮液的余香,眼中是长江的浩荡与竹海的翠绿,心中是李庄的铮铮风骨。
宜宾,它完美地诠释了何谓“地灵人杰”。灵秀的山水孕育了醇香的美酒,而大江的胸怀又滋养了危难时刻的文化担当。它既是感官的盛宴,更是精神的洗礼。从长江零公里处出发的,不仅是奔流向东的江水,还有这座城市兼容并蓄、坚韧不拔的文化气韵。