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第111章 后劲儿

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次日清晨,凫霜以为自己起得挺早的。

结果,自家那懒人妹子比她起得更早。

人家已经从县里的松茸交易市场和屠宰场里回来了。

头一天上工的她,心急得不行:“你该喊我一块儿去的!”

“姐,咱俩可得分工明确,货源这边涉及到每天的行价需要我现场做决定,而你的工作重点是监管生产。”

凫羽心里想的是,大姐你可别掺和我的事,不然我咋给你备料?

监工要怎么当?

其实真的不难!

一连在车间里跟着凫羽学了两天,凫霜表示可以自己的干活儿了!

菌香园食品厂这边。

厂长窦辰和研发生产总监却是烦闷不已。

他们精心挑选出来的松茸,怎么都熬不出那股鲜飞天灵盖的菌香来。

在车间的视频监控里,反复看了无数遍生产流程。

底油熬了一锅又一锅。

最后不得不承认,菌香园食品厂真的做不出来。

窦辰彻底死心了。

调整心态决定踏实的搞代加工!

第一批1000箱(2.4万瓶)两种口味的松茸肉酱,很快就送到了浙省。

吴兴和凫羽都以为,这种进货价80元一瓶的松茸肉酱,零售价能卖到每瓶120元就顶天了。

两人哪里知道。

因为前两单松茸和昌德县黑帽鸡枞的持续输出,浙省水果店的会员们对川西高原山珍,已经有了超品质的印象。

一瓶250g装的肉酱,定价150元!

这回公司没有在会员群里搞宣发。

实体门店销售们,直接做了现场品鉴。

当“嘭”的一声轻响,玻璃瓶的盖子被打开。

现场无不惊呼:“喔唷,嘭香!”

一连开了十来瓶,那核聚变的松茸浓香差点没香哭路人。

纷纷要求尝一口。

一人真就分到了一小口,待到沁满松茸酱的肉丝被吃完。

砸么半晌。

终于才开始感慨:

“松茸的香气真是‘夺’,那股子山野里清气把肉酱的油气都解掉了,空口吃起来一点都不腻。”

“嗰牛肉丝透鲜到门!”

“拌面、拌饭真是‘煞饭’!就着半瓶酱,我能干三碗。”

“......”

是麻辣牛肉酱更鲜美?还是五香味儿的藏香猪肉酱更好吃?

两个口味各有各的粉丝群。

期间,也有会员埋怨这个肉酱的卖价太贵了。

店员们就解释呀:

“哎哟,大姐!新鲜松茸现在是个什么价?

电商卖的那几十块一瓶的肉酱,您敢吃不啦?

就我知道的那些,用的菌子大半都大棚里种出来的香菇代替的呢。

因为先前两回来自川西高原的松茸非常受欢迎,我们就在当地找了供应商订做了这批肉酱。

就这么一瓶肉酱,至少要半斤松茸和几两肉,再加上清油、辣椒和花椒这些调味料。

你们算算成本价就晓得啦。

150元一瓶都不怎么挣钱呢,这回一个门店才分了10箱!”

众会员:“......”

这么算,还真就值这个钱!

要说浙省人的消费观,在“日常吃喝、体验美食”上,绝对是精明又舍得的。

一个人,日常早餐可能就是一碗豆浆加一副大饼油条,几块钱就解决了。

但这样的一个人,也为会了吃一口“透鲜”的时令货,一掷千金。

他会,春尝山野之嫩,夏食河海之清,秋品湖海之肥,冬食风物之醇。

浙省人对“鲜”的追求,是刻在dNA里的,花多少钱都觉得值。

对待来自川西高原的松茸、鸡枞是如此,同一个产区的松茸肉酱也在其中。

值得,就买了。

你嫌贵?想都买几瓶都还抢不到呢。

人家都搞限购了!

一次最多只让买两瓶!

菌香园食品厂的车间工作时间都延长到10个小时了,辛辛苦苦攒了三天的货,也就在浙省卖了三个小时。

后劲儿在当天晚上就起来了。

挑食的孩子,害口的孕妇,食欲不振的老人,就没有一勺松茸肉酱是摆不平的!

吴兴战友当晚就打了电话来。

说是接下来让别管订单上的数字,尽管生产就是!

这边生产多少,浙省就能卖掉多少......

港城这边的反馈也不错。

凫羽给金主姐妹,加了双倍的秘境松茸油和松鲜鲜粉。

林忍冬对这批肉酱的评价是:

“没想到工厂作业的松茸味道比手作的更香浓!我二哥餐厅的总经理跑来我家好几次,说是明年他们餐厅要预定10万瓶。”

凫羽抹了抹额头并不存在的虚汗:

“肉酱都作商用了啊?你二哥那不是两星级的米其林餐厅吗?那这算不算是预制菜?”

“哈哈哈,我二哥餐厅的总经理抢走了150箱的第二天,他们餐厅就推出了两款松茸酱意大利面。

那么几口面卖188港币一份,还每天限量50份,听说又成他们店里的爆款了......”

凫羽:“......”

她真是没有做奸商的潜质。

听听大小姐给在吐槽了什么?一罐肉酱,竟然只加热一下就能出4份意大利面!

港城人的钱,真是太太太好挣了!

挂完大小姐的电话,得了红眼病的镜主大人揉着狗儿子的长毛毛:

“二饼,你说咱要不要在县城里开个牛肉酱面馆?一碗卖个58块,100碗是5800......200碗就过万,一天一万,一个月三十万,哎哟喂,咱家靠着牛肉面都能发财咯!”

二饼:“昂呜!”

牛肉?

那个红肉肉确实挺好吃的!

前几天它成功讨要到了几片生牛肉,滋味至今难以忘怀。

牛肉,牛肉,快给饼的饭换个口味吧!

凫羽读懂了狗儿子的表情后,装作一脸的惊诧:

“咦?二饼你居然想吃你水晶晶?”

水晶晶歪着头看看大哥,又看看主人。

你们到底在说什么?

牛犊听不懂这种可怕的话。

二饼惊得把毛茸茸的大脑袋,埋进主人的怀里。

狗脑子还在想,昨天它吃的红肉肉,难道是小弟的哪个兄弟姐妹?

当着小弟的面要这个肉肉吃,好像确实不太好哈!

本饼的原则是,肉肉只吃关系不熟的!

凫羽坑完狗儿子又继续畅想了半晌,最后叹气:

“哎,怕是咱全县都找不出三十一碗的面条了!说到底,还是太穷咯!”

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