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第32章 城里摆摊

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最后反沙芋头的价格定为一斤五十文。

几人听到了这个价格后,纷纷张大嘴巴却说不出一句话。

“明天怎么安排?”段老头有些担心,城里和镇上是不一样的,而且距离也远。

“还是我和大舅舅四舅舅一起去吧!”

段午蹭的一下站了起来:“我不同意,明天应该轮到我了。”

“我是大哥,我当然要去!”段晨也不愿意了,板着脸拿出老大的架势。

段晚:“我也要去!”

段午:“你今日不是去过了吗?”

段晚:“我那是去镇上,不是城里!”

兄弟两人又吵了起来。

“你们自己决定。”反正谁去都一样,只要有人帮忙就行。

现在最重要的是该怎么把做好的反沙芋头带到城里,要是太早做好到城里也不知道外面的糖会不会潮。

段俏颜撑着头正想着该怎么打包,另一边兄弟两人都快打起来了。

要不先在家做好,然后带一个小锅,到时候要是糖潮了再回锅翻炒一下。

“外婆家里还有小口些的锅吗?”

段老太:“有,有一口小锅,是你阿让小叔给我们的。”

“我明天想要带一口小锅到城里,一边炒一边卖,这样才能保持芋头的口感。”

而且一边炒一边卖,这样也能更吸引客人,毕竟那芋奶的香味那么浓郁,总有人会喜欢的。

“我现在找出来。”段老太带着杨氏跑到了后院的小屋子。

段晨立即起身:“我去准备小点的柴。”

反正他明天一定要去,所以干活一定要积极,万一阿颜嫌弃他懒,不带他怎么办!

“可是我们没有炉子怎么办?”这是一个难题,要是没有炉子就做不了。

段老头迅速走出去:“我去找村长借,他家有一个老炭炉。”

众人又开始忙起来了。

剩下兄弟两人在那斗气,最后竟用抽签的方式决定谁去。

段俏颜看不下去了,干脆到后院帮段氏做酸芋梗。

一捆芋头梗切完就用了三个簸箕,但是她有十几捆,因为簸箕不够用,最后只能一捆捆的切完放进坛子里再切下一捆。

段氏捶了捶发酸的腰:“阿颜,这些都晾干了,接下来要怎么做?”

“放入大缸里面,加些盐揉搓出水就可以放入坛子里了。”

幸好家里有个破口的闲置大缸,不然这会真的不知道要放到哪里搅拌,毕竟三簸箕的量可不少。

“行!娘来腌,你去歇着吧!”段氏撸起袖子就开始搬簸箕。

段俏颜看了一眼已经逐渐改变的娘,心里甚是安慰,总算是清醒了。

“那我去切些辣椒和蒜,腌两罐辣的,剩下就正常腌。”

而此时已经分出胜负的兄弟两人,一个伤心欲绝,另一个则笑的跟个傻子似的。

“笑什么笑,赶紧把锅拿去洗干净。”段老太赏了段晚一个一记爆栗子。

转身又同段午说道:“明日跟娘去挑水,后日娘做主让你去。”

虽然很不情愿,但最后还是同意了,因为就算不同意,段晨和段晚也不会把机会让给他。

一家人一直忙到天黑才停下来。

酸芋梗已经腌了七捆,还有九捆没有腌,因为家里已经没有坛子能用了。

段俏颜有些后悔,早知道多买些坛子了,她还以为四个坛子足够了。

芋头梗放的时间长了会变老,到时候口感就会变差,所以最好今日能腌完。

段老头:“要不用我们的水缸腌吧!明天我在到镇上重新买一个水缸。”

几人对视一眼,纷纷点头,表示赞同。

这东西能吃,要是放坏了他们会很心疼。

“行!”

一家人又迅速动了起来。

两个人负责洗,四个人负责切,因为自然晾干水分需要的时间长,段俏颜干脆拿去大锅里烘干。

整个村子都已经安静了,但是段家人却在屋里忙的热火朝天,九捆芋梗全部弄好已经半夜了。

段俏颜教完几人怎么做反沙芋头后,便被赶去睡觉了。

明日要带到城里卖的芋头,由杨氏和段氏一个负责削皮一个负责切条,段午则负责炸。

天微微亮的时候,段俏颜便爬起来了,压根就不敢赖床。

此时院子里的牛车已经装好东西了,一小捆柴,一个小锅,一大捆干净的芭蕉叶,还有一个碳炉。

“赶紧把鸡蛋吃了。”段老太把一碗鸡蛋汤塞到了她手里。

碗里的鸡蛋汤是温的,刚好可以入口,带着姜味的鸡蛋汤入口便让整个身子都暖了起来。

“快让开!”

段晨和段晚两人抬着一个木盆,上面还盖着一层白色的粗布。

“阿颜,东西都做好了,我尝过味道和你做的是一样的。”杨氏一脸疲倦地笑着看向她。

“已经炒好了吗?”

原本她打算自己起来后再炒的,没想到他们全都做好了。

“对,都炒好了,统共两盆,估计有六七十斤。”

“谢谢舅母!”除了说谢谢她好像没什么能说的了。

杨氏笑着把她按在了椅子上,重新给她挽了一个髻:“自家人不要客气,路上小心些。”

“知道了。”

此时牛车上已经装满东西了。

段俏颜就是困了,也没地方让她躺着,只能撑着头闭眼养神。

从村里到城里大概是十五里的路,最快也要两个小时才能到。

三人都累得不行,这次赶牛车也是换着来赶,兄弟两人一人一个小时左右。

到城里的后,段俏颜的睡意瞬间消失了。

这也太大太繁华了,当即把反沙芋头的价格提高了五文钱。

因为来的早,很多地方都是空着的,三人选了一个能放牛车的位置,立马架起小锅。

段俏颜尝了一口,发现芋头并没有潮,口感依旧很好,但是却有些凉了。

“我们先拿一斤炒着。”

这已经她并不打算卖,而是试吃。

段晨把锅烧热后,只留一根小小的柴在里面。

段俏颜放了些芋条到锅里慢慢地翻炒了起来,还用锅铲把芋条切成了小了许多。

路过的人都有些好奇地张望着锅里的东西。

“婶子,尝尝吧!可好吃了。”

段俏颜把已经微热的芋条铲了几颗到芭蕉叶上,递给了盯着看了许久的妇人。

“这是什么东西?”对方又凑近了一步。

“这个叫反沙芋头,是我自己做的,绝对是独一份的好东西。”说完又往前递了递:“不收钱,免费尝。”

听到不收钱后,对方便想着不吃白不吃,立马捏起一根塞嘴里。

“甜的?”惊讶地看向段俏颜,还不忘把手指也伸进嘴里舔了一下。

“是的,这是用上好的糖和猪油做出来的。”

周围的人一听,纷纷盯着她手上的芋头,这两样东西都不便宜。

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