阎解成也立马就明白了，赶忙说：“爸，那咱们得抓紧啊。”
“诶，我这就去准备..........”
阎埠贵咬咬牙，都花了这么多钱了，那就把这些都给准备上。，
宋晨光赶忙说：‘傻柱那饭店就有现成的酒跟花生米，别的东西也有，傻柱，你先按照成本价给三大爷算，咱们一个院里的，先支援点过来，要是零时零刻去准备，怕时间来不急。’
“诶，好嘞。”
傻柱知道什么是成本价，就是小赚一点的意思。
“那我跟傻柱去拿。”
阎解成是相当积极，有好菜，他也能跟着吃，反正已经欠了饭店的债，不怕多欠点。
只要食堂赚到了钱，用不了多久就能还清楚。
人多力量大，又有饭店，肉摊子，菜摊子的支援。
等到了中午，饭菜跟酒肉都给置办齐了。
“来，来，我先试试菜。”
宋晨光招呼着，然后让三大妈站在窗口里面准备打菜。
至于阎解成和阎埠贵，他们一个要去上班，一个要到后厨忙碌，自然是没办法。
“那我试试吧。”
三大妈兴致勃勃地说着，毕竟这可是她第一次上班呢，心里头别提有多高兴了。
“一个荤菜，两个素菜，两个白面，还要餐具.........”
宋晨光详细地报出需求，然后很自觉地站到了一边。
“好嘞！”
三大妈应了一声，迅速拿起盘子，开始往里面打菜。
她先打了两个素菜，然后又舀了一勺荤菜，不一会儿，盘子里就装满了三个菜，两素一荤，看着还挺丰盛的。
然而，宋晨光却在一旁摇了摇头，笑着对三大妈说：“三大妈，你这样可不行啊。
打菜也是有窍门的呢。
你看啊，下手的时候一定要狠，这样才能多打点菜。
但是呢，当勺子快要放进餐具里的时候，你得不经意地手抖几下。
这样一来，菜就会掉一些出来.........”
宋晨光心里暗自琢磨着，这食堂要是不手抖，那还有什么灵魂可言呢？
好吧。
这还真是食堂的诀窍，也是让现在的人们提前感受下。
“好嘞，我知道饿了。”
三大妈想想，还真是那么回事。
何雨水站在窗口前，说：“三大妈，我也跟晨光哥一样，但我只要一个白面、”
“好嘞。”
三大妈跟着练习了一次，就是还不适应，给何雨水打了满满一勺子的菜。
随后秦淮茹也赶忙说：“我也跟我男人一样。”
“诶。”
三大妈手抖了一下，还让她给成功了。
、等打好了饭菜，宋晨光拿出了粮票，说：“三大妈，你收好了。
菜钱就不给了，但粮票不能少，这是规矩，如今就算去吃席，都要自备粮票。”
“诶，我收着。”
三大妈把粮票给收了，可这还是亏了啊。
但说好了中午要请吃一顿，也是没办法的。
“三大妈，我也一样，三个阿菜，两个馒头，再拿一盘花生米，半斤酒，分两个杯子..........”
傻柱见老爹到饭店比较早，也过来凑了热闹。
倒不是要占便宜，刚还帮着炒菜了。
中午，也就只有他们几个吃白食的，像许大茂跟陈平安本来就是来帮忙的。
不用给工钱，但要管饭。
宋晨光拿着饭菜到了角落找了张桌子。
秦淮茹还有何雨水跟傻柱赶忙跟了过来。
他手里拿着白面。
这会儿用量还是相当实在的。
都是二两一个的。
小学生一个基本都能吃饱，初中的女生一个也够了。
但到了高中，半大小子吃死老子，普遍一顿能吃四五个，七八个的也有不少。
秦淮茹小声说：“晨光，城里的食堂真好，连肉菜都有。”
“淮茹，这是在外面的单位食堂，学校里的几乎没有荤菜，像小学食堂，常年就炒一个菜。对吧，雨水。”
宋晨光刚回了四合院把媳妇跟雨水都叫了过来。
倒不是来占便宜的，也不是不想做饭。
家里还有丈母娘呢。
他是真心实意的想给老阎家拉点人气。
“嗯，我们食堂就只有一个菜。、”
何雨水班上很多同学都是不打菜的，就买主食，一般都是带菜，或者自备咸菜。
傻柱赶忙把花生米摆上，递了一个杯子过来，满脸笑容的说：“三大爷这食堂，现在还真像模像样了。”
“只要不抠搜，肯定能办下去，食堂的口味也没那么讲究。”
宋晨光尝了尝菜，荤菜还是挺不错的。
好吧，中午是傻柱掌勺的。
素菜不行，因为是许大茂跟阎解成炒的。
不过明显白菜更好吃，怕是许大茂给炒的，因为他厨艺更好。
阎解成炒的就不太行了，还不如他了。
“是这么回事。”
傻柱抿了口酒，虽然在饭店他也有饭吃。但感觉跟宋晨光一起吃就更香。
“雨水，下午跟我们一起去看电影吧，明天我出差，到时候给你带礼物回来。”
宋晨光想着，家里有长辈帮衬不要太好了，不然带着毛毛孩子，都没自己的时间。
“嗯。”
何雨水点点头，她喜欢看电影。
“有人来吃饭了。”
秦淮茹提醒了一句，就见一个中年妇女走了进来。
“供销社站柜台的都精的很，怕是先来个人看菜品的。”
宋晨光对这一片还是比较熟悉，只要是单位的，上班时间长了，基本都能打照面。
这妇女在窗台问了问，看了看就走了。、
可过了一会儿，就一次来了五六个人，进来后直接就去了窗口打菜。
在这之后，人就多了起来，一个中午的时间，怕是有四五十个人吧。
另外还有七八个喝了酒，这可就不差了。
“哗啦啦……”
伴随着清脆的算珠声响。
阎埠贵面满脸笑容的拿着算盘走了过来。
“哈哈，要是每天中午都能如此，除去房租，咱们肯定能赚到不少钱！”
阎埠贵兴奋地说着，眼中闪烁着对未来的好日子。
“三大爷，您说得对极了！”
宋晨光附和了一句，跟着又说，“今天是周末，来吃饭的人相对比比较少。
但平时工作日，这里的客流量恐怕也不会少。只要把口碑做起来，小食堂的生意肯定会越来越好的。”
宋晨光在没有多说什么。
吃饱喝足，也休息够了，然后就带着人撤了，趁着周末，领着去看场小电影，放松一下。
然后再去逛逛王府井，感受一下京城的繁华。”
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