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第20章 虾皮笋丁包

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“哎,不用了,我自己来就行。”说着就要往厨房抓人。

柳氏一把拉住她:“没事,那浑小子一天到晚使不完的牛劲,你去拿换洗的衣裳。”

周临安平静的看着几人,奇怪的是,以前看见娘和弟弟给孟鸢干活,对她厌恶憎恨至极,这回却毫无波动。

“你听娘的,我去帮忙。”

周临安起身走进厨房,将热水往浴房端,打发玉明去拿小桶去水缸装冷水。

这一幕不仅孟鸢被惊呆了,就连柳氏也被吓了一跳。

临安素来不喜他大嫂,若说往孟鸢水里吐口水她是信的,可要说给孟鸢打洗澡水,若不是亲眼所见,打死她也不信。

也好,一家人合该如此。

孟鸢何尝不明白这是周临安在向她释放善意。

柳氏跟孟鸢相视一笑,一家人无需过多计较。

等洗完澡刚出来就柳氏早就等在门口,“左右我没事干,衣裳明日我给你洗。”

对于柳氏的心理孟鸢多少能了解一点,要是不让她做点什么怕是一直不得安心,于是没有拒绝。

如今男女大防虽没那么严重,但让小叔子给寡嫂倒用过的洗澡水还是有点说不过去,于是柳氏拖着一瘸一拐的步子,准备亲自去倒。

孟鸢:“……”

这回没再顺着她,“娘,我自己来,明日还要卖包子,你去厨房给我揉一下面。”

柳氏厨艺本就不差,又跟在身边看了几日,孟鸢也没藏心,每次都会在旁教她加水的比例,如何揉面等等,不敢说十拿九稳,倒也学了个七七八八。

能帮上忙柳氏肉眼可见的高兴起来:“哎,我这就去。”

送走柳氏孟鸢松了口气,倒水还是不方便,改天有空让从桶下面开个孔,再加个木塞,放水的时候把木塞拔掉就成。

倒水的功夫,孟鸢顺手自己把衣服洗了,如今夏天还好,晚上洗的衣裳第二天就能穿。

可要是遇到天气不好的时候,家里就她和周临安多几件换洗的衣物,柳氏和周玉明就来来回回两套。

得给大家买几件衣裳。

今天卖包子,总共挣了将近五百文,也就是半两银子,一天半两银子,一个月就是十五两,这个收入在清水镇上不算低。

孟鸢却不是很满意,也就是个辛苦钱。

好在食材都在系统换的,否则还真是赔本赚吆喝。

空间只剩十几两银子,这点钱想给每人置办两身细布成衣还不够,只能先完成系统任务等奖励了。

今晚在路上顺手买了点虾皮,晚上看家中做了酸笋,脑海中又多了一样馅料。

要不明日卖点虾皮笋丁鲜包?

就这么愉快的决定了。

孟鸢心情愉快的走进厨房,婆婆连忙走到一旁,将位置让给她,瞪大眼睛认真学习起来,虽然不知道一些奇奇怪怪的东西是从哪买来的。

但柳氏本就不是个爱说话的性子,只要孟鸢不说,她也就从来不问。

将笋干泡水发软后切成米粒大小,倒进锅里加水焯一会儿,再捞出来放进竹筐里沥水。

虾皮放进锅中干炒到微卷起,切碎放进碗里,拌少许鸡油与高汤精华,最后再拿一撮姜末压腥,少量猪皮冻细丁混入,这一步主要是为了提鲜,放太多的话反倒失去了虾的鲜美。

……

另一边,本以为对馅饼也就吃个新鲜,李员外向来如此,等新鲜劲过去也就没了兴致。

这次真的不一样。

整天食不知味,夫人和几个孩子担心的不行。

一把岁数绝食身体要是出个好歹,让他们怎么办。

派李福去寻那卖烧饼的小贩,才得知人家竟然不在这处摆摊了。

说这话的时候,李员外也在旁边,没成想几日前一别,竟是最后一口。

心里跟有猫儿挠似的,也许是越得不到越想要,总之李员外整个人更不好了,厨房接连换了几样菜式,连尝都不尝一口。

这可如何是好!

妇人小姐们你看我,我看你,得知孟鸢去了渡口,也不管她卖的是包子还是馅饼了,吩咐李福明日一定要去买点回来。

孟鸢起床后先是悠闲的吃了个早饭,早饭是柳氏一大早起来做的,煮了个面片肉汤,用的都是昨天包包子剩下的食材。

“味道怎么样?”

自从被系统点亮了厨艺技能后,孟鸢如今只要触碰到食物就能知道该怎么做,不是她刻意哄骗,柳氏的手艺的确不赖,只是之前家里条件不行,有句话说得好,巧妇难成无米之炊。

“娘的手艺还是一如既往的好。”

柳氏闻言笑了笑,只当孟鸢嘴甜,心里受用。

“对了,我今天在厨房怎么没见包子?”

听了这话,孟鸢心里咯噔一声,遭了,怕包子在外面放一晚坏了,昨晚悄悄把它们都收到空间里。

故作镇定道:“我把它们都放推车上了,待会儿出摊方便。”

柳氏这才恍然大悟的点了点头,早上进厨房还以为遭贼了,什么东西都没少,琢磨着应该是孟鸢收起来了。

……

等到太阳下山,孟鸢推着车刚到渡口,还没点火,就看见摊位前已有人等候。

几个昨日买过的船客抱着竹篮站在最前头,手中的铜板都握的发烫了。

“姑娘,今日可有肉包?昨日一个不够,今儿多来几个!”

孟鸢笑着客气:“有,今日还加了虾皮笋丁包,也是四文钱一个,要不要尝尝?”

“虾皮笋丁包?姑娘的手艺我信得过,定要买上一个尝尝。”

昨日那些旁观的摊贩都愣了:摆摊还没开锅就排队?

这哪是做生意,这跟捡钱有什么区别。

孟鸢手上却动作不慢,点火、添水、上笼,三下五除二的功夫,那阵让众人魂牵梦萦的香气便再次升腾起来。

“孟娘子,我昨日只买到一个,孩子哭到睡着。”

“给我留四个——肉两个,素一个,再来个蘑菇鸡丁。”

“我今儿不走船,就蹲你这儿!”

笼盖一揭,香气如潮涌。

“嚯——这味儿!”人群炸锅。

笼中的包子各个白润鼓胀,褶子层层叠叠,热气携着鲜汤的光泽,晃得人眼睛都直了。

不远处的面馆掌柜气得咬牙,昨夜没睡稳,今日更是特意让伙计守在摊前,死死盯着笼屉里的白面小团。

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