王宁跟着老陈学了三天账本，对酒吧的运营有了初步的了解。第四天早上，老陈让他去整理酒柜。
“酒柜是酒吧的脸面，得收拾得干干净净，酒水摆放也有讲究。”老陈指着吧台后面的酒柜说，“高度酒放在上面，低度酒放在中间，啤酒放在下面，方便客人拿取。还有，每种酒都要贴好标签，别放错了位置。”
王宁点点头，开始整理酒柜。酒柜很高，最上面一层他够不着，只好搬了个凳子站在上面。他小心翼翼地把每一瓶酒拿下来，用抹布擦干净瓶身，再按照老陈说的位置放回去。
正擦着一瓶轩尼诗，身后传来一个阴阳怪气的声音：“哟，这不是陈哥的新徒弟吗？怎么干起杂活来了？”
王宁转过身，看到一个穿着花衬衫的男人站在吧台前，头发梳得油光锃亮，手里拿着一个黑色的皮包，脸上带着不屑的笑容。
“你是谁？”王宁问。
“连我都不认识？”男人笑了笑，“我是张秃子的朋友，叫李哥就行。张秃子你知道吧？以前常来这儿喝酒。”
王宁心里一紧，张秃子这个名字他有印象，老陈提过一次，说这个人不地道，喜欢在背后搞小动作。
“我不管你是谁，现在是酒吧的营业时间前，客人还没到，你要是想喝酒，等晚上再来。”王宁说。
李哥挑了挑眉：“我不是来喝酒的，我是来给张秃子传话的。他说你们酒吧的酒是假的，以后不会再来了，还会让兄弟们都不来。”
王宁皱了皱眉：“我们酒吧的酒都是正规渠道进货的，不可能是假的。张秃子要是觉得酒有问题，可以来和陈哥说，不用在背后造谣。”
“造谣？”李哥笑了，“是不是造谣，以后大家就知道了。我劝你还是让陈哥别太嚣张，不然有他好果子吃。”
王宁看着李哥的样子，心里很生气，但他记得老陈说的“别轻易动手，化解麻烦才是本事”，所以他压下火气，说：“你要是没别的事，就走吧，我还要整理酒柜。”
李哥见王宁不接他的话茬，有点没面子，伸手就要去碰酒柜上的酒：“这酒看着就像假的，我摸摸怎么了？”
王宁赶紧从凳子上下来，一把抓住李哥的手：“别碰，这些酒都是正品，碰坏了你来赔？”
李哥的手被王宁攥着，动弹不得，脸色一下子沉了下来：“你小子敢抓我的手？信不信我让你在这儿待不下去？”
“我只是不想让你损坏酒吧的东西。”王宁的手没有松开，“你要是想找事，我奉陪到底，但要是想损坏东西，没门。”
就在这时，老陈从里屋走了出来。“怎么回事？”老陈的声音很沉。
李哥看到老陈，脸色变了变，赶紧挣脱王宁的手：“老陈，没什么事，我就是来看看。”
“看可以，但别在这里闹事。”老陈看着李哥，眼神里带着威慑力，“张秃子的话我知道了，要是他觉得酒有问题，让他自己来和我说，别让你来传话。还有，以后别让你的人来这里找事，不然别怪我不客气。”
李哥不敢和老陈对视，小声说：“知道了，我走。”说完，赶紧转身离开了酒吧。
王宁看着李哥的背影，对老陈说：“陈哥，张秃子真的会造谣我们卖假酒吗？”
老陈点点头：“张秃子这个人，小心眼，以前因为我们没给他打折，就记恨上了。他肯定会在背后搞小动作，以后你要多留意点，要是听到有人说我们卖假酒，就把进货单据拿给他们看，别让他们造谣。”
“我知道了陈哥。”王宁说，“我以后会多留意的，不会让他们破坏酒吧的名声。”
老陈拍了拍王宁的肩：“好，你很机灵，以后遇到这种事，别慌，有我在。”
王宁继续整理酒柜，心里却多了一份警惕。他知道，酒吧的生意不是那么好做的，会有各种各样的人来找麻烦，但他不怕。他会跟着老陈，一起守护好这家酒吧，不让那些别有用心的人得逞。
晚上营业后，王宁在整理进货单据时，特意把最近的单据都整理好，放在了吧台的抽屉里。他想，要是再有人说酒吧卖假酒，他就把这些单据拿出来，证明酒吧的清白。